쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.09.14 (일)
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호텔학교 한호전, 호텔경영학과 및 호텔카지노딜러 진로체험학습 예정: [Cook&Chef=마종수 기자] 본격적인 대학 입시를 앞두고 자신의 진로를 확정하기 위해 관련학과 체험학습을 해보려는 학생들이 증가하고 있다. 이에 호텔관광분야 특성화 호텔전문학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 호 ...; 마종수 기자 2022.07.25

글래드 여의도, ‘글래드 써머 다이닝 패키지’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 여의도가 멀리 떠나지 않고 도심 속 미식과 호캉스를 모두 즐길 수 있는 ‘글래드 써머 다이닝 패키지’를 2022년 8월 31일(수)까지 선보인다. 패키지 혜택은 편안한 베딩 시스템으로 ...; 조용수 기자 2022.07.25

육우자조금, ‘전국육우순례, 육우 맛집을 찾아서!’ 이벤트 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 전국 방방곡곡에 숨은 로컬 육우 맛집 발굴을 위해 오는 7월 25일부터 29일까지 ‘전국육우순례, 육우 맛집을 찾아서!’ 이벤트를 진행한다. 7월 25일부 ...; 조용수 기자 2022.07.25

해비치 호텔앤드리조트 제주, ‘스위트 어텀 패키지’ 출시!: [Cook&Chef=조용수 기자] 해비치 호텔앤드리조트 제주가 낭만의 계절 가을을 앞두고 제주만의 가을 정취를 만끽하며 여유로운 휴양을 즐길 수 있는 ‘스위트 어텀 패키지(Sweet Autumn Package)’를 오는 11월 ...; 조용수 기자 2022.07.25

한화리조트 설악 쏘라노, 디지털 컨시어지 도입: [Cook&Chef=조용수 기자] 한화호텔앤드리조트가 운영하는 한화리조트 설악 쏘라노는 비대면 트렌드에 따라 디지털 컨시어지를 도입하고 고객 서비스 품질 향상에 나선다. 글로벌 클라우드 기업 ‘오라클(Oracle)’이 실시한 ...; 조용수 기자 2022.07.25

스위트바이오, 국내 최초 그릭요거트 유X무인 하이브리드 매장 ‘그릭데이 go’ 오픈: ㈜스위트바이오가 외식업계 최초로 RFID SCO(전자태그 셀프계산) 기술을 적용한 그릭요거트 유X무인 하이브리드 매장 ‘그릭데이 go 압구정점’을 오픈한다. 바쁜 현대인들의 라이프스타일과 헬시플레저 트렌드를 반영해 그랩앤고(Grab& ...; 조용수 기자 2022.07.25

보코서울강남, 클림트 키스 뀌베브뤼 와인과 협업한 쉘 위 키스 패키지 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] IHG의 국내 첫 보코(voco)브랜드인 보코서울강남은 오스트리아의 대표화가 구스타프 클림트 탄생 160주년을 기념하여 탄생한 ‘클림트 키스 뀌베브뤼(KLIMT KISS CUVEE BRUT)’ ...; 조용수 기자 2022.07.25

서울드래곤시티, 정통 프렌치 코스 ‘셰프 초이스’ 프로모션 운영: [Cook&Chef=조용수 기자] 신개념 라이프스타일 호텔플렉스(HOTEL-PLEX) 서울드래곤시티가 그랜드 머큐어 1층에 위치한 ‘알라메종 와인 앤 다인’에서 정통 프렌치 요리로 구성된 ‘셰프 초이스(Chef’s Choice ...; 조용수 기자 2022.07.25

‘첫사랑 IPA’ 수제맥주, 편의점 한정 판매: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 맥주 ‘첫사랑 IPA’를 편의점에 한정 수량 출시한다. 이에 따라 소비자는 CU 편의점에서 어메이징의 프리미엄 캔맥주를 손쉽게 만나볼 수 있게 됐다. 첫사랑 IPA는 어메이징이 201 ...; 조용수 기자 2022.07.25

<Chef’s Recipe / 구르메f&b 플로라 버터 스프레드 레시피 제안> 김근기 셰프의 '소갈비살 크림 파스타': [Cook&Chef=김근기 칼럼니스트] 요리는 자연이 선사하는 건강하고 생명력 강한 다양한 식재료를 셰프의 인생이 깃든 요리 철학 기술과 노하우로 뼈대로 만들고, 흙으로 만든 도자기에 플레이팅 완성하는 감성적이면서 숭고한 토탈 ...; 김근기 2022.07.25

콘래드 서울 ‘버티고’, 잇 로컬 고 글로벌 (Eat Local Go Global) 프로모션 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 콘래드 서울의 ‘버티고’에서 로컬 재료들을 사용하여 버티고만의 특색을 더해 선사하는 전세계 진미 프로모션을 진행한다. 여의도 고층 빌딩 숲속 사이에 위치한 버티고는 콘래드 서울에서 루프탑의 ...; 조용수 기자 2022.07.22

일리커피, 부드럽고 풍성한 우유 거품 만들 수 있는 신제품 밀크 프로더 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 89년 전통의 글로벌 커피 이탈리아 커피 브랜드 ‘일리카페(illycaffe S.p.A)’에서 일리 밀크 프로더를 출시했다. ‘일리 밀크 프로더’는 간편하고 손쉽게 우유 거품을 만들어 부드러 ...; 조용수 기자 2022.07.22

소피텔 앰배서더 서울, ESG 경영 실현을 위해 코웨이와 협업: [Cook&Chef=조용수 기자] 소피텔 앰배서더 서울은 베스트 라이프 솔루션 기업 ‘코웨이’와의 협업을 통해 환경 보호와 ESG(환경·사회·지배구조) 활동을 강화한다. 여름철 호캉스 시즌에 맞춰 호텔 ...; 조용수 기자 2022.07.22

부산롯데호텔, ‘워터밤 부산 2022’ 뮤직 페스티발 개시: [Cook&Chef=조용수 기자] ㈜부산롯데호텔은 부산 도심 속에서 보내는 시원한 호캉스를 위해 국내 최고의 워터 뮤직 페스티벌, ‘WATERBOMB BUSAN 2022’(워터밤 부산 2022)와 연계한 부산 최초의 뮤직 호캉 ...; 조용수 기자 2022.07.22

글래드 호텔 / 이번 메타버스는 글램핑, ‘메종 글래드 제주 글램핑’ 월드 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 호텔이 메타버스 플랫폼 제페토(ZEPETO)에 ‘메종 글래드 제주 글램핑(MAISON GLAD JEJU GLAMPING)’ 월드를 선보인다. 지난 3월 ‘메종 글래드 제주(MAISON ...; 조용수 기자 2022.07.22

파이렉스, 맥주컵 2종 신제품 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 글로벌 주방용품 리더 기업 코렐 브랜드(Corelle Brands)의 세계 최초 내열유리 식기 브랜드 파이렉스(Pyrex)가 여름을 맞아 시원한 맥주를 즐길 수 있는 맥주컵(Beer cup) ...; 조용수 기자 2022.07.22

한국요식업협회, 김선아 대표 식당 매출 상승 온라인 무료 특강: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국요식업협회는 요식업 사장님들을 위해 어려운 경기에 ‘요식업 맞춤 매출 증대 인스타그램 활용법 특강’을 28일 21시 온라인에서 무료로 개최한다. 요식업 창업 전문가인 한국요식업협회 김선아 ...; 조용수 기자 2022.07.22

바리스타대학 한호전, 취업률 높은 커리큘럼으로 예비 바리스타학교 학생들 주목: [Cook&Chef=김학영 기자] 국내 최초로 커피바리스타 교육을 실시한 바리스타대학, 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서 고3수험생, 대학교 중퇴자 및 졸업생, 휴학생, 취업을 위해 전공 변경 및 편입을 원하는 대학생 ...; 김학영 2022.07.21

요리학교 한호전, 호텔조리학과 호텔실무실습 통한 역량강화: [Cook&Chef=마종수 기자] 많은 요리대학교가 실무중심 교육으로 변화하고 있다. 과거 실무 능력보단 학위와 성적으로 사람을 채용했지만 최근에는 학위와 성적이 아닌 실무능력과 경력을 통한 인재 채용을 중요시 하고 있다. 이 ...; 마종수 기자 2022.07.21

레노마 골프, 6주년 페스티벌 황금 주인공 나왔다: [Cook&Chef=조용수 기자] 한성에프아이의 ‘레노마 골프’가 론칭 6주년을 맞아 진행한 이벤트 ‘황금 60돈을 쏜다’의 당첨자가 발표됐다. ‘레노마 골프’가 진행한 ‘황금 60돈을 쏜다’ 이벤트는 론칭 6주년을 기념해 고 ...; 조용수 기자 2022.07.21