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2026.06.05 (금)
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바리스타학교 한호전, 식음료 교육의 전문성, 다양성을 극대화 시켜 맞춤 인재육성: [Cook&Chef=안정미 기자] 코로나 19로 인해 다양한 분야의 문화가 바뀌고 있다. 대표적으로 외식문화의 경우 집에서 가족끼리 모여서 식사하거나 아예 모임조차 하지 않는 경우들이 많으며 또한 음주문화의 경우 거리두기의 영 ...; 안정미 기자 2022.01.18

해남군 / ‘해남미남축제’대한민국축제콘텐츠대상 수상: [Cook&Chef=조용수 기자] 해남군에서 열리는‘해남미남축제’가 (사)한국축제콘텐츠협회가 주최하고, 서울특별시와 한국관광공사가 후원하는 대한민국축제콘텐츠대상을 수상했다. 올해로 10회째를 맞는 대한민국축제콘텐츠대상은 이해관 ...; 조용수 논설위원 2022.01.17

요리학교 한호전 22년도 일반고 특화 직업능력개발 훈련과정 위탁생 선발 모집: [Cook&Chef=안정미 기자] 해가 바뀌며 고등학교 3학년이 된 학생들이 기존 학업과는 별개로 기술을 특화 시킨 교육을 통해 배울 수 있는 일반고 특화 직업능력개발 훈련과정인 위탁 교육을 신청하는 학생들이 점차 늘어나고 있 ...; 안정미 기자 2022.01.14

바리스타학교 한호전, 바리스타양성과정 고교 위탁과정 학생 모집으로 ‘주목’: [Cook&Chef=마종수 기자] 국내 커피시장은 한 해가 다르게 성장하고 있다. 이러한 시장에 성장에 발 맞추어, 전문적인 바리스타가 되기 위해, 커피 교육을 받고자 하는 학생들도 증가하고 있는 상황이다.경기도 안산에 위치한 ...; 마종수 기자 2022.01.14

라벨영, 수제비누를 바디워시에 담아낸 ‘쇼킹바디비눗물’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 자연을 노래하는 피부 ‘라벨영’(대표 김화영)이 수제비누와 바디워시의 장점만을 담아 부드러운 세정감과 풍성한 버블과 향을 느낄 수 있는 신개념 바디워시 ‘쇼킹바디비눗물’을 출시했다. 수제비누의 ...; 조용수 논설위원 2022.01.13

광주시문화재단, 제1회 너른고을 청소년음악 콩쿠르 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] (재)광주시문화재단(대표이사 오세영)이 전국의 음악 영재를 발굴하기 위한 <제1회 너른고을 청소년 음악 콩쿠르>를 개최한다고 10일 밝혔다. 출범 이후 2021년 한 해 동안 다양한 공연으로 ...; 조용수 논설위원 2022.01.11

한국호텔관광실용전문학교 카지노과 체계적인 커리큘럼으로 전문가 양성: [Cook&Chef 마종수 기자] 카지노딜러 전문 인재를 양성하는 한국호텔관광실용전문학교 카지노과가 체계적인 커리큘럼으로 우수한 취업자를 다수 배출하고 있다고 설명했다. 한호전은 최근 그랜드코리아레저(GKL), 크루즈 카지노 ...; 마종수 기자 2022.01.11

<PBA-LPBA News / 2021-22시즌 ‘헬릭스(Helix) PBA 챌린지투어 2차전> 우태하, 9연승으로 PBA 챌린지투어 정상: [Cook&Chef 조용수 기자] PBA투어 원년 ‘1부 리거’ 우태하(48)가 강등의 아픔을 딛고 챌린지투어 정상에 올랐다. 10일 오후 서울 강동구 둔촌PBC캐롬클럽에서 열린 2021-22시즌 ‘헬릭스(Helix) PBA ...; 조용수 논설위원 2022.01.11

<Professor Story / 한호전 호텔외식조리학부 임상은 교수> 조리사는 ‘요리라는 끝없는 여행’을 탐닉하는 탐험가: [Cook&Chef 조용수 기자] 호텔에서 생활하고 교육받으며 경력까지 쌓을 수 있는 실무중심의 호텔경영학과정 교육기관으로 주목받고 있는 한국호텔관광실용전문학교의 호텔외식조리계열(호텔외식조리학과, 호텔조리과, 호텔스시조리과)는 ...; 조용수 논설위원 2022.01.10

제과제빵전문학교 한호전, 호텔디저트공예과정 신설: [Cook&Chef 안정미 기자] 경기도 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서는, 호텔 디저트와 공예에 관심도가 높은 학생들을 대상으로 호텔디저트공예과 과정을 신설한다. 2023학년 신입생부터 선발하게 되는 ...; 안정미 기자 2022.01.10

바리스타학교 한호전, 바리스타학과정 등 전공과목 미리보기 체험학습 진행: [Cook&Chef 마종수 기자] 바리스타학과 교육을 최초로 실시한 호텔특성화 교육기관인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서는 지난 1월 7일 호텔조리학과 과정, 호텔카지노딜러학과 과정, 호텔제과제빵과정, 커피바리스타학과 ...; 마종수 기자 2022.01.10

센트온, '코웨이 슬립케어 잠’에서 프리미엄 향기마케팅 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 향기마케팅 전문기업 센트온(ScentOn, 대표 유정연)이 코웨이㈜와 함께 매트리스 체험매장인 ‘코웨이 슬립케어 잠’에서 프리미엄 향기마케팅을 선보인다. 최근 오픈한 ‘코웨이 슬립 케어 잠’( ...; 조용수 논설위원 2022.01.10

제과제빵학교 한호전, 4년제 학사 과정인 호텔베이커리&카페경영학과 과정을 운영: [Cook&Chef 안정미 기자] 제과제빵전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서는 식음료 트렌드를 따라 제과제빵과 음료, 경영까지 배울 수 있는 4년제 학사 과정인 호텔베이커리&카페경영학과 과정을 운영한다. ...; 안정미 기자 2022.01.09

호텔학교 한호전, 호텔에서 이루어지는 호텔경영학과정 실무현장교육으로 주목: [Cook&Chef 마종수 기자] 호텔관광분야 단일특성화 호텔학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 호텔에서 생활하고 교육받으며 경력까지 쌓을 수 있는 실무중심의 호텔경영학과정 교육기관으로 주목받고 있다.한호전은 198 ...; 마종수 기자 2022.01.08

아틀리에 스톰프, 창사 23주년을 맞아 신사옥을 건립을 통해 ‘종합 문화 그룹’으로 거듭난다: [Cook&Chef 조용수 기자] 복합 문화 공간 <아틀리에 스톰프>를 통해 스톰프뮤직이 종합 문화 그룹으로 거듭난다. 창의적이고 혁신적인 기획으로 클래식 공연계에 새로운 패러다임을 제시해온 스톰프뮤직이 창사 23주년을 맞이하 ...; 조용수 논설위원 2022.01.07

SFC바이오, ‘소엽추출물’ 활용해 고령친화식품 개발: [Cook&Chef 조용수 기자] 천연물 소재 연구 기업 SFC바이오가 국내와 미국, 중국에서 알츠하이머성 치매 예방 또는 치료용 약제학적 조성물 특허를 받은 소엽추출물을 활용한 고령친화식품을 개발한다. SFC바이오는 현재 우 ...; 조용수 논설위원 2022.01.07

<Beauty for Chef> 베네피트 신제품 ‘더 포어페셔널 라이트 프라이머’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] NO.1 프라이머 브랜드 베네피트(benefit)에서 가볍고 산뜻한 에어 라이트 페이스 & 모공 프라이머 신제품 ‘더 포어페셔널 라이트 프라이머(The POREfessional Lit ...; 조용수 논설위원 2022.01.07

글로벌 셰프 역량을 강조하는 요리학교 한호전 호텔외식조리계열: [Cook&Chef 마종수 기자] 진학의 방식이 다양하게 생겨나며 진학을 앞둔 입시생들이 새로운 학기를 앞두고 분주히 정보를 찾고, 진학을 준비하고 있다. 이렇다 보니 학교별 장점과 특징을 면밀히 파악하고 검토하여 진학을 하는 ...; 마종수 기자 2022.01.06

푸드전문 매체 Cook&Chef(쿡앤셰프) / 2022 조리과 진학하려는 고3 수험생을 위한 한 눈에 볼 수 있는 조리과 대학 가이드 섹션 제공: [Cook&Chef 박노석 기자] 푸드전문 매체 Cook&Chef는 2022년 조리학과전국 조리대학의 조리학과 및 제과제빵학과에 진학을 희망하는 수험생들의 편의를 위해각 대학의 조리학과의 홈페이지 검색을 보다 손쉽게 검 ...; 박노석 논설위원 2022.01.06

호텔학교 한호전, 겨울방학 호텔경영학과 호텔리어 진로체험학습 예정: [Cook&Chef 마종수 기자] 호텔관광분야 특성화 호텔전문학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 호텔경영학과정 및 카지노과정의 관심학생을 대상으로 한 미리보기 진로체험학습을 2022년 1월 7일에 진행한다고 밝혔다. ...; 마종수 기자 2022.01.06