쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.11 (수)
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‘악마의 과자’ 말랑카우, 이번엔 젤리로…롯데웰푸드 ‘말랑카우 초코볼 젤리’ 출시 정서윤 / 2026-03-09 21:29 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 말랑카우는 출시 이후 오랜 시간 꾸준한 인기를 이어온 소프트 캔디 브랜드다. 2013년 처음 등장하자마자, 부드러운 식감과 진한 우유 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡으며 빠르게 입소문을 탔다. 특히 기존 캐러멜이나 캔디와는 전혀 다른 독특한 식감으로 인기를 끌었다. 폭신하고 부드러운 식감을 구현한 에어레이션 공

단순한 요거트 스무디가 아니다, 기후와 문화가 빚어낸 인도의 맛 '라씨' [Cook&Chef = 심예린 기자] 인도의 여름, 섭씨 40도를 웃도는 델리나 바라나시의 골목을 걷다 보면 숨이 턱 끝까지 차오르는 순간이 온다. 경적 소리와 매연, 그리고 살을 에일 듯한 열기 속에서 여행자의 시선을 잡아끄는 것은 거창한 레스토랑이 아니다. 시장 어귀, 커다란 얼음 덩어리를 앞에 두고 쉴 새 없이 나무 방망이를 휘두르는 &lsqu

“두쫀쿠는 아니어도 대세는 쫀득” 이디야, ‘쫀득 디저트’로 소비자 공략 [Cook&Chef = 김세온 기자] 이디야커피가 선보인 ‘쫀득’ 콘셉트 디저트가 소비자 호응을 얻으며 판매 상위권을 기록하고 있다. 이디야커피는 지난해 11월 출시한 ‘딸기쏙쏙 모찌떡’과 올해 2월 선보인 ‘연유뿌린 버터쫀득모찌’가 최근 디저트 판매 상위권에 올랐다고 밝혔다. 이디야

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포시즌스 호텔 서울, '페스티브 프로모션' 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 포시즌스 호텔 서울 내 각 레스토랑과 바에서는 전통적인 페스티브 메뉴부터 시즌 한정 메뉴까지 다채롭게 구성된 페스티브 특별 메뉴를 선보이는 ‘페스티브(Festive) 프로모션’을 11월 22일 ...; 조용수 기자 2021.11.15

차세대 디럭스 스트롤러, ‘부가부 폭스 3’ 출시: [Cook&Chef 마종수 기자] 네덜란드 프리미엄 스트롤러 브랜드 부가부(Bugaboo)가 더욱 완벽해진 차세대 스트롤러 ‘부가부 폭스3’를 12월 1일 출시한다. ‘부가부 폭스’ 시리즈는 디럭스형 유모차 중 압도적인 주행감 ...; 마종수 기자 2021.11.15

이탈리아산 돈육제품, ‘제16회 서울국제식품산업전’에서 간편 돈육제품 3종 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 이탈리아 양돈협회(OPAS)는 오는 24일부터 27일까지 서울 코엑스 홀에서 열리는 ‘제16회 서울국제식품산업전 (코엑스 푸드위크)’에 참가해 국내 식품업계 관계자와 소비자를 대상으로 이탈리아 ...; 조용수 기자 2021.11.15

핸드앤몰트, 반전 호기심 자극하는 핑크캔 블랙라거 “Y블랙IPL” 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국 수제맥주 브랜드 핸드앤몰트가 블랙라거 캔맥주 제품 ‘Y 블랙 IPL’을 새롭게 출시한다. 핸드앤몰트가 새롭게 선보이는 ‘Y블랙IPL’은 일반적인 흑맥주는 무겁고 진하다는 편견을 깨고 상큼 ...; 조용수 기자 2021.11.15

웨스틴 조선 서울, ’스시조’, 1팀 전용 룸형 스시 오마카세 오픈: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 최고의 일식 레스토랑으로 꼽히는 웨스틴 조선 서울 ‘스시조’가 개별 소수 고객들을 위한 1팀 전용의 ‘룸형 스시 오마카세’ 를 12월 6일(월)부터 오픈한다. 스시조는 위드 코로나 시대에 ...; 조용수 기자 2021.11.15

< 임요희 기자의 미식여행> ‘와인 앤 다인 페스티벌’ 따라가는 홍콩여행, 코로나 끝나면 여기가 핫플!: [Cook&Chef 임요희 기자]지난 11월 11일(목)부터 홍콩 현지에서 홍콩관광청(HKTB) 주관으로 ‘홍콩 와인 앤 다인 페스티벌(Hong Kong Wine & Dine Festival)’이 진행 중이다. 오는 1 ...; 임요희 2021.11.15

그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘지미추 갤러리 애프터눈 티’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 로비 라운지 카페 ‘갤러리’는 세계적인 명품 럭셔리 브랜드 지미추(Jimmy Choo)와 협업하여 ‘지미추 갤러리 애프터눈 티’를 11월 18일부터 12월 31일까지 ...; 조용수 기자 2021.11.15

휘닉스 평창, 시즌 오픈 3주 간 FIRST WINTER 프로모션: [Cook&Chef 조용수 기자] 단계적 일상회복(위드 코로나)이 시작되고, 곳곳에는 첫눈이 내리기 시작했다. 평창에도 9일 첫눈이 내리기 시작해, 휘닉스 평창은 11일 0시 호크1, 챔피언, 스패로우 슬로프를 시작으로 공식적 ...; 조용수 기자 2021.11.15

<PBA & LPBA 휴온스 챔피언십> 16일부터 고양시 소노캄고양서 8일간 열전: [Cook&Chef 조용수 기자] PBA(프로당구협회·총재 김영수)가 오는 16일부터 8일간 경기도 고양시 소노캄고양에서 ‘휴온스 PBA-LPBA 챔피언십’을 개최한다. 시즌 세 번째 투어이자 타이틀스폰서 휴온스( ...; 조용수 기자 2021.11.15

<PBA& LPBA News / ‘휴온스 PBA-LPBA 챔피언십’ 돌입> 시즌 세 번째 챔피언은 누구?: [Cook&Chef 조용수 기자] PBA(프로당구협회·총재 김영수)가 오는 16일부터 8일간 경기도 고양시 소노캄고양에서 ‘휴온스 PBA-LPBA 챔피언십’을 개최한다. 지난 9월 추석 연휴간 마무리된 ‘TS샴푸 ...; 조용수 기자 2021.11.15

상아제약, 디즈니 겨울왕국 스페셜 에디션 신제품 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 상아제약은 성장기 어린이 눈 건강을 지켜줄 디즈니 겨울왕국 스페셜 에디션 ‘상아 키즈플러스 비타민A’를 출시했다. 아이들에게 인기 있는 겨울왕국 4가지 캐릭터를 사용하여 각 각의 캐릭터를 소장 ...; 조용수 기자 2021.11.14

제20회 서울카페쇼, 카페 산업의 미래 제시하며 성료 / 카페 비즈니스 활성화 및 소비자에게 다양한 커피 경험 전해: [Cook&Chef 조용수 기자] 올해 20주년을 맞이한 ‘제20회 서울카페쇼’(The 20th Seoul Int’l Cafe Show, 이하 서울카페쇼)가 위드코로나 시작 후 처음으로 코엑스 전관에서 개최해 지난 13일 참관 ...; 조용수 기자 2021.11.14

한호전, ‘2021 학장배 블랙박스 경연대회’ 영예의 대상에는 박서령 팀과 김찬우 팀이 공동 수상: [Cook&Chef 안정미 기자] 11월 12일 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교(학장 서재실)에서 재학생을 대상으로 ‘2021년 학장배 블랙박스 경연대회’를 개최했다. 호텔조리계열 호텔조리과 학생들과 고교생(한호전 위탁고 ...; 안정미 기자 2021.11.13

한호전 / ‘2021 학장배 블랙박스 경연대회’ 개최, 행복한 창작 요리시간: [Cook&Chef 조용수 기자] 지난 11월 12일 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교(학장 서재실)에서 재학생을 대상으로 ‘2021년 학장배 블랙박스 경연대회’를 개최했다. 호텔조리계열 호텔조리과 학생들과 고교생(한호전 ...; 조용수 기자 2021.11.13

<Food> 참복회: [Cook&Chef 조용수 기자] 찬바람이 불면 웰빙 푸드로 참복만한 것이 없다. 복은 동물성 단백질로 저지방, 저칼로리가 가장 큰 특징이다. 젤라틴 성분의 복 껍질은 칼슘과 무기질 영양소가 듬뿍 들어 있으며, 하얀 속살은 소 ...; 조용수 2021.11.12

구르메F&B코리아, 21년 서울 카페쇼 참가: [Cook&Chef 조용수 기자]LF계열의 구르메F&B가 ‘2021년 서울 카페쇼’를 통해 카페 업계와 소비자들과 소통하기 위해 참가한다. 구르메F&B의 부스는 Compact Bakery Café라는 컨셉을 통해 ...; 조용수 기자 2021.11.12

친정엄마와 2박3일, 위드코로나로 돌아온 강부자 주연 연극: [Cook&Chef 조용수 기자] 데뷔 60년차, 12년을 이어온 공연이지만, 공연 전일 늦은 밤까지 리허설을 하는 강부자의 열연은 후배들을 긴장시키지 않을 수 없는 현장 분위기이다. 그동안, 만나지 못했던 관객들이 너무도 그 ...; 조용수 기자 2021.11.12

평택시로컬푸드재단, 김장철 할인 판매 인기: [Cook&Chef 조용수 기자] 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)이 직영하는 직매장 오성점이 김장철을 맞아 평택산 김장재료 모음 판매행사과 함께, 수육용 돼지고기할인행사를 펼쳐 눈길을 끌고 있다. 재단은 13일부 ...; 조용수 기자 2021.11.12

백제문화단지, ‘위례성 너프전투’ 체험 프로그램 선보여: [Cook&Chef 마종수 기자] ‘위드 코로나(단계적 일상회복)’가 본격적으로 시작되면서 가을 야외활동에 대한 기대감도 한층 더해지고 있다. 충남 부여군에 위치한 국내 최대 백제역사 테마파크인 백제문화단지는 최대한 생활 속 ...; 마종수 기자 2021.11.12

라마다프라자 제주호텔, 윈터 ･ 패밀리 윈터 패키지 개시: [Cook&Chef 조용수 기자] 제주도의 푸른 바다가 펼쳐진 라마다프라자 제주호텔에서 겨울 여행을 계획하시는 분들이 편안하게 여행하기 위해 '윈터 ･ 패밀리 윈터' 패키지를 선보인다. 윈터 패키지는 산 전망 스탠다드 객실(1 ...; 조용수 기자 2021.11.12