[Cook&Chef 조용수 기자] 신개념 라이프스타일 호텔플렉스(hotel-plex) 서울드래곤시티 ‘알라메종 와인&다인(A La Maison Wine & Dine)’이 오믈렛 샌드위치·파스타·스테이크 등의 메뉴를 정통 프렌치 퀴진 스타일로 선보이는 주말 브런치 세트, ‘더 릴렉스(The Relaxed)’를 선보인다.

‘더 릴렉스’는 주말 오전 11시부터 오후 3시(라스트오더 2시 30분)까지 호텔 서울드래곤시티 그랜드 머큐어 앰배서더 호텔 앤 레지던스 서울 용산(이하 그랜드 머큐어) 1층에 위치한 ‘알라메종 와인&다인’에서 만날 수 있다. ‘알라메종 와인&다인’은 프렌치 모던 비스트로 형식의 이국적인 레스토랑으로 풍미 가득한 정통 프렌치 퀴진(French Cuisine)을 제공한다.

호텔 서울드래곤시티 셰프 군단이 심혈을 기울여 최초로 선보이는 ‘더 릴렉스’는 총 5종으로 구성되어 있으며, ▲정통 프렌치 스타일의 오믈렛 샌드위치 세트(3만 7천원) ▲파스타와 오믈렛이 결합된 토마토 파스타 오믈렛 세트(3만 7천원) ▲스크램블드 에그 또는 프라이드 에그를 즐길 수 있는 아메리칸 세트(3만 9천원) ▲크림·토마토 해산물 또는 아마트리치아나 혹은 피에몬테제 스파게티가 포함된 파스타 세트(3만 7천원) ▲스테이크 세트(5만 7천원)를 제공한다. 스테이크 세트의 경우 쇠고기 안심 스테이크 혹은 불고기 양념에 절인 양갈비 스테이크 중 하나를 선택할 수 있다. 모든 브런치 세트 메뉴에는 샐러드와 버섯스프, 커피 또는 차 한 잔이 포함되어 있다.

호텔 서울드래곤시티 마케팅 담당자는 “브런치 문화가 점차 현대인의 일상적인 식사 문화로 자리잡음에 따라 ‘알라메종 와인&다인’의 특색을 담아 이색 브런치 세트 메뉴를 출시했으며, 호텔 서울드래곤시티를 찾은 고객들이 주말을 맞아 서울 도심에서 정통 프렌치 스타일의 브런치를 즐기며 보다 편안한 휴식을 즐기기를 바란다”고 전했다. 

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