쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.30 (화)
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‘저녁 먹고 10분 걷기’는 마지막 10년을 위한 건강보험

줄 서는 노포, 베끼기만 하면 성공할까?

“올가을 밥상물가 진짜 위기”...'역대급 엘니뇨' 경고

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승리를 부르는 바삭한 응원…골목 통닭과 함께하는 대한민국 축구

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‘세계 최고 레스토랑’ 노마, 8월 재개장…르네 레드제피 없는 첫 출발
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[서진영의 한식탐구]깎아 먹는 과일은 잊어라, 2026 미식 트렌드가 된 'K-참외'
매년 10월 24일은 ‘한식의 날’… 한식진흥법 개정안 국회 통과
[서진영의 한식탐구] 창포 향에 몸을 씻고, 수리취떡으로 여름을 맞다
한국 승리를 기원하는 멕시코의 타코와 라임 한조각

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[식생활 건강노트] 복날 식탁의 원조는 민어? 여름음식 민어의 재발견

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빨갛게 익은 보리수 열매의 계절<br />
충주 보리수 축제가 알려주는 건강한 여름의 맛

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맥주 옆에도, 밥 위에도…CJ제일제당 ‘비비고 김부각’ 3종 [Cook&Chef = 정수연 기자] 한때 밥반찬이나 명절 음식으로 여겨졌던 김부각이 이제는 취향에 따라 맛을 골라 먹는 스낵으로 영역을 넓히고 있다. 김의 짭짤한 풍미와 찹쌀풀의 고소함, 씹는 순간 경쾌하게 부서지는 식감이 과자와 안주의 역할까지 자연스럽게 품었기 때문이다. CJ제일제당이 선보인 ‘비비고 김부각’ 3종은 이러한

샌드위치 맛은 소스가 결정하니까…동원홈푸드 비비드키친 ‘저당 딜라이트 마요’ 5종 [Cook&Chef = 정수연 기자] 샐러드와 통곡물빵, 닭가슴살처럼 식단에 어울리는 재료를 골라도 마지막에 어떤 소스를 더하느냐에 따라 한 끼의 맛과 영양 구성은 크게 달라진다. 소스는 적은 양으로 음식 전체의 풍미를 바꾸지만, 제품에 따라 당류와 지방, 나트륨 섭취에도 영향을 준다. 동원홈푸드가 선보인 비비드키친 ‘저당 딜라이트 마요

빵을 깨뜨려 먹는 재미라니…뚜레쥬르 ‘왁뿌 탱글탱귤 브레드’ [Cook&Chef = 정수연 기자] 디저트를 고르는 기준에 맛과 모양을 넘어 ‘깨뜨리는 순간’까지 들어왔다. 단단한 겉면이 갈라질 때 나는 소리와 손끝의 감각을 즐기는 ‘왁뿌’가 SNS를 타고 베이커리로 번지고 있기 때문이다. 뚜레쥬르가 선보인 ‘왁뿌 탱글탱귤 브레드’는 이 감각적인

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