쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.17 (화)
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호주축산공사 제안 / 면역력 높여주는 찰떡궁합 고단백 음식 조합: [Cook&Chef 조용수 기자] 미세먼지로 인한 호흡기 질환 및 각종 감염성 질병의 확산으로 인해 면역력과 건강 관리에 대한 소비자들의 관심은 꾸준히 높아지고 있다. 마스크 착용, 외출 후 손 씻기 등 철저한 위생 관리를 통 ...; 조용수 기자 2020.05.22

죽이야기, 냄비죽에서 ‘솥죽·솥밥’ 레시피 변경 후 가맹점 매출 상승: [Cook&Chef 신성식 기자]죽이야기가 가맹점들의 솥죽, 솥밥 레시피 변경과 브랜드 리뉴얼 도입 후 매출이 상승했다. 죽이야기는 5월 들어 솥밥 9종을 공식 메뉴로 론칭하면서 올해 도입한 브랜드 리뉴얼의 상세 구성을 최종 ...; 신성식 2020.05.22

<쿡앤셰프 푸드 / 감자> 여름철 다이어트 최고의 식품: [Cook&Chef 조용수 기자] 오래 전 절대적인 결핍상태에서 배고픔을 끌어안고 살던 시절, 감자는 우리의 허기진 배를 채워준 고마운 주식의 하나였다. 감자는 맛이 담백하고 조리법도 다양해 오래 전부터 우리들이 즐겨먹는 대표 ...; 조용수 기자 2020.05.21

한국 유자차 / 대중국 수출 반등 노린다!: [Cook&Chef 신종삼 기자] 지난 17일 중국 대표 왕홍인 ‘리자치’의 모바일 생방송을 통한 유자차 판촉에서 방송개시 1분여 만에 한국 유자차 52,173병이 모두 완판되었다. 한화로는 약 6억원에 달하는 금액이다. 이날 ...; 신종삼 2020.05.20

캘리포니아 아몬드 협회 / ‘세계 벌의 날(World Bee Day)’ 통해 꿀벌 보호를 위한 노력 지속: [Cook&Chef 이은희 기자] 매년 5월 20일은 각종 환경 오염 및 도시화로 인한 서식지 파괴 등으로 최근 개체 수가 격감하고 있는 꿀벌을 보존하고 생태계의 지킴이로서 중요한 역할을 담당하고 있는 꿀벌의 중요성을 알리기 ...; 이은희 2020.05.20

돌(Dole)코리아 / 과즙 100% 주스 ‘블러드오렌지 파라다이스 주스’ 출시: [Cook&Chef 신성식 기자] 세계적인 청과브랜드 돌(Dole)코리아가 이색 열대 과일인 ‘블러드 오렌지’의 상큼한 풍미를 그대로 담은 과즙 100% 프리미엄 주스, ‘돌 블러드오렌지 파라다이스 주스’를 출시한다. ‘돌 블 ...; 신성식 2020.05.20

칭따오와 양꼬치 골목의 착한 동행!: [Cook&Chef 신성식 기자] 수입주류 전문 유통 기업 ㈜비어케이가 건대 양꼬치골목에 위치한 총 60곳의 요식업장 대상으로 다음 달 6월 1일(월)까지 매주 월요일마다 방역지원활동을 펼친다.이번 방역은 코로나19 확산세가 ...; 신성식 2020.05.19

마켓빌리지 / 파 한쪽, 계란 한알까지도 新개념 마이크로 커머스: [Cook&Chef 박노석 기자] 아파트 단지내 같은 동이나 같은 건물내 엘리베이터 앞에서 만나 물품을 거래할 수 있는 이른바 “엘베권” 커머스 서비스가 앱으로 출시 되어 눈길을 끌고 있다.“내가 긴급하게 필요한 것들의 대부분 ...; 이은희 2020.05.17

쉽고 빠르게 만드는 밑반찬 레시피: [Cook&Chef 이은희 기자] MBC '놀면 뭐하니?'에서 유재석의 요리 담당 부캐인 라섹은 최근 라이브 쿡방 '죽밥 유선생'에서 시청자들이 3대 밑반찬으로 뽑은 콩자반, 진미채, 장조림에 도전, 2가지 밑반찬을 완성해 김 ...; 이은희 2020.05.16

‘닥터키친 빼당빼당 밀키트’ 마켓컬리 공식 입점: [Cook&Chef 신성식 기자]식이요법 전문 연구기업 닥터키친의 ‘빼당빼당 밀키트’가 마켓컬리에 공식 입점했다.이번에 마켓컬리에 공식 입점한 밀키트 3종은 △짜장면(2인), △오리엔탈분짜(2인), △두유투움바파스타(2인)로 ...; 신성식 2020.05.15

간편식 마켓 ‘윙잇’, 월 거래액 13억 돌파… 영업이익 흑자 전환: [Cook&Chef 신성식 기자]아그레아블은 간편식 전문 마켓 ‘윙잇’의 4월 거래액이 13억원을 돌파했다고 11일 밝혔다.13억원은 2019년 같은 기간과 비교해 약 2.3배 증가한 수치이자 윙잇 설립 이래 최대 월 거래액 ...; 신성식 2020.05.15

정창욱 셰프의 ‘탄탄멘’, 박승재 셰프의 ‘국물 소갈비찜’ RMR 제품 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 RMR(Restaurant Meal Replacement) 브랜드인 셰프스 테이블(Chef’s Table)이 정창욱 셰프의 금산제면소 대표 메뉴 ‘탄탄멘’과 박승재 셰프의 미로식당 ‘ ...; 조용수 기자 2020.05.14

식품업계 / 코로나19로 받은 스트레스 녹일 달달한 간식 선봬: [Cook&Chef 신성식 기자] 코로나19 확산으로 외출 및 실외활동에 제약이 생기면서 우울감, 무기력, 스트레스 등의 심리적 변화를 느끼는 이들이 많아졌다. 한 학회의 조사 결과에 따르면, 우리 국민의 약 20%가 코로나1 ...; 신성식 2020.05.14

돌코리아 / 코로나19 극복 위해 대구 지역 취약계층·의료진 대상 제품 기부: [Cook&Chef 마종수 기자] 세계적인 청과 브랜드 돌(Dole)코리아가 장기화된 코로나19 사태로 지친 대구 지역 취약 계층 및 의료진을 위로하고자 자사 제품을 지원했다.돌(Dole)코리아는 집단감염의 확산 우려로 여전히 ...; 이은희 2020.05.13

드롱기 / 시드니와 런던의 감성을 담은 ‘아이코나 캐피탈 토스터기’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 이탈리아 프리미엄 가전 브랜드 드롱기(De’Longhi)가 ‘아이코나 캐피탈 토스터기’ 2종을 출시한다. 이번 새롭게 선보이는 ‘아이코나 캐피탈 토스터기’는 화이트(CTOC2003.W)와 블루 ...; 조용수 기자 2020.05.08

천호엔케어 / 키즈 음료 ‘생글생글 감귤망고’와 ‘아이조아 사과당근’ 출시: [Cook&Chef 신성식 기자] 건강식품 전문기업 천호엔케어(대표 손동일)가 자연의 영양을 담아 더욱 맛있고 건강하게 섭취할 수 있는 어린이 맞춤형 건강음료 ‘생글생글 감귤망고’와 ‘아이조아 사과당근’ 2종을 출시했다.천호엔 ...; 신성식 2020.05.08

호주 마카다미아 협회 / 지속가능한 생산 위한 대응책 제시: [Cook&Chef 조용수 기자] 호주 마카다미아 협회가 지속가능성을 추구하는 윤리적 소비자들의 요구를 충족하기 위해 탄소 발자국을 줄이기를 비롯해 지속 가능한 생산이 가능하도록 하는 다양한 대응책을 제시했다. 국내 시장에서 ...; 조용수 기자 2020.05.08

한율, 부스팅 에센스 ‘다홍매실 비움 초’ 출시: [Cook&Chef 이은희 기자]아모레퍼시픽의 한율이 자연 발효 홍매실 초를 함유해 투명하고 매끄러운 피부로 가꿔주는 바르는 피부 소화제 ‘다홍매실 비움 초’를 출시했다.한율은 미세먼지나 자외선으로 손상된 피부 에너지와 지친 ...; 이은희 2020.05.07

코로나 19 쇼크로 바뀐 식문화: [Cook&Chef 이은희 기자]코로나19 확산 방지를 위해 3월 22일부터 시행된 ‘사회적 거리 두기’가 종료되고 6일부터는 일상생활과 방역을 병행하는 ‘생활 속 거리 두기’가 시작됐다. 생활 속 거리 두기에서는 모든 사회· ...; 이은희 2020.05.07

고품질 식재료 찾는 집밥족, 프리미엄 식재료 온라인몰 인기: [Cook&Chef 신성식 기자] 코로나19의 확산 방지를 위해 ‘사회적 거리두기’ 캠페인이 장기화 되는 가운데 개학이 늦춰 지고 재택 근무가 늘어나면서 집에만 머무르는 이른바 ‘집콕족’이 증가세다. CJ제일제당이 전국 소비자 ...; 신성식 2020.05.07