쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.11 (수)
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‘악마의 과자’ 말랑카우, 이번엔 젤리로…롯데웰푸드 ‘말랑카우 초코볼 젤리’ 출시 정서윤 / 2026-03-09 21:29 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 말랑카우는 출시 이후 오랜 시간 꾸준한 인기를 이어온 소프트 캔디 브랜드다. 2013년 처음 등장하자마자, 부드러운 식감과 진한 우유 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡으며 빠르게 입소문을 탔다. 특히 기존 캐러멜이나 캔디와는 전혀 다른 독특한 식감으로 인기를 끌었다. 폭신하고 부드러운 식감을 구현한 에어레이션 공

단순한 요거트 스무디가 아니다, 기후와 문화가 빚어낸 인도의 맛 '라씨' [Cook&Chef = 심예린 기자] 인도의 여름, 섭씨 40도를 웃도는 델리나 바라나시의 골목을 걷다 보면 숨이 턱 끝까지 차오르는 순간이 온다. 경적 소리와 매연, 그리고 살을 에일 듯한 열기 속에서 여행자의 시선을 잡아끄는 것은 거창한 레스토랑이 아니다. 시장 어귀, 커다란 얼음 덩어리를 앞에 두고 쉴 새 없이 나무 방망이를 휘두르는 &lsqu

“두쫀쿠는 아니어도 대세는 쫀득” 이디야, ‘쫀득 디저트’로 소비자 공략 [Cook&Chef = 김세온 기자] 이디야커피가 선보인 ‘쫀득’ 콘셉트 디저트가 소비자 호응을 얻으며 판매 상위권을 기록하고 있다. 이디야커피는 지난해 11월 출시한 ‘딸기쏙쏙 모찌떡’과 올해 2월 선보인 ‘연유뿌린 버터쫀득모찌’가 최근 디저트 판매 상위권에 올랐다고 밝혔다. 이디야

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와인나라, MZ세대 공략을 위한 업계최초 특급 와인 래플 이벤트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC의 리테일 브랜드 와인나라는 업계최초로 특급와인 래플(Raffle) 이벤트를 진행 한다. 래플 이벤트는 와인 애호가들이 갖고싶어하는 특급 와인의 홍보는 물론 MZ세대를 비 ...; 조용수 기자 2021.10.19

밀레니엄 힐튼 서울,‘ 부스터 샷 프로모션’ 실시: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 도심 속 5성급 럭셔리 호텔 밀레니엄 힐튼 서울 올 데이 다이닝 레스토랑 ‘카페 395’ 에서 10월 18일부터 평일 뷔페 30% 할인 혜택을 제공하는 ‘부스터 샷 프로모션’을 실시한다. ...; 조용수 기자 2021.10.19

JW 메리어트 호텔 서울, ‘2021 가을 와인 페어’ 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 호텔 서울은 아름다운 자연과 신선한 봄바람이 가득한 ‘더 마고 그릴(The Margaux Grill)’의 야외 정원에서 프랑스와 미국, 이탈리아, 호주 등 4대륙 11개국에 위치 ...; 조용수 기자 2021.10.19

요리학교 한호전 호텔외식조리계열 예비 신입생 학부모 초청 간담회 성황리 종료: [Cook&Chef 안정미 기자] 2022학년도 전문대 수시 원서접수 2차 기간을 앞두고 진로와 진학에 고민을 가지고 있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 호텔외식조리계열(4년제 호텔외식조리학과, 2년제 호텔조리과/호텔스 ...; 안정미 기자 2021.10.18

바리스타대학교 한호전, 커피바리스타학과&와인소믈리에학과 전문직 취업의 격을 높이다.: [Cook&Chef 마종수 기자] 바리스타교육을 대학과정으로 가장먼저 시작하여 바리스타대학교로 잘 알려진 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서는 교내 취업박람회 운영, 현장형 맞춤 실습등을 진행하여 좋은 일자리로 학생들을 ...; 마종수 기자 2021.10.18

테일러메이드 어패럴, 착용감은 물론 감각적인 스타일로 만족도 100%: [Cook&Chef 조용수 기자] 야외 골프의 계절이 왔다. 녹색의 그라운드 위에서 돋보이기 위해서는 자신에게 잘 어울리는 스타일과 트렌드 파악이 필수. ‘테일러메이드 어패럴’이 기능성과 디자인을 겸비한 가을 골프 스타일을 제 ...; 조용수 기자 2021.10.18

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘비트윈’ 멤버십 혜택 개편: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 호텔에서 누릴 수 있는 다양한 혜택을 담은 연간 멤버십 ‘비트윈( ...; 조용수 기자 2021.10.18

그랜드 하얏트 서울 호텔의 ‘더 델리’, 달콤함이 가득한 할로윈 프로모션 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 프리미엄 베이커리 ‘더 델리’가 할로윈을 맞아 10월 20일부터 31일까지 할로윈을 대표하는 귀여운 모양들의 홈메이드 디저트를 선보인다. 지난봄, 프로모션으로 선보였 ...; 조용수 기자 2021.10.18

홀리데이 인 광주호텔, ‘늦캉스’족을 위한 객실 패키지 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 홀리데이 인 광주호텔이 지속되는 사회적 거리두기로 여름과 겨울 휴가철을 피해 늦캉스를 계획하고 있는 이들을 위한 ‘호캉스, Wine Not?’과 ‘짜유(Jia-You, 加油)’ 두 가지 객실 ...; 조용수 기자 2021.10.18

포시즌스 호텔 서울, 장기투숙 및 재택을 위한 혜택 풍성: [Cook&Chef 조용수 기자] 포시즌스 호텔 서울은 광화문 사거리에 위치해 서울 시청과 종로 등을 도보로 이동할 수 있으며, 경복궁과 덕수궁, 롯데백화점 등 주요 관광지와 상업시설과도 근접해 있어 비즈니스 장기 출장객 수요 ...; 조용수 기자 2021.10.18

2021 보은대추 온라인축제, 서막 올리다: [Cook&Chef 마종수 기자] '2021 보은대추 온라인축제'가 오는 15일부터 대장정에 접어들어 오는 31일까지 17일간 진행되는 가운데 올해 처음으로 선보이는 '네이버 라이브커머스 보은대추 e리오너라'를 시작으로 서막을 ...; 마종수 기자 2021.10.18

<Food> 진귀보양탕: [Cook&Chef 조용수] 진귀보양탕은 메뉴 명에서 전해지듯 VIP 몇몇 고객들에만 이재옥 과장이 선보이던 이색 요리. 육지와 바다를 대표하는 건강식재인 홍삼과 해삼을 중심으로 전복과 오골계가 만나 어디서도 맛볼 수 없는 건 ...; 조용수 2021.10.18

배스킨라빈스, '오늘의집' 협업 캠핑 굿즈 프로모션 진행: [Cook&Chef 안정미 기자] SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 '오늘의집'과 협업해 가을 캠핑을 즐기는 밀레니얼 세대를 위한 굿즈 2종을 출시한다. 사전 예약 첫날(7일)에만 2만5천 개 이상 판매되는 등 '배스킨라빈스 ...; 안정미 기자 2021.10.18

인터컨티넨탈, “올해 할로윈은 호텔에서 ”할로윈 데이 스페셜 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 10월 할로윈 데이의 분위기를 고조시켜줄 할로윈 디저트와 음료를 한정 기간 판매하고 특정 패키지 대상 할로윈 이벤트를 진행 ...; 조용수 기자 2021.10.18

더리터, 가을 두 번째 신메뉴 ‘체리+콜라’ 체리팡팡 출시: [Cook&Chef 윤남기 기자] 대용량커피음료의 트렌드를 선도하며 시장을 확대중인 커피 브랜드 더리터가 일상의 리프레시를 전달하기 위하여 두 번째 가을 신메뉴 ‘체리팡팡’을 출시한다. 더리터의 이번 신메뉴는 ‘CHERRY C ...; 윤남기 2021.10.17

요리학교 한호전, 예비 신입생 학부모를 위한 간담회 실시: [Cook&Chef 윤남기 기자] 2022학년도 전문대 수시 원서접수 2차 기간을 앞두고 앞으로 지원을 해야 할 학생들 및 학부모들이 학교 선택을 두고 무엇을 기준으로 선택과 판단을 해야 할지 어려움을 겪고 있다. 한 입시 전 ...; 윤남기 2021.10.17

남도음식문화큰잔치, 남도음식의 메카로 떠오른 여수: [Cook&Chef 조용수 기자] ‘제27회 남도음식문화큰잔치’이 15일 오후 4시 여수세계박람회장 특설무대에서 김영록 전라남도지사와 권오봉 여수시장 등 주요 인사들이 ‘국제행사 비전선포식’을 통해 남도음식의 유서 깊은 역사를 ...; 조용수 기자 2021.10.16

‘제27회 남도음식문화큰잔치’ 곡성 대표로 양미숙 요리연구가 참가: [Cook&Chef 조용수 기자] ‘제27회 남도음식문화큰잔치’이 15일 오후 4시 여수세계박람회장 특설무대에서 열렸다. 이날 행사에서 양미숙 요리연구가는 곡성을 대표로 곡성의 특산물인 참게와 토란을 식재료로 한 ‘참게 품은 ...; 조용수 기자 2021.10.16

‘제27회 남도음식문화큰잔치’ 여수 대표로 차해리 요리명인 참가: [Cook&Chef 조용수 기자] ‘제27회 남도음식문화큰잔치’이 15일 오후 4시 여수세계박람회장 특설무대에서 열렸다. 이날 행사에서 여수를 대표로 참가한향연의 대표 차해리 요리명인은 여수의 특산물인 ‘삼치 선어회’를 비롯해 ...; 조용수 기자 2021.10.16

코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 / 모모카페, 풍성한 할로윈 이벤트 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 영등포 타임스퀘어에 위치한 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔에서는 할로윈시즌을 맞아 할로윈 프로모션 및 풍성한 이벤트를 준비했다. 먼저, 입구에 할로윈 장식을 더해 오싹한 할로윈 분위기를 ...; 조용수 기자 2021.10.15