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국민의 힘 이상일 용인시장 후보 26일 백암 장날 유세: [Cook&Chef=조용수 기자] 이상일 국민의힘 용인특례시장 후보는 26일 처인구 백암면에서 열린 백암장에서 유세를 펼쳤다. 이 후보는 유세 후 백암 5일장을 찾은 시민들을 직접 만나 시민들의 목소리를 듣고 지지를 호소했다. ...; 조용수 기자 2022.05.27

경기지역 장애인 및 장애인 가족 1,600명, 김은혜 경기도지사 후보 지지 선언 및 정책 건의 사항 전달: [Cook&Chef=조용수 기자] 경기지역 장애인 및 장애인 가족들은 26일(목) 국민의힘 경기도당에서 김은혜 경기도지사 후보 지지를 선언하고, 장애인 정책 건의 사항을 전달했다. 이들은 지지 선언문을 통해 “장애와 비장애의 ...; 조용수 기자 2022.05.27

한국입법기자협회, 창립총회 및 세미나 개최…尹 정부 미디어 정책 방향 모색: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국 정치 발전을 도모하기 위한 취지로 설립된 (사)한국입법기자협회(회장 이정우)가 26일 창립총회 및 세미나를 개최했다. 한국입법기자협회 회원들은 이날 오후 2시 서울 여의도 국회 의원회관 ...; 조용수 기자 2022.05.27

국민의 힘 최승재 의원, “거대 야당 민주당은 민생 추경 발목잡기 중단하라”: [Cook&Chef=조용수 기자] 국민의힘 소상공인위원회 위원장 최승재 의원은 27일 국회 소통관에서 기자회견을 갖고 현재 지연되고 있는 추경안 논의와 관련하여 “거대 야당 민주당은 민생 추경 발목잡기를 중단해야 한다”라며 소 ...; 조용수 기자 2022.05.27

<쿡앤셰프 / 푸드 레시피> 우아한 변덕, 이민후 셰프의 2022 서울 월드푸드올림픽 작품: 우아한 변덕* 재료진 3oz, 미도리 0.5oz, 쿨피스 1oz, 탄산수, 계란 흰자 2ea, 레몬 1ea, 체리 1ea, 버터플라이피 * 만드는 법1. 잔을 칠링한다. 2. 버터플라이피를 진에 우린다.3. 칠링한 잔에 얼음을 가득 ...; 조용수 기자 2022.05.27

<쿡앤셰프 / 푸드 레시피> 초코 타르트 – 정혜윤·조혜민·강현희·임제호·김운식 셰프의 2022 서울 월드푸드올림픽 작품: 초코 타르트 * 재료다크초코 70g, 밀크초코 50g, 생크림 50g, 젤라틴 6g, 휘핑한 생크림 110g, 버터 200g, 슈가파우더 225g, 소금 5g, 계란 40g, 박력분 260g, 아몬드가루 190g, 코팅화이트 초콜 ...; 조용수 기자 2022.05.27

<쿡앤셰프 / 아카데미 뉴스> 혜전대, 우수교육협력 기관장 초청 간담회 및 교육협력체결: [Cook&Chef=조용수 기자] 혜전대학교(이혜숙 총장) 자연과학계열의 호텔조리계열과 제과제빵과, 외식창업조리 학과는 5월 26일 창의관 다목적 강당에서 개교 40주년을 맞아 우수교육 기관인 조리 제빵학원 및 전문학교 기 ...; 조용수 기자 2022.05.27

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 식품업계에 부는 ‘우유 열풍’···고소한 우유 매력에 빠지다: [Cook&Chef=조용수 기자] 자극적이고 과한 단맛에 지친 소비자들이 고소하고 부드러운 맛의 우유에 빠졌다. 최근 식품업계가 우유 함량을 높여 진한 풍미를 더하며 떡, 빵, 도넛, 아이스크림 등 다양한 종류로 선보인 우유 ...; 조용수 기자 2022.05.26

<쿡앤셰프 / 호텔 뉴스> 메이필드호텔 서울, '써스티문 비어 페스티벌' 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 메이필드호텔 서울은 주류와 공연이 함께하는 '써스티문 비어 페스티벌(Thirsty Moon Beer Festival)'을 개최한다. 이른 무더위가 이어지는 가운데 일상 회복을 시원하게 즐길 수 ...; 조용수 기자 2022.05.26

레노마골프, ‘디 오픈’ 150주년 기념 콜라보레이션 공개: [Cook&Chef=조용수 기자] 한성에프아이의 ‘레노마골프’가 세계 4대 메이저 골프대회 ‘디 오픈 챔피언십(The Open Championship)' 150주년을 맞아 ‘디 오픈’ 콜라보레이션 컬렉션을 공개했다. ‘디 오픈 ...; 조용수 기자 2022.05.26

용인시 어린이집 원장 모임, 이상일 용인시장 후보 지지선언: [Cook&Chef=조용수 기자] 이상일 국민의힘 용인시장후보에 대한 각계각층의 지지선언이 연일 이어지는 가운데 어린이집 원장들의 모임 20여명도 지지선언의 대열에 합류하였다. 용인시 어린이집 원장들의 모임 회원 20여명이 2 ...; 조용수 기자 2022.05.26

국민의 힘 용인시장 이상을 후보, 기술자격을 취득한·군 제대 장병 100만원씩 지원: “취업과 창업을 적극적으로 지원하고 문화의 거리를 확대해 용인 청년들이 신명나게 미래를 열어갈 활기찬 도시를 만들어갈 것이다.” [Cook&Chef=조용수 기자] 이상일 국민의힘 용인특례시장 후보는 26일 ⃤ 취업 관련 국가 ...; 조용수 기자 2022.05.26

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 씬스틸러 체리의 활약, 체리를 먹어야 할 이유: [Cook&Chef=조용수 기자] 체리가 제철이다. 매년 5월부터 체리의 최대 산지인 미국, 그 중에서도 캘리포니아산 체리는 체리 시즌이 시작되었음을 알려주는 체리이다. 캘리포니아를 시작으로 워싱턴으로 이어지며 북서부 체리의 ...; 조용수 기자 2022.05.26

<쿡앤셰프 / 호텔 뉴스> 글래드 강남 코엑스센터, 카페 G 오픈 및 기념 패키지 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 호텔은 글래드 강남 코엑스센터 로비에 글래드의 모던한 감성과 함께 다양한 음료를 즐길 수 있는 커피 앤 비어 라운지 ‘카페 G(CAFE G)’를 선보인다. 특히, 커피 앤 비어 라운지 ...; 조용수 기자 2022.05.26

<쿡앤셰프 / 식음료 뉴스> 생활맥주, 지역 양조장-가맹점주와 상생정책으로 8년간 지속성장: [Cook&Chef=조용수 기자] 국내 1위 수제맥주 프랜차이즈 생활맥주가 창립 8주년을 맞았다. 생활맥주는 전국 각지의 양조장과 협업을 통해 차별화된 수제맥주를 기획 및 생산해 전국 매장에 공급하는 ‘수제맥주 플랫폼’이다. ...; 조용수 기자 2022.05.26

일리카페, 2023년까지 탄소 중립 커피를 재배 목표로 재생 농업 시범에 나서: [Cook&Chef=조용수 기자] 2021년 10월 27, 이탈리아 트리에스테에서 시작된 일리카페의 추진 원칙은 모든 이해 관계자의 경제적, 사회적, 환경적 가치 창출이다. 이는 지속 가능한 품질에 기반하여 비즈니스 모델을 개 ...; 조용수 기자 2022.05.26

해남군, 젖소 사육 환경 개선으로 “건강한 우유 생산”: [Cook&Chef=조용수 기자] 해남군이 위생적인 우유생산과 젖소의 질병예방을 위해 유두자동세척 시스템 보급과 사료 급이시설 개선 시범사업을 추진하고 있다. 젖소 유두 세척작업은 착유 중 손수건으로 직접 닦아야해 많은 노력과 ...; 조용수 기자 2022.05.26

해남군, (주)희천 농산물 공급 및 소비확대 상생협력 협약 체결: [Cook&Chef=조용수 기자] 해남군은 25일 해남군청에서 ㈜희천과 해남농산물 공급 및 소비촉진을 위한 상생협력 업무협약을 체결했다. 협약식에는 곽준길 해남군수 권한대행과 ㈜희천 박지욱 운영본부장 등 관계자들이 참석했다.㈜ ...; 조용수 기자 2022.05.26

서울푸드, 한국 최고의 바리스타를 선발하는 ‘코리아 커피 챔피언십’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 올해로 40주년을 맞이하는 국내 최대, 아시아 4대 식품전시회인 ‘서울국제식품산업대전 2022(이하, 서울푸드)’를 주최하는 코트라가 월드 바리스타 챔피언을 배출하기 위한 ‘2022 코리아 커 ...; 조용수 기자 2022.05.26

제과제빵학교 한호전, 대학졸업자, 검정고시합격자 등 다양한 연령의 지원자 증가로 ‘눈길’: [Cook&Chef=임용희 기자] 호텔, 관광, 외식, 서비스 분야의 인력을 전문적으로 교육하는 한국호텔관광전문학교(이하 한호전)에 최근 20살 이상의 성인 지원자가 크게 증가하고 있다. 기존에 타 대학을 다녔거나 졸업을 한 ...; 임용희 2022.05.26

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