쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.11 (수)
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혜전대, 제2회 전국 조리·제과제빵 관련 우수교육협력 기관장 간담회 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 혜전대학교(총장 이혜숙) 호텔조리계열에서는 지난 7월 28일에 창의관 다목적 강당에서 제2회 산·학연계 프로그램 공동개발·운영을 위한 우수교육협력 기관장 간담회 개최하였다. 이번 간담회는 작년 ...; 조용수 기자 2023.07.31

혜전대, 송훈 셰프와 함께하는 2023 제1회 별★하계조리캠프 성료: [Cook&Chef=조용수 기자] 혜전대학교(총장 이혜숙) 호텔조리계열에서는 지난 7.28일 미래 전문 셰프를 꿈꾸는 고 3 학생을 대상으로 방송인 송훈 셰프와 재학생들이 함께하는 제1회 혜전대학교 별★들의 하계조리캠프를 창의 ...; 조용수 기자 2023.07.31

더 플라자, 여름철 뷰캉스 위한 ‘쿨링 서머 패키지’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 한화호텔앤드리조트(대표이사 김형조) 더 플라자는 무더운 여름 뷰캉스(뷰티+호캉스) 고객을 위한 '쿨링 서머(Cooling Summer) 패키지'를 9월 3일까지 선보인다. 뷰캉스는 뷰티 케어가 ...; 조용수 기자 2023.07.31

더 코노셔 호텔, 국내 최초 RTT 전문가와 최면 명상 클래스 열어: [Cook&Chef=조용수 기자] 여의도 더 코노셔 레지던스 호텔이 RTT마인드 테라피 스튜디오 ‘원더마인즈’와 함께 ‘마인드 파워 업그레이드 : 성공과 성취하는 삶’이라는 주제로 호텔 라운지 ‘살롱 드 여의도’에서 긍정적인 ...; 조용수 기자 2023.07.31

서울드래곤시티, ‘폴 인 브런치’ 리뉴얼…비주얼 요소 강화: [Cook&Chef=조용수 기자] 신개념 라이프스타일 호텔플렉스(HOTEL-PLEX) 서울드래곤시티가 알라메종 와인 앤 다인에서 판매하는 ‘폴 인 브런치(Fall in Brunch)’를 리뉴얼해 선보인다. 브런치는 전통적으로 ...; 조용수 기자 2023.07.31

제주맛집 / 애월한담 ‘숨비칼국수 "건강한 제주의 맛을 담다": [Cook&Chef=제주 변우혁 기자] 청정한 제주바다는 섬사람들을 먹여온 삶의 터전이다. 그중 제주의 해녀들은 엄혹한 세월을 지탱해온 우리의 어머니다. 평생 여자로는 못 살고 고생만 하신 불쌍한 우리 어머니는 돈을 위해 물질 ...; 변우혁 2023.07.30

Interview / 한국호텔관광실용전문학교 육광심 이사장,“끊임없는 연구로 스스로 성장하는 기회 제공할 터“: [Cook&Chef=안정미 기자] 지극히 ‘문과’적인 학과를 공부했기에 실습 같은 것 별로 없이 책으로 배움을 익혔었던 기억이 대부분인데, ‘나도 이만큼 과연 학교를 재미있게 다녔었을까’ 나를 돌아보게 만드는 학교이야기를 들 ...; 안정미 기자 2023.07.30

조선호텔앤리조트, 가정간편식, 삼복빵 등 각양각색 보양식 메뉴: [Cook&Chef=조용수 기자] 조선호텔앤리조트가 무더운 여름을 맞이하여, 호텔 또는 가정에서 취향에 맞는 다양한 메뉴로 원기회복과 함께 면역력을 증진시킬 수 있도록 보양식을 선보인다.웨스틴 조선 서울 ‘스시조’와 그래비티 ...; 조용수 기자 2023.07.30

면사랑 '2023식품 기기 전시회' 참가: [Cook&Chef=조용수 기자] 면·소스 전문기업 ㈜면사랑이 27, 28일 양일간 AT 센터에서 대한영양사협회가 주최하는 '2023 식품·기기 전시회’에 참가한다. 최근 학교급식에 대한 높은 관심 대 ...; 조용수 기자 2023.07.29

미국대두협회, 콩 식품 전문가 과정 ‘2023 소이푸드 마스터 프로그램’ 성공적 마무리: [Cook&Chef=조용수 기자] 미국대두협회(U.S. Soybean Export Council, USSEC)는 어제 27일 ‘2023 소이푸드 마스터 어워즈’에서 71명의 마스터를 배출하며 ‘2023 소이푸드 마스터 프로그램 ...; 조용수 기자 2023.07.29

한국농수산식품유통공사, ‘공공급식통합플랫폼’으로 식단관리 편의성 제고: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 28일 서울 양재동 aT센터 제2전시장에서 대한영양사협회가 주최하는 ‘제30회 식품.기기전시회’에 참석해 식품·영양 관계자들과 교류의 장을 갖고, 공공급식 ...; 조용수 기자 2023.07.29

7월 집밥 식재료 구입비용 전년 대비 4.1% 저렴: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 7월의 제철 농수산물을 활용한 4인 가족의 세끼 집밥 식재료 구입비용을 조사한 결과 전년 대비 4.1% 저렴한 것으로 나타났다. 공사는 외식물가 상승세 속 ...; 조용수 기자 2023.07.29

한식진흥원, 미국 샌프란시스코에서 한국 전통의 맛과 멋 알려: [Cook&Chef=조용수 기자] 2019년부터 한식진흥원(이사장 임경숙)이 진행하는‘한식 전문가 해외 파견 사업’은 올해 29명의 한식 전문가를 선정하였으며 현재 재외공관, 해외호텔, 해외 교육기관, 해외 한식당 협의체 등으 ...; 조용수 기자 2023.07.29

목시 서울 명동, 무제한 다이닝 & 주류 프로모션 바 목시, ‘원더 아워(Wonder Hour)’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 호텔 경험에 있어 새롭고 흥미로운 경험을 제공하는 ‘목시 서울 명동’의 4층에 위치한 ‘바 목시’는 에너지 넘치는 분위기 속 무제한 제공되는 다이닝 메뉴 및 주류를 맘껏 즐기며 하루 동안 쌓인 ...; 조용수 기자 2023.07.29

최승재 의원, 저출산 극복을 위한 4법 대표발의: [Cook&Chef=조용수 기자] 합계출산율 0.78, 자녀계획을 가졌다가 경제적 사유 등으로 계획을 접는 ‘출산포기족’ 비율이 상승하는 가운데, 국공립어린이집 만0세반 편성 의무화, 유급출산휴가 일수 확대, 동료수당 도입 등 ...; 조용수 기자 2023.07.29

한국농수산식품유통공사, K-푸드·K-관광·K-콘텐츠 삼각편대가 뭉쳐 수출시장 공략: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 26일 서울 양재동 aT센터에서 한국관광공사(사장 김장실), 한국콘텐츠진흥원(원장 조현래)과 함께 K푸드, K관광, K콘텐츠의 글로벌 확산과 수출 확 ...; 조용수 기자 2023.07.29

아영FBC, 영국 국왕 즉위기념 ‘킹 찰스3세 코로네이션 74년’ 위스키 공개: [Cook&Chef=조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC가 국내 독점으로 총판하는 고든앤맥페일(Gordon & MacPhail, 이하 G&M)은 영국 찰스3세 국왕의 대관식을 기념하기 위해 생산된 ‘킹 찰스3세 ...; 조용수 기자 2023.07.27

소노인터내셔널, 델피노 복합멀티플렉스 ‘더 몰’ 리뉴얼 오픈: [Cook&Chef=조용수 기자] 대명소노그룹 소노인터내셔널이 강원도 고성에 위치한 델피노 리조트의 복합 편의시설 ‘더 몰’(The Mall)을 리뉴얼 오픈했다. 소노문 델피노 지하 1층에 위치한 ‘더 몰’은 레스토랑과 디저트 ...; 조용수 기자 2023.07.27

더위크앤 리조트, 라이브공연과 루프탑 맥주 파티까지! 여름 이벤트 풍성: [Cook&Chef=조용수 기자] 인천 을왕리 해수욕장 앞에 위치한 더위크앤 리조트가 여름 바캉스 시즌을 맞아 저녁 라이브 공연과 생맥주 무제한 파티 등 다양한 이벤트를 선보인다. 먼저 오는 7월 28일부터 8월 5일까지 ‘위 ...; 조용수 기자 2023.07.27

광주요, 故김정기 작가 마지막 컬래버레이션 신제품 크림 단독 공개: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 故김정기 작가와의 마지막 컬래버레이션 작품을 ‘크림(KREAM)’에서 단독 공개한다. 세계적인 드로잉 아티스트 故김정기 작가는 기억 속 이미지를 즉흥적으로 ...; 조용수 기자 2023.07.27