쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.04.21 (화)
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“내가 완성하는 디저트” 설빙, ‘취향대로 즐기는 말차’ 신메뉴 출시: [Cook&Chef = 김세온 기자] 설빙이 말차를 활용한 신메뉴를 선보이며 고객 참여형 디저트 경험 강화에 나섰다. 설빙은 깊고 진한 말차의 풍미를 개인 취향에 맞게 즐길 수 있는 ‘말차설빙’ 2종을 ...; 김세온 기자 2026.04.07

세븐일레븐, ‘데우지 않아도 완성되는 밥’…올 뉴 삼각김밥으로 간편식 기준 다시 쓴다: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 편의점에서 삼각김밥을 고르는 기준은 그동안 모두 비슷했다. 빠르게 먹을 수 있는가, 가격이 적당한가, 그리고 데워 먹었을 때 얼마나 괜찮은가. 세븐일레븐이 이번에 꺼낸 변화는 이 익숙한 기 ...; 정서윤 기자 2026.04.07

낯선 궁중음식의 반전, 비워진 그릇이 증명한 가능성: [Cook&Chef = 허세인 기자] 전통문화를 보존하고 알리는 한국의집이 전통과 현대가 공존하는 공간으로 다시 문을 열었다. 새 단장을 마친 이곳에서는 2026년 제12회 궁중문화축전을 앞두고 기자간담회가 열리며 축제의 시작 ...; 허세인 기자 2026.04.07

김규흔 명장의 손끝에서 배우는 K-디저트…직업계고 실무 교육: [Cook&Chef = 조서율 기자]경기도교육청(교육감 임태희)이 직업계고 학생을 대상으로 전통 디저트 교육과 실무 중심 수업을 결합한 ‘K-디저트 주니어 명장 육성’ 프로그램을 확대한다. 도교육청은 6 ...; 조서율 기자 2026.04.07

SOOP, 당구 유망주 김도현 후원 계약…유망주 육성 나서: [Cook&Chef = 조용수 기자] SOOP이 당구 유망주 육성을 추진한다. SOOP(각자 대표이사 최영우, 이민원)이 당구 유망주 김도현과 공식 후원 계약을 체결하고 당구 전문 계열사 파이브앤식스의 빌리니티(Billinit ...; 조용수 기자 2026.04.07

글로벌 치킨캠프에서 체험한 한국 치킨의 매력: [Cook&Chef = 오요리 기자] 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 지난 3일 경기도 이천에 위치한 치킨대학에서 '글로벌 치킨캠프'를 개최했다. 이 행사에는 영국의 더 가디언, 중국의 신화통신, 일본의 요미우리신문과 산케 ...; 오요리 기자 2026.04.07

웨스틴 조선 부산, ‘뉴 시즌, 뉴 웰니스: 웨스틴 웰니스’ 패키지: [Cook&Chef = 조용수 기자] 웨스틴 조선 부산이 본격적으로 러닝을 즐기기 좋은 계절 봄을 맞이해 호텔 주변 러닝 코스를 달리며 건강한 휴식을 누릴 수 있는 객실 패키지 ‘뉴 시즌, 뉴 웰니스: 웨스틴 웰니스 ...; 조용수 기자 2026.04.07

JW 메리어트 제주, ‘주중 에디션: 스위트 & 레지던스’ 패키지 출시: [Cook&Chef = 조용수 기자] 제주의 자연과 가장 가까운 안식처, JW 메리어트 제주 리조트 & 스파(이하 JW 메리어트 제주)가 보다 여유롭고 프라이빗한 주중 투숙 경험을 제안하는 ‘주중 에디션: 스 ...; 조용수 기자 2026.04.07

소노인터내셔널, 봄 시즌 한정 ‘하동 매실 음료’ 3종 출시: [Cook&Chef = 조용수 기자] 대명소노그룹 소노인터내셔널은 봄을 대표하는 제철 식재료인 하동 매실을 활용한 시즌 한정 음료 3종을 출시하고, 전국 소노호텔앤리조트 직영 카페에서 선보인다. 매실은 특유의 산미와 은은한 향 ...; 조용수 기자 2026.04.07

페어필드 바이 메리어트 부산 송도 비치 ‘키즈 매직 뷔페’ 예약 오픈 "마술 공연 보고 호텔 뷔페까지": [Cook&Chef = 조용수 기자] 부산 송도 해변의 아름다운 절경을 품은 페어필드 바이 메리어트 부산 송도 비치가 가정의 달 5월을 맞아 어린이 고객과 가족을 위한 특별 프로그램 ‘키즈 매직 뷔페(Kids Mag ...; 조용수 기자 2026.04.07

제과제빵과 한호전, 고급 프리미엄 호텔 베이커리 실무·취업 경쟁력 갖춘 전문 인재 양성으로 주목: [Cook&Chef = 안정미 기자] 제과제빵 분야 진학을 희망하는 수험생들 사이에서 실무 중심 교육의 중요성이 커지는 가운데, 한호전 제과제빵과가 차별화된 교육 시스템과 현장 맞춤형 커리큘럼으로 주목받고 있다. 최근 제과제빵 ...; 안정미 기자 2026.04.07

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘피크닉 인 남산’ 패키지 출시 “벚꽃 명당으로 꽃캉스 간다”: [Cook&Chef = 조용수 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(이하 반얀트리 서울)은 만개한 봄꽃을 감상하며 여유로운 산책과 피크닉을 즐길 수 있는 ‘피크닉 인 남산(Picnic in Namsan)’ ...; 조용수 기자 2026.04.07

SOOP, ‘익산보석배 전국육상대회’ 독점 생중계 "대한육상연맹 파트너십 본격화": [Cook&Chef = 조용수 기자] SOOP(각자 대표이사 최영우·이민원)이 오는 8일부터 11일까지 익산종합운동장 육상경기장에서 열리는 '익산보석배 2026 전국육상경기대회'를 독점 생중계한다. 대회는 총 4일 ...; 조용수 기자 2026.04.07

포시즌스 호텔 서울 보칼리노, 금요일 디너 한정 ‘씨푸드 나이트’ 선보여: [Cook&Chef = 조용수 기자] 포시즌스 호텔 서울의 이탈리안 레스토랑 보칼리노(Boccalino)가 매주 금요일 저녁, 시칠리아 해산물 시장의 활기와 풍미를 담은 씨푸드 나이트 ‘페스케리아 나이트(Pesche ...; 조용수 기자 2026.04.07

제주 비양도, ‘올리브섬’으로 변신… 어촌 활로 모색: [Cook&Chef = 허세인 기자] 한국관광공사(사장 박성혁)가 제주 비양도에 올리브 나무를 심으며 기후 위기 대응과 어촌 지역 활성화를 결합한 새로운 관광 모델 구축에 나섰다. 공사는 지난 4월 5일 식목일을 맞아 비양도 ...; 허세인 기자 2026.04.06

정육점 경쟁력 키운다… 한돈자조금, ‘한돈케이크 인증점’ 1기 모집: [Cook&Chef = 허세인 기자] 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍)가 한돈 소비 촉진과 정육·외식업계 경쟁력 강화를 위해 ‘2026 한돈케이크 인증점’ 1기를 모집한다. 기념일과 파티 등 ...; 허세인 기자 2026.04.06

“직원이 곧 경쟁력”…스타벅스, 보너스·인력 투자 확대: [Cook&Chef = 김세온 기자] 스타벅스가 매장 직원 보상 확대와 서비스 개선을 동시에 추진하며 실적 반등에 속도를 내고 있다. 외식업계에서는 이번 조치가 ‘직원 경험 강화’를 중심으로 한 회복 전략 ...; 김세온 기자 2026.04.06

테라로사, 온두라스 산지와 협업…브랜드 캠페인 전개: [Cook&Chef = 김세온 기자] 스페셜티 커피 브랜드 테라로사가 산지와의 장기 파트너십을 기반으로 한 브랜드 캠페인을 통해 커피의 가치와 생산 과정을 소비자에게 전달한다. 테라로사는 온두라스 산지와의 협업을 중심으로 & ...; 김세온 기자 2026.04.06

에그드랍, 아시아 넘어 아프리카 첫 진출…글로벌 브랜드 도약: [Cook&Chef = 김세온 기자] 프리미엄 에그 샌드위치 브랜드 에그드랍이 아프리카 시장 진출을 확정하며 글로벌 사업 확장에 속도를 내고 있다. 에그드랍은 남아프리카공화국(이하 남아공) 현지 파트너사와 마스터 프랜차이즈 ...; 김세온 기자 2026.04.06

대상 청정원, 두 번 발효한 ‘화이트식초’ 출시…요리의 흔적을 남기지 않는 선택: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 식초는 아주 익숙한 식재료지만, 의외로 요리를 망치는 요소가 되기도 한다. 강한 향이 재료를 덮거나, 과한 산미가 맛의 균형을 흐트러뜨리는 순간 때문이다. 대상 청정원이 선보인 &lsquo ...; 정서윤 기자 2026.04.06

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