쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.06 (토)
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가을의 맛, 바다의 선물… 해수부, 이달의 수산물 ‘새우와 한치’ 선정: [Cook&Chef = 김병일 기자] 해양수산부(장관 전재수)가 9월의 이달의 수산물로 새우류와 한치를 선정했다. 계절이 깊어질수록 풍미가 절정에 이르는 두 해산물은 영양학적 가치뿐 아니라 한국인의 입맛을 사로잡는 요리 다양성 ...; 김병일 기자 2025.09.01

한호전 호텔조리학과, 입학사정관제 면접 통해 2026학년도 수시모집 진행: [Cook&Chef = 안정미 기자] 한국호텔관광전문학교(이하 호텔학교 한호전) 호텔조리학과가 2026학년도 신입생을 모집하고 있다. 호텔외식조리학과는 양식, 한식, 중식, 일식, 분자요리 등 다양한 분야의 요리 실습이 진행 ...; 안정미 기자 2025.09.01

한호전, 차세대 전문 바리스타 양성: [Cook&Chef = 마종수 기자] 한국호텔관광전문학교(한호전)는 차세대 전문 바리스타를 양성하고 있다. 에스프레소 추출과 라테 아트, 로스팅, 브루잉 등 교육을 진행할 수 있는 국내 최고 수준의 커피 전용 실습 공간을 갖춘 ...; 마종수 기자 2025.09.01

‘에스와이 베리테옴므 챔피언십’ LPBA 1차예선(PPQ) / 박정현-옌니 나란히 첫 판 통과: [Cook&Chef = 김철호 기자] 프로당구 PBA 팀리그에서 활약한 박정현(하림)이 시즌 4차투어 PPQ라운드(1차예선)을 통과했다. 31일 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디움’에서 열린 20 ...; 김철호 기자 2025.09.01

NS홈쇼핑, ‘개국 24주년’ 고객 감사 프로모션 실시: [Cook&Chef = 마종수 기자] NS홈쇼핑이 개국 24주년을 맞아 오는 9월 한 달간 고객 감사 프로모션을 진행한다. 이번 행사는 총 30일간 진행되며, 순금과 주유상품권 경품 이벤트를 비롯해 적립금과 할인쿠폰 등 풍성한 ...; 마종수 기자 2025.09.01

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 2025년 추석 선물세트 셀렉션 대폭 확대: [Cook&Chef = 조용수 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(이하 ‘인터컨티넨탈 파르나스’)가 다가오는 한가위를 맞아 셰프의 정성과 소믈리에의 안목, 그리고 호텔의 라이프스타일 감각을 담은 20 ...; 조용수 논설위원 2025.09.01

그랜드 조선 부산, 가을 시즌 ‘발망헤어 가을 에디션’ 패키지: [Cook&Chef = 조용수 기자] 그랜드 조선 부산이 프랑스 럭셔리 패션 하우스 발망의 헤어 전문 브랜드 ‘발망헤어(Balmain Hair)’와 협업한 가을 시즌 한정 객실 패키지, ‘발망헤 ...; 조용수 논설위원 2025.09.01

‘2025 KBF i-LEAGUE Q-FESTA’ 성공적 개최 "가족, 당구로 하나되다": [Cook&Chef = 조용수 기자] 대한당구연맹(회장 서수길)은 지난 8월 22일(금)부터 24일(일)까지 경기도 가평 좋은아침 HRD센터에서 열린 ‘2025 KBF i-LEAGUE Q-FESTA’가 성 ...; 조용수 논설위원 2025.09.01

NS홈쇼핑, ‘서울뷰티위크’ 관람객 높은 관심 받아: [Cook&Chef = 마종수 기자] 지난 8월 30일 NS홈쇼핑이 참여한 ‘서울 뷰티 위크 2025(Seoul Beauty Week)’가 성료했다. NS홈쇼핑은 행사 기간 동안 전시 부스에 많은 관람객들 ...; 마종수 기자 2025.08.31

PBA-LPBA 4차투어 ‘SY 베리테옴므 챔피언십’ 개막 “PBA-LPBA 국내파 우승 나올까”: [Cook&Chef = 김철호 기자] 프로당구 국내 선수들이 이번 대회에선 우승컵을 들어올릴 수 있을까. 프로당구협회(PBA·총재 김영수)는 “오는 31일부터 9월8일까지 9일간 경기도 고양시에 위치한 ...; 김철호 기자 2025.08.30

칠석의 맛, 하늘과 땅을 잇는 여름 밥상: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 오늘(29일)은 음력 7월 7일, 칠석(七夕)이다. 하늘의 은하수는 더욱 맑아지고 직녀성과 견우성은 서로 마주 본다. 전설 속 두 별이 까마귀와 까치가 놓은 오작교 위에서 만나듯, 인간 세 ...; 이경엽 기자 2025.08.29

파크 하얏트 부산, 울프강 스테이크하우스와 함께하는 디너 프로모션 진행: [Cook&Chef = 조용수 기자] 파크 하얏트 부산의 스테이크 & 시푸드 그릴 레스토랑 ‘다이닝룸’이 뉴욕 정통 스테이크하우스인 ‘울프강 스테이크 하우스(Wolfgang’s ...; 조용수 논설위원 2025.08.29

NS홈쇼핑, ‘서울뷰티위크’ 참여 홍보부스 운영 및 콜라보 온라인몰 기획전 열어: [Cook&Chef = 마종수 기자] NS홈쇼핑은 28일부터 서울특별시가 주최하는 ‘2025 서울 뷰티 위크(Seoul Beauty Week)’에 참여해 현장 부스를 운영하며, 중소기업 협력사 브랜드 상품 ...; 마종수 기자 2025.08.29

본테라, YoungK와 함께한 밋앤그릿 성료 "‘청량한 소비뇽블랑’ 매력 전해": [Cook&Chef = 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 8월 21일 서울 무드서울에서 미국 No.1 유기농 와인 브랜드 ‘본테라(Bonterra)’의 밋앤그릿 행사를 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 이번 ...; 조용수 논설위원 2025.08.28

풀만 앰배서더 서울 이스트폴, ‘The Glow of Blessings’ 웨딩 쇼케이스 성료: [Cook&Chef = 조용수 기자] 풀만 앰배서더 서울 이스트폴은 지난 7월 오픈한 신규 호텔로, ‘The Glow of Blessings’ 컨셉으로 두 차례 웨딩 쇼케이스를 진행했다. 첫 번째 쇼케이스 ...; 조용수 논설위원 2025.08.28

카시아 속초, 가을 정취 느낄 수 있는 시즌 미식 프로모션 선보여: [Cook&Chef = 조용수 기자] 반얀그룹의 ‘카시아 속초’가 깊어가는 가을의 정취를 오롯이 담아낸 시즌 미식 프로모션을 오는 9월부터 선보인다. 가을 제철 식재료의 풍미를 정갈하게 담아낸 코스 요리부 ...; 조용수 논설위원 2025.08.27

“스페셜티 커피 전문가를 꿈꾼다면?” 실무 중심 교육 빛나는 호텔학교 한호전 커피바리스타학과 주목: [Cook&Chef = 마종수 기자] 최근 커피 산업이 급속히 성장하며 “바리스타”는 단순한 커피 제조 기술자를 넘어 예술과 과학, 감성을 겸비한 전문 직업으로 자리 잡고 있다. 특히 제3의 물결(Thir ...; 마종수 기자 2025.08.27

르메르디앙 서울 명동 라팔레트 파리, <파티 투 고> 진행 "셰프의 풀 코스 다이닝 세트 준비하는 홈 파티": [Cook&Chef = 조용수 기자] 르메르디앙 서울 명동은 특별한 기념일을 비롯한 품격 있는 홈 파티 및 야외 피크닉 등 다양한 라이프스타일에 맞춘 테이크아웃 서비스, <파티 투 고>를 2025년 9월 1일부터 새롭게 선보인 ...; 조용수 논설위원 2025.08.27

SOOP, 도쿄서 열리는 ‘VCT 퍼시픽 스테이지 2’ 결승전 생중계…다양한 이벤트 마련: [Cook&Chef = 조용수 기자] SOOP이 8월 30일(토)부터 31일(일)까지 일본 라라 아레나 도쿄 베이에서 열리는 ‘발로란트 챔피언스 투어(VALORANT Champions Tour, 이하 VCT) 퍼시픽 ...; 조용수 논설위원 2025.08.27

제43회 금산세계인삼축제 9월 19일 개막: [Cook&Chef = 정영 기자] 가족의 행복을 지켜주는 인삼의 가치를 주제로 한 제43회 금산세계인삼축제가 오는 9월 19일부터 28일까지 10일간 금산세계인삼엑스포광장과 인삼약초거리 일원에서 열린다. 금산군은 27일 기자 ...; 정영 기자 2025.08.27