쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.08 (일)
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수입 유제품 공세 대비… 전남 ‘목장형 유가공’ 키운다 허세인 / 2026-03-06 22:35 [Cook&Chef = 허세인 기자] 오는 7월 수입 유제품 관세가 전면 철폐되면서 국내 낙농업계의 경쟁 환경이 크게 달라질 전망이다. 자유무역협정(FTA)에 따라 미국과 유럽산 우유 관세가 단계적으로 사라지면서 가격 경쟁력을 앞세운 수입 유제품 유입이 확대될 것으로 예상되기 때문이다. 이에 따라 단순 원유 생산을 넘어 치즈·요거트

공정위, 전분당 가격 담합 심의 착수… 관련 매출 6.2조 규모 [Cook&Chef = 허세인 기자] 식품 원재료 업계의 담합 의혹이 확산되고 있다. 설탕·밀가루 업계에 이어 전분당 시장까지 공정거래 당국의 제재 절차가 본격화되면서 식품 원료 산업 전반에 긴장감이 커지는 분위기다. 공정거래위원회(위원장 주병기, 이하 공정위)는 전분당 가격 담합 의혹 사건에 대해 제조·판매 사업자에게 심

‘K-FOOD 아카데미’ 개강…농식품 전문인력 양성 본격화 [Cook&Chef = 조서율 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 농수산식품 산업의 혁신을 이끌 전문인력 양성을 위해 5일 경기 수원 소재 aT 농수산식품유통교육원에서 2026년 상반기 ‘K-FOOD 아카데미’ 입학식을 개최했다. ‘K-FOOD 아카데미’는 2

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이낙연 후보, 방한한 두케 콜롬비아 대통령과 ‘우정의 선물’ 교환: [Cook&Chef 조용수 기자] 이낙연 더불어민주당 대선 경선 예비후보는 방한한 이반 두케 마르케스 콜롬비아 대통령과 ‘우정의 선물’을 교환했다. 두케 대통령은 자신의 이름이 새겨진 콜롬비아산 커피를, 이 후보는 두케 대통령 ...; 조용수 기자 2021.08.28

이낙연 후보, ‘봉오동 전투의 영웅’ 홍범도 장군 묘소 참배: [Cook&Chef 조용수 기자] 이낙연 더불어민주당 대선 경선 예비후보는 27일 대전현충원을 찾아 최근 국내로 유해가 봉환된 홍범도 장군의 묘소를 참배했다. 오전 9시 20분 대전현충원 독립유공자 3묘역에 안치된 홍범도 장군 ...; 조용수 기자 2021.08.28

국민의 힘 최승재 의원 / “명절 선물 상한가액 상향 촉구”: [Cook&Chef 조용수 기자] 최승재 국민의힘 소상공인위원장을 비롯 국민의힘 국회의원 37명은 8월 26일 오후 2시 30분 국회 정론관에서 “명절선물 상한가액 상향을 촉구”하는 기자회견을 개최했다.최승재 위원장을 비롯한 ...; 조용수 기자 2021.08.28

국민의 힘 최승재 의원, 소상공인 코로나 손실보상, 정부는 생색내기에 그칠 것: [Cook&Chef 조용수 기자] 산업통상자원중소벤처기업위원회 소속 최승재 국회의원(국민의힘 소상공인위원장)은 코로나19 4차 대유행으로 7월~9월 3월 동안 손실에 대한 손실보상에 대해 “민주당이 강행처리한 소상공인지원법의 ...; 조용수 기자 2021.08.25

소상공인연합회, 산재보험법 개정 관련 간담회 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 소상공인연합회는 국회 최승재 의원과 공동으로 24일 서울 여의도 소재 한 카페에서 ‘소상공인 가족 종사자도 산재보험 혜택 받는다’ 주제로 산재보상보험법 간담회를 개최했다. 이번 간담회는 국회 ...; 조용수 기자 2021.08.25

수원시, 23일‘수원시 청년협의체 제1차 정기회의·위촉식’온라인 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 수원시 청년 정책을 활성화하고 청년들의 다양한 의견을 수렴할 ‘수원시 청년협의체’가 첫걸음을 뗐다. 수원시는 23일 오후 5시 30분 영상회의 시스템(Zoom)을 활용해 비대면 방식으로 ‘수원 ...; 조용수 기자 2021.08.24

청년키움식당 평택점 내 로컬푸드 샵인샵(shop in shop) 개장: [Cook&Chef 조용수 기자] 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)은 평택시 용이동에 있는 청년키움식당 평택점 내 로컬푸드 샵인샵(shop in shop)을 23일부터 운영한다. 이번 로컬푸드 샵인샵은 반경 1km ...; 조용수 기자 2021.08.21

소상공인연합회, 거리두기 연장, 특단 대책 수립해야: [Cook&Chef 마종수 기자] 소상공인연합회는 20일 논평을 내고, 정부의 거리두기 연장 방침과 관련하여 유감의 입장을 밝히고, “극한의 위기에 처한 소상공인들을 위한 특단의 대책을 마련해줄 것”을 정부와 국회에 촉구했다. ...; 마종수 기자 2021.08.21

유문종 수원시 제2부시장, 광교호수공원에서 야외 음주행위 단속: [Cook&Chef 조용수 기자] 유문종 수원시 제2부시장이 19일 밤 광교호수공원에서 공원녹지사업소 공직자들과 함께 ‘공원 내 야외 음주행위’를 단속하고, 현장을 점검했다.오후 10시부터 1시간여 동안 광교호수공원 곳곳을 점 ...; 조용수 기자 2021.08.21

국민의힘 소상공위원장인 최승재 의원 / 정부의 '손상보상'에 대한 보완입법 필요성 주장: [Cook&Chef 조용수 기자] 국민의힘 소상공위원장인 최승재 의원은 “코로나 재확산세에 따른 사회적 거리두기 4단계 조치의 3차 연장으로 소상공인·자영업자와 소상공인들만 더 힘들어지고 있는 상황에서 올 10월 8일부터 시행 ...; 조용수 기자 2021.08.20

소상공인연합회, 「소상공인 힘내라 힘! 사장님 직접 커머스 특별 기획전」 개최: [Cook&Chef 마종수 기자] 소상공인연합회(회장 배동욱)는 코로나19 장기화로 어려운 시기를 보내는 소상공인들을 위해 네이버와 함께 「2021 소상공인 힘내라 힘 캠페인, 사장님 직접 커머스 특별 기획전을 개최한다. 이번 ...; 마종수 기자 2021.08.11

식품·외식업계 MZ세대 공략법으로 소비촉진 마케팅 실시: [Cook&Chef 마종수 기자] MZ세대가 소비 시장의 주요 고객층으로 떠오르고 있다. MZ세대는 최신 트렌드와 이색적인 경험을 중시하며 자신의 소비를 SNS를 통해 확산하고 공유하는 특징이 있어 소비 시장에서도 시장 파급력 ...; 마종수 기자 2021.08.11

평택시로컬푸드재단, 방울토마토 공동구매 실시: [Cook&Chef 조용수 기자] 지난 번 1차, 2차 맬론 공동구매를 통해 400여박스 천만원어치를 판매하는 성과로평택산 멜론 공동구매의 성공에 힘입은 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)이 이번 세번째로 방울토마 ...; 조용수 기자 2021.08.11

한국메이크업미용사회 오세희 회장 / 소상공인연합회 제4대 회장 출마: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국메이크업미용사회의 오세희 회장은 2021년 8월 31일 진행될 소상공인연합회 회장 선거에 출마에 기호 1번으로 출마한다. 소상공인연합회 선거관리위원회는 임기 3년의 소상공인연합회 제4대 회 ...; 조용수 기자 2021.08.09

최승재 국민의힘 소상공인위원장 / 김기홍 자영업자 비대위 대표 소환조사 관련 입장발표: [Cook&Chef 조용수 기자] 최승재 국민의힘 소상공인위원장은 ‘21.8.6. 오전 9시 40분 마포경찰서에서 김기홍 자영업자 비대위 대표에 대한 경찰의 공개 소환조사에 대한 규탄과 입장발표를 하였다. 경찰은 지난 7월 1 ...; 조용수 기자 2021.08.06

최승재 국민의힘 소상공인위원장, 경찰의 자영업자 비대위 대표 소환조사 관련 기자회견: [Cook&Chef 조용수 기자] 최승재 국민의힘 소상공인위원장과 윤영석 前소상공인살리기 특별위원회 위원장, 김미애 약자와의 동행위원회 위원장 및 국민의힘 소속의원 권명호, 김미애, 김선교, 김예지, 양금희, 윤영석, 윤주경 ...; 조용수 기자 2021.08.06

소상공인연합회, 소상공인 긴급 생활안정자금 지급 개시: [Cook&Chef 마종수 기자] 소상공인연합회는 사랑의열매 사회복지공동모금회, 신용카드사회공헌재단과 함께 코로나 사태로 경제적 위기에 처한 소상공인들을 대상으로 사업자당 50만원씩 지원하는 ‘소상공인 긴급생활안정자금 지원’신 ...; 마종수 기자 2021.08.06

<People / 김미화 안산문화재단 대표> 안산 예술의 전당 문턱을 낮추자: [Cook&Chef 안정미 기자] 오래전 TV 속 ‘일자눈썹’으로 국민을 웃음으로 이끌었던 개그우먼 김미화. 말 한 마디 한 마디 끝에 웃음을 얹어 이야기 하는 그녀가 지금 경기도 안산의 문화예술을 총책임하고 있다. 큰 직책을 ...; 안정미 기자 2021.08.04

소상공인연합회, 고용노동부의 이의제기 수용불가, ‘강력한 유감’: [Cook&Chef 조용수 기자] 소상공인연합회는 지난 7월 29일 고용노동부에 제출한 2022년 최저임금안에 대한 이의제기서와 관련하여 3일 고용노동부로부터 이의제기를 인정하기 어렵다는 취지의 답변서를 전달받았다. 소상공인연 ...; 조용수 기자 2021.08.04

소상공인 재난지원금 사각지대 문제 해결 촉구: [Cook&Chef 조용수 기자] 4차 재난지원금, ‘소상공인 버팀목 플러스 자금’의 이의 신청 연장 및 사각지대 해소를 촉구하는 기자회견이 2일 국회 앞에서 열렸다. 지난 4월부터 본격적으로 지급되기 시작한 4차 재난지원금인 ...; 조용수 기자 2021.08.03