쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.10.23 (목)
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CJ제일제당 ‘퀴진케이’, 한식 파인다이닝 인턴십 ‘K-스타쥬 4기’ 참가자 모집: [Cook&Chef = 이경엽 기자] CJ제일제당이 한식 파인다이닝 셰프 양성을 위한 실습 프로그램 ‘K-스타쥬(Stage) 4기’ 참가자를 모집한다. 젊은 한식 조리 인재들이 직접 현장을 경험하며, 한식 ...; 이경엽 기자 2025.06.09

차세대 한식 셰프 양성 ‘본격화’… 한식진흥원, 2025 영 셰프 교육생 모집: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 한식의 세계적 위상이 높아지는 가운데, 차세대 한식 셰프 양성을 위한 본격적인 교육 프로그램이 출범한다. 한식진흥원(이사장 이규민)은 청년 셰프를 위한 맞춤형 실습 중심 교육 프로그램 & ...; 이경엽 기자 2025.06.09

“발효는 기다림의 미학” – 호남대 영셰프들, 김치로 세계를 향한 꿈을 빚다: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 김치, 그리고 대파. 오래된 식재료가 젊은 셰프들의 손끝에서 새로 태어났다. ‘2025 친환경 K-FOOD 창업요리대전’ 현장에서였다. 호남대학교 드림라이프대학과 ...; 이경엽 기자 2025.06.07

프레이저 플레이스 서울, 미식과 휴식을 더한 2025 여름 패키지 출시: [Cook&Chef = 조용수 기자] 프레이저 플레이스 서울(Fraser Place Seoul)이 무더운 여름을 맞아 도심 속에서 시원한 휴식과 특별한 미식을 즐길 수 있는 2025 여름 패키지 4종을 선보인다. 프레이저 플 ...; 조용수 기자 2025.06.06

그랜드 조선 제주, 장마 시즌 한정 ‘스테이 인 더 레인(Stay in the Rain)’ 패키지: [Cook&Chef = 조용수 기자] 그랜드 조선 제주가 긴 장마가 예상되는 올 여름, 제주를 찾은 여행객들이 실내에서도 다채로운 활동과 함께 즐거운 여름 휴가를 만끽할 수 있도록 ‘스테이 인 더 레인 (Stay i ...; 조용수 기자 2025.06.06

6월의 아침, "꼬마농부들의 모내기 체험": [Cook&Chef = 김철호 기자] 서울 강남구는 4일 오전 양재천 영동4교 하부 둔치에 위치한 벼농사학습장(1410㎡ 규모)에서 인근 초등학교와 유치원 원아들 약 200여명이 직접 참여하여 전통방식의 모내기 체험행사를 가졌 ...; 김철호 기자 2025.06.06

한국의집에서 열리는 한식 포럼, 전통 한식의 미래를 묻다: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 국가유산진흥원(원장 이귀영)은 오는 6월 13일(금) 오후 2시부터 5시까지, 서울 중구 퇴계로에 위치한 한국의집 민속극장에서 ‘2025년 제2회 한식 포럼’을 개최한 ...; 이경엽 기자 2025.06.05

장성한상, 로컬푸드의 외식화 실험…소비자와의 ‘진짜 연결’을 묻다: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 좋은 식재료가 반드시 소비자의 식탁에 오르는 것은 아니다. 생산자의 손끝에서 정성껏 자란 로컬푸드도, 소비자와 마주할 ‘접점’이 없다면 결국 외면당하기 쉽다. 장성군이 ...; 이경엽 기자 2025.06.05

안성재 셰프, ‘매니지먼트 시선’과 전속계약…미식의 대중화 흐름 가속: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 미쉐린 3스타 셰프 안성재가 연예기획사와 손잡고 대중문화 분야로 활동 범위를 확장한다. 안 셰프는 5일, ‘매니지먼트 시선’과 전속 계약을 체결하고 방송, 콘텐츠, 브 ...; 이경엽 기자 2025.06.05

SOOP, 5일 2025 유니버설코리아 포켓9볼 코리아오픈 생중계: [Cook&Chef = 조용수 기자] SOOP이 포켓볼 결선 생중계를 통해 다시 한 번 당구 팬들의 시선을 모은다. SOOP은 6월 5일(목) 서울 방배동 ‘재클린 당구장’에서 열리는 ‘2025 ...; 조용수 기자 2025.06.05

소노인터내셔널, 소노캄 고양·쏠비치 삼척 등 여름 디저트 신메뉴 출시: [Cook&Chef = 조용수 기자] 대명소노그룹 소노인터내셔널은 소노캄 고양, 쏠비치 삼척 등에서 직영으로 운영중인 베이커리&카페에서 여름철 입맛을 사로잡을 디저트 신메뉴를 선보인다. 먼저 소노캄 고양 일라고 로비 라 ...; 조용수 기자 2025.06.05

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스, ‘보양식 뷔페 프로모션’으로 무더위 날린다: [Cook&Chef = 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)는 여름철 기력 회복을 돕기 위한 보양식 뷔페 프로모션 ‘헬스 & 썸모어 (Health ...; 조용수 기자 2025.06.05

샘표, 환경의 날 맞아 ‘연두X실리팟’ 체험단 모집 “나의 건강, 그리고 지구를 위한 요리”: [Cook&Chef = 조용수 기자] 우리맛연구중심 샘표가 환경의 날을 맞아 건강과 환경에 이로운 요리를 더 많은 사람이 즐길 수 있도록 친환경 실리콘 주방용품 브랜드 ‘실리팟(Silipot)’과 협업해 ...; 조용수 기자 2025.06.05

하림, ‘상생 통닭’ ‘상생 닭볶음탕용’ 롯데마트·롯데슈퍼 단독 판매: [Cook&Chef = 조용수 기자] 종합식품기업 ㈜하림이 신제품 ‘상생 통닭’과 ‘상생 닭볶음탕용’을 롯데마트 및 슈퍼에서 단독 판매한다. 신제품 ‘상생 통닭’ ...; 조용수 기자 2025.06.05

서울드래곤시티, 애플망고 가득 담은 ‘망고빙수’ 선봬: [Cook&Chef = 조용수 기자] 서울드래곤시티가 무더위를 달콤함으로 달래 줄 ‘망고빙수’를 오는 8월 말까지 여름 한정 메뉴로 선보인다. 망고빙수는 서울드래곤시티 노보텔 스위트 앰배서더 1층에 위치한 ...; 조용수 기자 2025.06.05

파크 하얏트 서울 더 라운지, 여름 빙수 셀렉션 선보여: [Cook&Chef = 조용수 기자] 서울 도심 전경을 품은 파크 하얏트 서울 최고층에 위치한 ‘더 라운지 (The Lounge)’는 여름의 미각을 깨우는 럭셔리 빙수 셀렉션을 선보인다. 통유리창 너머로 ...; 조용수 기자 2025.06.05

그랜드 하얏트 서울 ‘더 델리’, 프리미엄 소금빵 6종 선보여: [Cook&Chef = 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 프리미엄 베이커리 ‘더 델리’에서는 2025년 6월 2일부터 6월 30일까지 6월 한 달간 다채로운 맛과 식감을 자랑하는 프리미엄 소금빵 6 ...; 조용수 기자 2025.06.05

아영FBC, ‘효소의 힘’ 담은 실험적 싱글몰트 벤로막 ‘하이 엔자임’ 국내 출시: [Cook&Chef = 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 스코틀랜드 스페이사이드 지역의 전통 싱글몰트 증류소 벤로막(Benromach)의 한정판 위스키 ‘벤로막 콘트라스트 하이 엔자임(Benromach Cont ...; 조용수 기자 2025.06.05

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘프라이빗 바비큐 디너’ 진행: [Cook&Chef = 조용수 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(이하 반얀트리 서울)이 호텔 최고층에 위치한 문 바(Moon Bar) 야외 테라스에서 시원한 여름을 즐길 수 있는 ‘프라이빗 바비큐 디너’ ...; 조용수 기자 2025.06.05

SOOP ‘시네티’, 콘텐츠 통합 효과 입증 같이보기·게시판 인기 속 이용량 9배 증가: [Cook&Chef = 조용수 기자] SOOP의 ‘시네티(CINETY)’가 콘텐츠 통합과 이용자 경험 개선을 중심으로 전면 개편된 이후, 유저 이용량이 9배 증가했다 시네티는 SOOP 오리지널 콘텐츠를 비 ...; 조용수 기자 2025.06.05