쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.15 (월)
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구르메 F&B 치즈닷 / 사벤시아(Savencia), ‘일 드 프랑스 미니 브리’ 치즈, 5월 야외 피크닉에 가장 어울리는 치즈: [Cook&Chef=조용수 기자] 프랑스 대표적인 유제품 전문회사인 사벤시아(Savencia)는 스페셜티 치즈 분야의 No.1 기업이다. 전 세계의 각 지역별 특성을 반영하여 치즈를 만들어 오리지널리티를 보유해 30여 개의 브 ...; 조용수 논설위원 2023.05.10

구르메 F&B 치즈닷 / 앙상블 치즈(Fromage de Gourmet), 5월 가정의 달 집에서 즐길 수 있는 최고의 치즈: [Cook&Chef=백경석 기자] 구르메 가공치즈인 앙상블 치즈는 유니크 치즈 트렌드 리더로써, 다양한 니즈에 따라 맞춤 제안할 수 있는 가공치즈 라인으로 구성되어 있다. 앙상블이란 함께, 합주를 뜻하는 용어에서 비롯된 의미로 ...; 백경석 2023.05.10

그릭요거트 전문 브랜드 ‘YOZM(요즘)’, ‘YOZM(요즘) 팝업 카페’ 성료: [Cook&Chef=백경석 기자] 그릭요거트 전문 브랜드 YOZM(요즘)은 지난 4월 14일부터 5월 8일까지 성수동에서 진행된 ‘YOZM(요즘) 팝업 카페’를 성료했다. ‘YOZM(요즘) 팝업 카페’는 브랜드를 대표하는 민트 ...; 백경석 2023.05.10

2023 서울국제식품산업대전, 카카오메이커스와 온라인페어 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 국내 최대 및 아시아 4대 식품산업 전문 전시회 ‘2023 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2023, 이하 서울푸드 2023)이 카카오의 임팩트 커머스 ‘카카오메이커스’와 함께 참가 기 ...; 조용수 논설위원 2023.05.10

아영FBC, 세계최초 코냑 캐스크에서 숙성된 싱글몰트 위스키 '브렌' 독점 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 종합주류기업 ㈜아영FBC는 세계최초로 프렌치 리무진 오크와 코냑 캐스크에서 숙성된 프렌치 싱글몰트 위스키 ‘브렌(BRENNE)’을 독점 출시한다. 브렌' 싱글몰트 위스키는 창업자 앨리슨 파르크 ...; 조용수 논설위원 2023.05.09

구르메F&B, 그릭 프로즌 요거트 ‘크리크리’ GS25 입점: [Cook&Chef=백경석 기자] 생활문화기업 LF 계열의 식품회사인 구르메F&B코리아가 수입하는 그릭 요거트 브랜드 ‘크리크리(Kri Kri)’의 그릭 프로즌 요거트 3종을 5월 3일부터 GS25 편의점에서 판매한다. ...; 백경석 2023.05.05

구르메F&B 치즈닷, ‘몽슈 모나카’ 마켓컬리 리뷰 인증 이벤트 실시... 리뷰 작성하면 선물 증정: [Cook&Chef=조용수 기자] 유퍼피안 푸드 마켓 리더 구르메F&B코리아가 운영하는 치즈 전문몰 ‘치즈닷’이 ‘몽슈 모나카’ 마켓컬리 리뷰 인증 이벤트를 진행한다. 이번 ‘몽슈 모나카’ 마켓컬리 리뷰 인증 이벤트는 ...; 조용수 논설위원 2023.05.05

아영FBC, 한국인의 입맛에 특화된 에라주리즈 맥스 마스터 블렌드 단독 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] ㈜아영FBC의 대표 칠레 프리미엄 와인 '에라주리즈 맥스(ERRAZURIZ MAX, 750ml)’는 한국인의 입맛에 특화된 ‘에라주리즈 맥스 마스터 블렌드(ERRAZURIZ MAX MASTER ...; 조용수 논설위원 2023.05.04

캘리포니아 레이즌. 한국 제5대 제과명장이 직접 구운 코른베르그 브레드 3종 출시: [Cook&Chef=백경석 기자] 5월 가정의 달을 맞아 캘리포니아 레이즌을 듬뿍 넣은 신메뉴 3종을 한국 제5대 제과 명장이 직접 구운 빵을 코른베르그 제과점에서 만날 수 있다. 좋은 식재료로 건강한 제과를 선보이기로 유명한 ...; 백경석 2023.05.04

피키다이어트, 여름 대비 다이어트 식단 하기 좋은 “미리 준비하는 ‘썸머 핏’” 기획전 진행: [Cook&Chef=백경석 기자] 푸드나무(대표 김영문)가 운영하는 2030 여성을 위한 식단 큐레이션 플랫폼 ‘피키다이어트’가 다가오는 여름을 맞아 다이어트를 준비하는 사람들을 위해 ‘미리 준비하는 썸머 핏’ 기획전을 오는 ...; 백경석 2023.05.03

아영FBC, 신대륙 대표와인 ‘우나니메’, ’파운드케이크’ CU편의점 5월 특가판매: [Cook&Chef=조용수 기자] 아영FBC는 아르헨티나의 ‘라 마스코타(La Mascota)’의 프리미엄 와인 우나니메(UNANIME) 2종과 캘리포니아 베스트셀러 와인으로 잘 알려진 ‘파운드 케이크(POUND CKAE)’ ...; 조용수 논설위원 2023.05.03

와인열전 28 / 미국와인의 새로운 바람, 커트니 벤햄 카베르네 소비뇽: [Cook&Chef=조용수 기자] 커트니 벤햄(Courtney Benham) 카베르네 소비뇽은 미국에서 최고라 인정받는 밸류 와인메이커 커트니 벤햄이 자신의 이름을 걸고 만든 와인이다. 미국 최대 와인 샵인 토탈 와인 앤 모어 ...; 조용수 논설위원 2023.04.28

와인열전 27 / 미국와인을 시작한다면 샤르도네부터! 캔달잭슨 빈트너스리저브 샤르도네: [Cook&Chef=조용수 기자] 균형감있는 와인을 찾는 이들에게 미국와인은 좋은 선택이 될 수 있다. 또 하나, 미국와인을 시작한다면 레드 와인보다는 화이트 와인으로 시작하길 권한다. 미국의 샤르도네 품종은 대표적인 화이트 ...; 조용수 논설위원 2023.04.21

스마일리 와인 글래스 패키지 현대백화점 ‘이달의 와인’으로 만나: [Cook&Chef=조용수 기자] MZ세대에게 가장 사랑받는 와인인 스마일리 와인(수입/유통: 뵐페 리미티드)이 4월 21일부터 30일까지 현대백화점 16개 전 점에서 진행되는 ‘이달의 와인’ 프로모션으로 스마일리 와인 글래스 ...; 조용수 논설위원 2023.04.21

푸드나무, 속실로(Sok Silo) 캄보디아 농림부 차관 예방: [Cook&Chef=백경석 기자] 푸드나무가 캄보디아 농림부 차관의 예방을 받고 캄보디아 현지 진출을 위한 정부 지원을 약속 받았다. 푸드나무(290720, 대표 김영문)은 17일 속실로(Sok Silo) 캄보디아 농림부 차관 ...; 백경석 2023.04.18

브리타, 새 앰버서더로 배우 김아영 발탁: [Cook&Chef=조용수 기자] 글로벌 친환경 정수기 브랜드 ‘브리타(Brita)’가 새로운 브랜드 앰버서더로 배우 김아영을 선정하고 신규 광고 캠페인을 17일 공개했다. ‘일상을 간편하게, 물 한 잔도 가치있게’라는 콘셉트 ...; 조용수 논설위원 2023.04.17

네슬레코리아, 스타벅스 앳홈 ‘브렉퍼스트 블렌드 홀빈 200g’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 네슬레코리아가 집에서 즐기는 스타벅스 커피, 스타벅스 앳홈의 대표 인기 블렌드인 ‘스타벅스 앳홈 브렉퍼스트 블렌드 홀빈 200g’을 출시한다. 홈카페가 하나의 문화로 정착되면서 직접 고른 신선 ...; 조용수 논설위원 2023.04.17

㈜니혼슈코리아, 스파클링 사케’미오’ 이마트24 입점.. 판매처 확대: [Cook&Chef=조용수 기자] ㈜니혼슈코리아에서 수입 유통하는 스파클링 사케 ‘송죽매 미오(松竹梅 MIO, 이하 미오)’가 편의점 이마트 24에 입점하면서 판매망을 넓힌다. ‘미오’는 사케 특유의 부드러운 감칠맛에 스파클 ...; 조용수 논설위원 2023.04.15

[와인열전 26 / 과거에도, 미래에도 ‘자연의 선물’로 남을 와인 이자디 엘 레갈로: [Cook&Chef=조용수 기자] 미래를 경험할수록 ‘나’의 변화를 기대하기보다 ‘환경’의 변화를 걱정하는 때이다. 미세먼지와 이상고온으로 자연환경에 대한 소중함을 더없이 경험하고 있는 시기이다. 와인은 이러한 시기에 오직 포 ...; 조용수 논설위원 2023.04.14

네스프레소, 프리미엄한 커피 경험 선사할 ‘시티즈 플래티넘’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 커피 브랜드 네스프레소가 새로운 오리지널 커피 머신 ‘시티즈 플래티넘(Citiz Platinum)’을 공식 출시했다. 이번 신제품은 고압 추출 방식으로 클래식한 커피 경험을 선사하는 ...; 조용수 논설위원 2023.04.11