쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.12 (목)
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<Column / 최승재 의원 국민의 힘 소상공인위원장> 자영업자들의 죽음을 외면하지 마라: 문재인 정부에서 최소 2주 동안은 사적 모임을 취소하거나 연기하고, 다중이용시설 이용을 자제할 것을 요청하였습니다. 이유는 코로나 확진자 숫자가 급증하기 때문이라 합니다. 하지만 신규 확진자가 급증한 것은 검사량 자체가 엄청나게 크게 ...; 박노석 기자 2021.09.29

콘래드 서울 / 10월 한 달 간 달콤 짜릿한 할로윈 축제 프로모션 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 여의도에 위치한 힐튼의 럭셔리 브랜드 콘래드 서울(Conrad Seoul)은 코로나19의 장기화로 지친 마음에 일상 속 특별한 이벤트를 선사하고자 10월 한 달간 할로윈 프로모션을 진행한다. ...; 조용수 기자 2021.09.28

안다즈 서울 강남 / 조각보 레스토랑, 씨푸드 그릴 신 메뉴 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 호텔 안다즈 서울 강남은 가을철 입맛을 돋우워 줄 신메뉴들을 호텔 2층 조각보 씨푸드 그릴에서 선보인다. 1만원 대 합리적인 가격의 그릴 메뉴들부터 제철 식재료를 활용한 풍성한 세트 메뉴까지 ...; 조용수 기자 2021.09.28

휘닉스 평창 / 포레스트 캠핑으로 ‘오징어 게임’ 감성: [Cook&Chef 조용수 기자] 456억의 상금을 노리는 의문의 서바이벌에 참가한 사람들이 어린 시절 누구나 한 번쯤 해봤을 법한 추억의 놀이를 하며 무시무시한 방법으로 옛 향수를 느끼게 하는넷플릭스 오리지널 시리즈 ‘오징어 ...; 조용수 기자 2021.09.28

레노마 골프’ 프로샵, 리뉴얼 3박자 통했다., 리뉴얼 통해 매출 고공행진: [Cook&Chef 조용수 기자] 한성에프아이(대표 김영철)의 ‘레노마 골프’가 상품, 유통, 마케팅 3박자를 모두 갖춘 리뉴얼로 매출 고공행진을 이어가고 있다. 최근 ‘레노마 골프’는 리뉴얼 3박자 정책에 따라 익산팔봉점, ...; 조용수 기자 2021.09.28

요리학교 한호전 호텔외식조리학과, 대면교육을 우선으로 2학기 대면 수업 준비 ‘철저’: [Cook&Chef 마종수 기자] 철저하고 다양한 방역조치와 건물 별 출입인원에 대한 방역을 한층 강화하여 대면 수업을 실시하고 있는 경기도 안산시 소재의 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 요리학교로 알려진만큼 4년제 호 ...; 마종수 기자 2021.09.28

김영문 메이필드호텔 서울 사장, “제48회 관광의 날’ 동탑산업훈장 수훈: [Cook&Chef 마종수 기자] 김영문 메이필드호텔 서울 사장이 27일 문화체육관광부 주최로 진행한 ‘제48회 관광의 날’ 전수식에서 관광 산업 진흥에 기여한 공로로 동탑산업훈장을 수상하였다. 문체부는 매년 세계 관광의 날을 ...; 마종수 기자 2021.09.28

제주신화월드, 가족여행 '해피두게더 패키지' 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드가 가을 시즌 가족여행을 위한 ‘해피 투게더’ 패키지와 다양한 이벤트를 선보인다. ‘해피 투게더’ 패키지는 서머셋 제주신화월드에서의 숙박을 시작으로 탐모 ...; 조용수 기자 2021.09.27

포시즌스 호텔 서울, 특별 디저트세트 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 포시즌스 호텔 서울이 호텔 개관 6주년을 기념해 럭셔리 뷰티 브랜드 ‘끌레드뽀 보떼(Cle de peau-beaute)’와 협업을 통해 특별 제작한 6주년 특별 디저트 세트 메뉴를 10월 1일 ...; 조용수 기자 2021.09.27

이디야커피, 신비아파트 음료 3종 출시: [Cook&Chef 임용희 기자] 이디야커피가 신비아파트 음료 3종을 출시하며 키즈 전용 상품군을 강화한다. 애니메이션 ‘신비아파트’의 캐릭터가 그려진 음료로 딸기, 애플망고, 블루베리 3가지 맛으로 출시된다. 새콤달콤한 맛으 ...; 임용희 2021.09.27

꾸준한 호두 섭취, 나쁜 콜레스테롤 감소 및 심혈관 질환 위험 줄여줘: [Cook&Chef 마종수 기자]매일 호두를 섭취하면 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL 콜레스테롤 수치가 낮아진다는 연구 결과가 발표되었다. 미국 심장 협회(American Heart Association, AHA)의 학술지 서 ...; 마종수 기자 2021.09.27

반얀트리 클럽 앤 스파 서울/ ‘헬시 앤 테이스티’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 올데이 다이닝 레스토랑 그라넘 다이닝 라운지에서 가볍게 즐기기 좋은 제철 채소와 과일 ...; 조용수 기자 2021.09.27

Chef Story / 김포 ‘단스시’ 임종호 셰프, 오선지 악보 위에 새겨놓은 초밥의 맛: [Cook&Chef 조용수 기자] 김포시 풍무동에 위치한 ‘단스시’는 카페형 초밥 전문점이다. 기존의 일식당과 달리 쾌적한 환경과 탁 트인 전망으로 기존의 이자카야나 생선 횟집을 탈피해 젊은 층이나 가족 단위의 모임을 하기에 ...; 조용수 기자 2021.09.26

<Chef’s Recipe / 중국가정식 진지아 최형진 셰프> 가을철 해산물 보양식: [Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] 말 그대로 아침 저녁으로 얼굴을 스치는 바람이 시원해졌다. 가을이 반가운 이유는 또 있다. 전국에 산해진미가 쏟아지는 맛의 계절이 시작되기 때문이다. 자신이 원하는 음식을 맛볼 수 있는 ...; 최형진 2021.09.26

<Chef's Recipe / 이천 맛있는 카페, 김근기 셰프> 지중해식 '문어장': [Cook&Chef 김근기 칼럼니스트] 야들야들하고 쫀득쫀득한 식감의 동해안 피문어는 특유의 찰진 식감과 씹으면 씹을수록 고소하고 담백한 맛이 올라와 많은 조리사들에게 다양한 요리 식재료로 사랑받고 있다. 이러한 동해안 돌문어 ...; 김근기 2021.09.25

<Resort News / 용평리조트> 가을맞이 ‘웰니스 힐링하러왔나밤’ 패키지 상품 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 웰니스 관광지 ㈜HJ매그놀리아용평호텔앤리조트(이하 용평리조트)가 코로나 19로 인하여 사회적 거리두기와 비대면 여행이 활성화 되고 있는 요즘 가을 여행객을 위한 다양한 야외 패키지를 선보인다. ...; 조용수 기자 2021.09.25

<Hotel News / 노보텔 앰배서더 서울 강남> 가을 프로모션 ‘테이스트 오브 어텀’ 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 강남 컴템포러리 레스토랑 앙뜨레에서는 미식의 계절 가을을 맞아 제철 식재료를 이용한 프로모션 ‘테이스트 오브 어텀 (Taste of Autumn)’을 선보인다. 가을 프로 ...; 조용수 기자 2021.09.25

평택시로컬푸드재단, 왕새우·무궁화꽃차 이색상품 눈길: [Cook&Chef 조용수 기자] 가을을 맞아 로컬푸드 직매장 오성점에서 평택산 흰다리새우와 참드림쌀, 무궁화꽃차와 같은 독특한 지역산 제철 농수산물이 속속 선보여 눈길을 끌고 있다. 평택시로컬푸드재단은 25일부터 매주 주말에 ...; 조용수 기자 2021.09.25

<Hotel News / THE WE> '가을하늘처럼' 패키지 출시 / 제주의 자연과 함께 느끼는 가을 힐링 이벤트: [Cook&Chef 조용수 기자] 자연과 함께하는 새집 만들기와 성장발달 테라피 그리고 부모의 웰빙까지 생각하는 <가을하늘처럼>패키지를 통해 숲이 주는 치유의 힘과 헬스리조트 THE WE에서만 만날 수 있는 성장발달 테라피를 ...; 조용수 기자 2021.09.25

요리학교 한호전, 호텔외식조리학과 취업 특화 커리큘럼 눈길: [Cook&Chef 임용희 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 실무 위주 수업으로 전문 조리인을 양성하는 요리학교이며 취업 연계 프로그램을 통해 요리학과 학생들의 높은 취업 성공률을 보이고 있어 주목을 받고 있다. ...; 임용희 2021.09.25