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2026.01.20 (화)
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K-푸드 수출 지원 7,070억 원, 정책 자금 투입의 구조와 전망 오요리 / 2026-01-19 20:03 [Cook&Chef = 오요리 기자] 정부가 K-푸드(K-Food)의 글로벌 시장 확대를 위해 역대 최대 규모의 지원책을 발표했다. 농림축산식품부(이하 농식품부)는 2026년 K-푸드 수출 지원 사업에 7,070억 원을 투입한다고 밝혔다. 이는 전년 대비 900억 원 증액된 수치로, 단순 예산 증가를 넘어 국가 차원의 전략적 의지를 나타낸다. 이번

7,070억 원 투입… 농식품부, 역대 최대 K-푸드 수출지원 본격화 [Cook&Chef = 허세인 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)는 전년보다 900억 원 증가한 7,070억 원 규모의 ‘2026년 K-푸드 수출지원사업 설명회’를 오는 23일 서울 과학기술컨벤션센터에서 개최한다고 밝혔다. 이번 설명회는 수출기업을 대상으로 정부의 수출지원 정책과 사업 내용을 종합적으로 안내하기 위해 마련됐다.

‘톡 쏘는 홍어’가 김밥으로?… MZ 입맛 공략 나선 셰프들 [Cook&Chef = 허세인 기자] 영산포 고유의 식문화 자산이 현대적인 감각으로 재해석되며 젊은 세대와 외부 방문객을 끌어들이는 새로운 미식 콘텐츠로 거듭난다. 나주시(시장 윤병태)는 지난 15일 시청 로비에서 ‘영산포 로컬 먹거리 시식회’를 열고, 홍어와 나주 농축특산물을 활용해 새롭게 개발한 지역 특화 메뉴를 선보였다.

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K-푸드 대표 김밥, 글로벌 인기는 뜨겁지만… 김밥천국은 식품위생법 위반 ‘압도적 1위’: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 넷플릭스 애니메이션 〈케이팝 데몬 헌터스〉가 흥행하며 전 세계에서 ‘K-김밥’ 열풍이 이어지고 있다. 그러나 국내 김밥 프랜차이즈의 위생 현실은 이 같은 인기에 걸맞지 ...; 이경엽 기자 2025.10.10

젓새우 주산지 강화도, 새우젓축제 10월 10일 개막: [Cook&Chef = 허세인 기자] 인천광역시(시장 유정복)가 10월 10일부터 12일까지 강화군 외포항 일원에서 ‘제17회 강화도 새우젓축제’를 개최한다. 매년 전국 젓새우 생산량의 80%를 차지하는 ...; 허세인 기자 2025.10.04

추석 성수식품 안전 점검, 법규 위반 165곳 적발: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 추석을 앞두고 국민이 많이 찾는 제수·선물용 식품 업체와 온라인 광고를 점검해, 법령 위반 업체를 적발하고 부당광고는 접속 차단 등 조치를 취했 ...; 홍지우 기자 2025.10.02

추석 밥상 물가, 정부 ‘선제 대응’에 한숨 돌렸다: [Cook&Chef = 송채연 기자] 올해 추석 차례상 준비가 한결 가벼워졌다. 정부가 명절을 앞두고 채소·과일·축산물 등 성수품 공급을 선제적으로 확대하고 대규모 할인 정책을 가동한 덕분이다. 농림축 ...; 송채연 기자 2025.10.02

“세계가 한식으로 모인다” APEC 홍보영상, K-푸드 글로벌 시대 선언: [Cook&Chef = 송채연 기자] 2025 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의를 알리는 공식 홍보영상이 2일 공개되자마자 화제를 모으고 있다. 영상에는 셰프 안성재를 비롯해 가수 지드래곤, 그룹 아이브의 장원영, 축구 ...; 송채연 기자 2025.10.02

올 추석 장바구니, 위생 점검 비상…165곳 적발 "꼼꼼히 확인해야": [Cook&Chef = 송채연 기자] 추석을 앞두고 소비자들이 많이 찾는 제수·선물용 식품의 위생 관리 실태가 다시 도마 위에 올랐다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 지난달 8일부터 19일까지 약주, 한과류, ...; 송채연 기자 2025.10.02

전국한우협회 갈비탕, 세균발육기준 초과 검출로 회수조치: [Cook&Chef = 박하늘 기자]식품의약품안전처(처장 오유경)는 ‘한우먹는날 한우 뼈없는 갈비탕’ 제품에서 세균발육 기준을 초과한 것으로 확인돼 해당 제품에 대해 판매중단 및 회수 조치했다고 1일 밝혔 ...; 박하늘 기자 2025.10.02

고창 풍천장어·어청도 홍어가 선사하는 맛에 빠지다: [Cook&Chef = 허세인 기자] 한국어촌어항공단(이사장 홍종욱)이 해양수산부가 10월의 수산물로 선정한 뱀장어와 홍어를 맛볼 수 있는 국가어항 2곳을 추천했다. 명사십리로 불리는 고창 구시포 해수욕장에 방문하면 울창한 ...; 허세인 기자 2025.10.02

용암해수의 힘, 식수에서 기능성 식품까지… 제주의 특화 자원 부상: [Cook&Chef = 허세인 기자] 제주도가 1일, 용암해수산업단지에서 ‘용암해수산업단지 활성화를 위한 현장간담회’를 열어 기업과 주민의 목소리 청취에 나섰다. 오영훈 제주지사 주재로 열린 이번 간담회에 ...; 허세인 기자 2025.10.02

중국 5성급 호텔 셰프, 거리로 나선 이유는?: [Cook&Chef = 심예린 기자] 중국 고급 호텔들이 부유층의 결혼식과 사치스러운 연회 감소에 대응하기 위해 호텔 정문 앞에 푸드 스톨(노점)을 운영하고 있다. 중국 동북부 랴오닝성 다롄에 위치한 한 5성급 호텔은 지난 ...; 심예린 기자 2025.10.02

공공배달앱, 2만원 이상 주문 시 5000원 할인…추석 맞아 소비쿠폰 확대: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 10월 1일부터 공공배달앱에서 2만원 이상 주문 시 5000원 할인을 받을 수 있다. 농림축산식품부(장관 송미령)는 추석을 맞아 민생부담을 경감하고 외식 소비를 촉진하기 공공배달앱 이용 ...; 홍지우 기자 2025.10.01

“가을 축제, 안전하게 즐기세요”…식약처, 식중독 예방 수칙 당부: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 1일 17개 시·도와 긴급 영상회의를 열어 지역축제 식중독 발생 현황을 공유하는 한편 지역행사 개최 시 식중독 예방을 위한 식음료 안전관리 방안 ...; 홍지우 기자 2025.10.01

농진청-코레일유통, ‘홍천 사과주스’로 지역 농산물 판로 확대: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 농촌진흥청(청장 이승돈)은 코레일유통(대표 박정현)과 강원도 홍천에서 생산된 사과(부사)로 만든 ‘홍천 사과주스’를 코레일유통 운영 커피전문점에서 판매한다고 1일 밝혔 ...; 홍지우 기자 2025.10.01

한국외식업중앙회, 서울 중구와 손잡아 외식업 일자리 창출: [Cook&Chef = 박하늘 기자] 서울 중구(구청장 김길성)가 한국외식업중앙회와 협력해 ‘2025 외식업 특화 직무양성과정’과 ‘구인구직 연계 사업’을 처음으로 운영한다고 밝혔다. ...; 박하늘 기자 2025.10.01

식품업계 CES 아누가 2025, 한국 식품 업계 총출동: [Cook&Chef = 박하늘 기자] 한국 식품 기업들이 오는 10월 4일부터 8일까지 독일에서 열리는 세계 최대 식품 박람회 ‘아누가(ANUGA) 2025’에 참가한다. 아누가는 식품업계의 CES로 불리 ...; 박하늘 기자 2025.10.01

전문가가 뽑은 가봐야 할 ‘서울미식 100선’ 살펴보니 "K-푸드 열풍 따라 한식 확대": [Cook&Chef = 김세온 기자] 서울시가 국내외 미식 전문가 60명이 추천하는 ‘2025 서울미식 100선’을 발표했다. 서울미식 100선은 전문성과 화제성을 동시에 갖춘 식당을 엄선한 &lsqu ...; 김세온 기자 2025.10.01

추석 건강 선물, 허위광고 주의보…“마크·성분표시 꼭 확인하세요”: [Cook&Chef = 송채연 기자] 추석을 앞두고 건강기능식품을 선물하려는 소비자가 늘고 있지만, 일반식품을 건강기능식품으로 둔갑시킨 허위·과대광고가 역대 최대치를 기록해 주의가 필요하다. 국회 보건복지위원회 ...; 송채연 기자 2025.10.01

신라음식 재현으로 한식 뿌리 조명…경주 한식문화페스티벌서 잡채 쿠킹쇼: [Cook&Chef = 정영 기자] 지난달 27일 경주에서 열린 한식문화페스티벌은 이번달 말 APEC 정상회의를 앞두고 한식의 뿌리를 재조명하는 무대로 마련됐다. 이번 행사에서는 방송인 오세득 셰프와 경주시 지정 신라음식 명인 ...; 정영 기자 2025.10.01

김선교 의원, 국회 농해수위 국민의힘 간사 선임: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 국회 농림축산식품해양수산위원회(농해수위) 소속 김선교 국회의원(국민의힘, 경기 여주시‧양평군)이 30일 국민의힘 간사로 선임됐다. 김 의원은 간사 선임 직후 “농어촌과 농어민을 ...; 이경엽 기자 2025.09.30

휴게소 한 끼, 만 원은 기본…푸드플레이션에 더 무거워진 귀성길 지갑: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 고속도로 휴게소 음식이 더 이상 ‘간단한 한 끼’의 가격대라고 말하기 어렵다. 민홍철 의원(더불어민주당‧경남 김해갑)이 한국도로공사로부터 제출받은 자료에 따르면, 최근 ...; 이경엽 기자 2025.09.30