- 국내외 식품 분야 관련 기업들의 국내 진출 및 해외진출을 위한 마케팅 장으로서 역할 수행
- 컨퍼런스, 어워즈, 국내외 수출 상담회 등 다양한 프로그램과 함께 1,562억원의 계약 이끌어
이번 서울푸드 2023에서는 국내외 바이어 상담회 등에는 국내기업 총 539개사가 참여해 1852건의 상담과 14,000만 달러(한화 약 1,750억원)의 상담액을 기록했으며, 12,500만달러(한화 약 1,562억원)의 계약을 이끌어 내며 서울푸드 2023을 더욱 더 풍성하게 만들었다.
KOTRA(사장 유정열) 주최로 열린 서울푸드 2023은 전년 대비 참가기업은 약 37%, 부스는 약 44% 증가한 규모로 열렸으며, 국내외 식품 관련 기업의 교류와 협력 강화 그리고 다양한 판로 개척을 지원하는 마케팅 장으로서 톡톡한 성과를 이뤄냈다.
특히 KOTRA는 최근 통상이슈 등으로 중소기업들이 독자적인 해외진출의 어려움을 해결하고 글로벌 현지 시장정보와 네트워크 노하우 등을 활용해 이번 서울푸드 2023에 참여한 기업들에게 다양한 정보제공과 수출 지원을 통해 범부처 해외진출 플랫폼 역할을 더했다는 긍정적인 평가다.
서울푸드 2023의 국내외 식품관에서는 식품 산업을 한눈에 보여주는 간편식은 물론이고 건강기능식, 가공식품 등의 제품과 냉동 과일, 쌀을 이용한 간식 먹거리 등 식품을 활용한 다양한 제품들이 눈길을 끌었다. 국제관의 경우 미국, 캐나다, 중국, 베트남, 대만, 브라질 등 39개국 658개 부스에서는 각 국가를 대표하는 식품 등을 활용한 제품들을 선보이며 관람객과 국내외 바이어들의 눈길을 끌었다.
가장 많은 167개 부스를 마련한 중국관에서는 국내 10대와 MZ들에게 사랑받는 마라탕, 훠궈 등 중국만의 독특한 맛을 보여주며 국내 관람객과 바이어들의 관심을 끌었으며, 이외에도 푸드테크 시장의 성장 및 친환경에 대한 관심에 맞춰 서빙 로봇, 친환경 포장 기기 등을 전시회 동안 만나볼 수 있었다.
이와 함께 국내외 우수 상품을 발굴하는 ‘서울푸드 어워즈(SEOUL FOOD AWARDS 2023)’에서는 우수한 기업의 상품을 선정해 발표하며 성장과 판로확대의 기회를 창출했다. 특히 올해에는 푸드테크 분야를 신설해 푸드테크 시장을 이끌어 갈 수 있는 성장상품을 선정했으며, 글로벌 기업들도 선정 발표해 국내 소비자들에게 인지도 확장의 기회를 제공했다.
이외에도 올해에는 한국관광공사와 함께 ‘블레저 트래블’ 프로그램을 통해 서울푸드에 참가한 기업 및 바이어들에게 비즈니스와 한국 관광의 기회를 제공해 또 다른 한국문화 체험을 통해 향후 한국에 대한 긍정적인 인상을 남기며 재방문을 유도해 국내 관광활성화에도 기여할 것으로 기대된다.
서울푸드 관계자는 “서울푸드의 가장 큰 목적인 국내외 기업들의 판로확대에 이번 전시회가 큰 역할을 했다.”라며 “기업과 바이어들에게 최적화된 마케팅 장 제공과 함께 식품산업의 미래 먹거리 마련과 산업을 이끌어갈 수 있도록 앞으로도 서울푸드가 해야 할 역할을 더욱 더 견고히 해 나가 내년 서울푸드 2024 준비에도 만전을 기하겠다”고 전했다.
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