쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.09 (월)
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한호전 제과제빵과정, 호텔을 활용한 실습프로그램 구성으로 제과제빵전문가를 육성: [Cook&Chef=마종수 기자] <흑백요리사> 방영 이후, 제과제빵분야에서도 전문적인 제과제빵과정으로 배워 취업하길 희망하는 학생이 늘어나고 있다. 전문적인 제과제빵에 대한 전문적 교육의 필요성은, 현장에서 학생들을 채용할 ...; 마종수 기자 2024.10.19

호텔학교 한호전, 호텔관광경영학과정 2025학년도 신입생 모집: [Cook&Chef=조용수 기자] 호텔관광분야 특성화 전문학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 대한민국 호텔관광분야의 인재양성을 위한 호텔경영학과정 및 관광경영학과정의 2023학년도 신입생을 모집한다.이번 2025학년 ...; 조용수 기자 2024.10.19

호텔조리학과대학교 한호전, 네플리스가 기획한 <흑백요리사> 방영 이후, 실무위주의 수업으로 요리학과를 준비하는 학생들에게 호평: [Cook&Chef=안정미 기자] 최근 <흑백요리사> 방영 이후, 요리에 관한 관심을 가지는 학생들이 많아졌다. 그에 따라 조리대학교 조리학과를 희망하는 학생들이 증가했는데 많은 호텔조리학과대학교, 요리학교 중 많은 학생들에게 ...; 안정미 기자 2024.10.19

친환경 축제는 잇그린과 함께: [Cook&Chef=마종수 기자] 다회용기 서비스 기업 ㈜잇그린은 지난 10월 12일부터 13일까지 열린 ‘서울숲재즈페스티벌 2024’에서 다회용기를 공급하며 친환경 축제로 자리매김하는 데 기여했다. ‘서울숲재즈페스티벌 202 ...; 마종수 기자 2024.10.19

aT, 베트남 메가마켓과 손잡고 K-푸드 붐 조성: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 17일 베트남 호치민에서 현지 대형유통기업인 메가마켓(MM Mega Market)과 K-푸드 소비 확대 등을 위한 업무협약을 체결했다. 메가마켓은 ...; 조용수 기자 2024.10.19

AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, 연말 홈 파티를 위한 ‘AC 키친 터키 TO-GO’ 상품 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 다가오는 연말 시즌을 맞아, AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남의 AC 키친이 셰프가 직접 준비한 ‘터키 TO-GO’ 상품을 선보인다. 이 특별한 메뉴는 집에서도 고급스러운 호텔 요리를 즐기고 ...; 조용수 기자 2024.10.19

NS홈쇼핑, 김치없이 못사는 한국인을 위한 ‘김장대전’ 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 김치가 금치가 된 요즘 소비자 장바구니 부담을 덜어주기 위해 NS홈쇼핑은 10월 31일까지 김치방송을 특별 편성하고, 김장재료까지 알뜰하게 구입할 수 있는 NS몰 온라인 특집전을 진행한다. N ...; 조용수 기자 2024.10.19

파라스파라 서울, 북한산 단풍 절경 속에서 즐기는 가을미식 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 파라스파라 서울은 식욕이 풍성해지는 가을을 맞이해 아름답기로 소문난 북한산 가을 절경 속에서 다채로운 음식을 만끽할 수 있는 주중 프로모션을 선보인다. 파라스파라 서울의 올데이 뷔페 레스토랑 ...; 조용수 기자 2024.10.19

캘리포니아 우유로 만든 치즈, 미국 치즈 협회 대회에서 31개의 상 수상: [Cook&Chef=조용수 기자] ‘Real California Milk 씰’이 있는 우유, 치즈 등의 유제품 생산업체들이 뉴욕 버팔로에서 열린 2024년 미국 치즈 협회(ACS)가 주최하는 치즈 대회에서 31개의 상을 받았다 ...; 조용수 기자 2024.10.19

샘표, 유네스코 인류무형문화유산 등재 기원 국립농업박물관 기획 '장(醬) 담그기 문화'기획전(展) 참여: [Cook&Chef=조용수 기자] 우리맛연구중심 샘표가 '장(醬) 담그기 문화'의 2024년 유네스코 인류무형문화유산 등재를 기원하며, 경기도 수원 국립농업박물관에서 열리는 ‘기다림의 맛, 시_간’ 전(展)에 참여한다. 국립농 ...; 조용수 기자 2024.10.19

PBA-LPBA News / 휴온스 PBA-LPBA 챔피언십 20일 개막, ‘강동궁-김가영 독주 이어지나’: [Cook&Chef=조용수 기자] ‘헐크’와 ‘여제’의 독주가 이어질 수 있을까. 혹은 새로운 우승자가 탄생할 수 있을까. 프로당구협회(PBA·총재 김영수)는 “오는 20일부터 28일까지 9일간 경기도 고양시에 위 ...; 조용수 기자 2024.10.17

바이스로이 발리 / 오감을 만족시키는 혁신적인 미식 여행지: [Cook&Chef=조용수 기자] 친밀한 서비스로 진정한 쉼을 선사하는 우붓 프리미엄 리조트 바이스로이 발리(Viceroy Bali)가 미식에 진심인 여행객을 위해 오감을 만족시키는 미식 여정을 선보인다. 발리의 예술과 문화의 ...; 조용수 기자 2024.10.17

짜장, 동파육, 마파두부 집에선 나도 중식조리사, 차오차이, 출시 6개월 만에 누적 판매량 1천만 개 돌파: [Cook&Chef=조용수 기자] 모던 차이니즈 퀴진 브랜드 차오차이가 출시 6개월 만에 누적 판매량 1000만개를 돌파했다. 19종 전 제품이 팔리는데 30초가 채 안 걸린 셈이다. 올해 3월 론칭한 차오차이는 세계 각국의 ...; 조용수 기자 2024.10.17

PBA-LPBA News / NH농협카드, 팀리그 3R 정상에 서다 ‘견고한 복식으로 만든 우승’: [Cook&Chef=조용수 기자] 프로당구 PBA 팀리그 3라운드가 NH농협카드의 우승으로 마무리됐다. 지난 14일 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디움’에서 9일간 열린 ‘웰컴저축은행 PBA 팀리그 2024-2025’ ...; 조용수 기자 2024.10.16

조선호텔앤리조트 ‘자주 테이블’, 프랑스 쿡웨어 ‘스타우브’ 협업 스페셜 세트 메뉴 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 조선호텔앤리조트에서 운영하는 모던 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘자주 테이블(JAJU TABLE)’이 프랑스 대표 쿡웨어 ‘스타우브(STAUB)’와 협업한 스페셜 세트 메뉴를 12월 31일(화)까지 ...; 조용수 기자 2024.10.16

JW 메리어트 호텔 서울 ‘타마유라,’ 일본 외식 최대 기업 ‘우카이’와 오감을 채우는 체험형 미식 코스 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] JW 메리어트 브랜드의 플래그십 호텔 JW 메리어트 호텔 서울의 ‘타마유라’가 일본 외식 기업 ‘우카이’와 2년간 독점 계약을 맺고 '우카이 X 타마유라 갈라’를 17일부터 3일간 선보인다. ...; 조용수 기자 2024.10.16

포포인츠 바이 쉐라톤 서울 구로, 가을 밤의 축제 ‘포포로 야시장’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 포포인츠 바이 쉐라톤 서울 구로 호텔의 이름에서 '포포인츠의 포포'와 '구로의 로'를 따온 포포로(FOPORO) 야시장에서는 오는 2024년 10월 25일(금) 오후 5시부터 10시까지 호텔 ...; 조용수 기자 2024.10.16

파크 하얏트 서울,‘유방암 캠페인’ 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 파크 하얏트 서울은 유방암 인식의 달인 10월을 맞아, 10월 14일부터 10월 20일까지 에스티 로더 컴퍼니즈 코리아(엘카코리아)와 함께 ‘유방암 캠페인’ 핑크 리본 참여 프로그램을 진행한다 ...; 조용수 기자 2024.10.16

Chef Story / 서울가든호텔 총주방장 박종화 셰프, “요리란 마음의 표현”: [Cook&Chef=조용수 기자] 45년 전통의 서울가든호텔을 검색해 보면 Food Event 기사를 자주 접할 수 있었다. 호텔의 홍보에 있어 음식과 관련된 Promotion, Banquet 기사의 노출이 많아진다는 것은 그 ...; 조용수 기자 2024.10.15

창동역 수제맥주 축제 '창맥페스티벌' 오픈 , 맥주와 함꼐 가을의 정취를 만끽하다: [Cook&Chef=조용수 기자] 서울 도봉구(구청장 오언석) 창동역 인근의 상점가(창동역 1번출구)에서 오는 10월 18일(금) 오후 1시부터 수제맥주 축제 ‘창맥페스티벌’이 열린다. 이번 축제는 창동역 골목형 상점가 상인회 ...; 조용수 기자 2024.10.15