이번 주말도 전국이 먹거리 천지

선선한 바람이 불어 나들이하기 좋은 가을, 전국 곳곳에서 지역의 대표 먹거리와 농특산물을 주제로 한 축제들이 열린다. 김밥과 김치, 떡볶이처럼 친숙한 음식을 앞세운 축제부터 율무와 쌀, 고구마 등 지역 농산물의 가치를 알리는 축제까지 다양하다. 아는 맛의 새로운 발견… 김밥·김치·떡볶이 축제 김천김밥축제 10월 23~25일 | 경북 김천시 직지문화공원·사명대사공원·친환경생태공원2024년 처음 열린 김천김밥축

쌀에도 나이가 있다…포대에 적힌 '쌀 이력서'

쌀도 와인처럼 나이가 있다. 바로 포대에 적힌 '생산연도'다. 다만 쌀은 와인과 달리 묵을수록 값이 떨어진다. 갓 거둔 쌀인 햅쌀이 대접받는 이유가 여기에 있다. 먼저 국가데이터처가 지난 8일 발표한 '2026년 쌀 예상생산량조사'에 따르면 올해 쌀 생산량은 351만8455t으로 지난해보다 0.6% 감소할 것으로 보인다. 벼 재배면적이 통계 작성된 이후로 가장 작아졌기 때문이다. 반면 쌀값은 지난해보다 저렴