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맛소식

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하나로마트, 가을 제철 사과 '감홍' 첫선

농협유통이 경북 문경에서 재배한 명품 가을 사과 '감홍'을 14일부터 전국 하나로마트를 통해 올해 첫 판매에 나선다고 밝혔다. 농촌진흥청이 육성한 순수 국내 품종인 '감홍'은 선명한 선홍빛 과피와 치밀하고 단단한 과육을 자랑한다. 특히 평균 당도가 15~16브릭스(Brix)에 달해, 한입 베어 물면 풍부한 과즙과 함께 단맛과 산미의 완벽한 조화를 느낄 수 있는 것이 특징이다. 일 년 중 가을철 짧은 시기에만

농심, 다시 돌아온 '볶음너구리' 판매

농심이 2024년 단종된 '볶음너구리' 봉지면과 용기면을 오는 27일부터 한정 수량으로 재출시한다. 소비자들의 지속적인 재출시 요청에 따른 결정이다. 볶음너구리는 너구리 특유의 쫄깃하고 굵은 면발에 해물의 감칠맛과 매콤함을 더한 볶음면으로 2017년 출시됐다. 단종 이후 오히려 관심이 커진 이례적인 제품이다. AI 분석 기업 뉴엔AI에 따르면 온라인 검색량은 2024년 약 6만 3천 건에서 올해 8월까지 약

커피1011, 청양고추 에그 타르트 첫선

대전의 디저트 카페 커피1011이 오는 17일부터 18일까지 대전 엑스포과학공원 일원에서 열리는 ‘2026 대전 빵축제’에서 청양고추와 바질토마토를 넣은 에그타르트 2종을 처음 선보인다. ‘청양고추 에그타르트’는 달콤한 에그타르트에 청양고추와 이탈리아 치즈인 파르미지아노 레지아노를 넣어 매콤하고 고소한 맛을 살렸다. ‘바질토마토 에그타르트’는 올리브오일에 절인 토마토와 생바질을 넣어 상큼한 맛을 더했다. 커

설빙, 가을 맞아 초코 반반 빙수 출시

설빙이 빙수부터 따뜻한 간식, 저당 디저트까지 아우르는 가을 신메뉴를 오는 14일부터 선보인다. 계절이 바뀌는 시기에 맞춰 차갑고 달콤한 디저트와 온기를 더한 메뉴를 함께 구성해 선택의 폭을 넓혔다. 이번 시즌에는 두 가지 인기 맛을 한 번에 즐길 수 있는 ‘초코 반반 설빙’ 3종이 새롭게 등장한다. 인절미와 팥인절미, 애플망고에 각각 딥초코를 조합해 익숙한 설빙 메뉴와 진한 초콜릿을 한 그릇에서 즐길 수

노브랜드 버거, ‘NBB 훅·펀치’ 신메뉴

노브랜드 버거가 브랜드의 3세대 대표 메뉴로 ‘NBB 훅(Hooked)’과 ‘NBB 펀치(Puncheese)’을 오는 15일 출시한다. 가격과 양을 앞세웠던 기존 대표 메뉴에서 한 단계 나아가 패티와 치즈, 소스가 한입에 어우러지는 풍미를 강화한 것이 특징이다. ‘NBB 훅’은 불맛을 살린 패티 2장에 슬라이스 치즈와 양파를 더하고, 스모크 마요네즈와 케첩 베이스의 단짠 소스를 조합했다. 고기와 치즈의 고소

24일 운현궁에서 만나는 임금님 수라상

종로구가 오는 24일 오전 11시부터 운현궁에서 조선시대 왕실과 양반가의 밥상을 한자리에서 만나볼 수 있는 '제19회 궁중과 사대부가 전통음식 축제'를 개최한다. 올해 축제의 핵심 주제는 인류무형문화유산에 등재된 '장 담그기'와 '김장'이다. 고조리서의 고증을 바탕으로 기획된 전시에서는 임금님 수라상에 올랐던 장과 김치를 완벽히 재현한 '궁중음식관'과 시대별 장맛의 변화를 짚어보는 '사대부가음식관'을 통해

그랜드 하얏트 서울, 'LUXE Global Awards’

그랜드 하얏트 서울이 ‘2026 LUXE Global Awards’에서 호텔 부문 3관왕을 달성한 데 이어, 올해 5월 새롭게 문을 연 더 테라스 키친이 레스토랑 부문 2관왕에 오르며 총 5개 부문을 수상했다. 오랜 시간 쌓아온 호텔의 경쟁력과 새롭게 선보인 다이닝 공간의 가능성이 하나의 어워즈에서 함께 주목받은 것이다. 그랜드 하얏트 서울은 ‘Best Luxury City Hotel in East As

JW 메리어트 제주, 월드 톱 1000 레스토랑

JW 메리어트 제주 리조트 & 스파(이하 JW 메리어트 제주)의 그릴 다이닝 레스토랑 ‘더 플라잉 호그(The Flying Hog)’가 프랑스의 권위 있는 글로벌 미식 가이드 ‘라 리스트(LA LISTE)’의 ‘2027 월드 톱 1000 레스토랑(LA LISTE 2027 World’s Top 1000 Restaurants)’에 3년 연속 선정됐다. ‘라 리스트’는 1,000개 이상의 전문 평가와 수백만