이탈리안 레스토랑 리빙룸은 제철 식재료를 이용해 정통 이탈리안 메뉴로 특색 있게 선보이는 페스티브 5코스 메뉴를 제공한다. 로맨틱한 데이트 장소로 손꼽히는 라운지는 셰프의 스페셜 푸드 셀렉션으로 구성된 프리미엄 스낵을 파크 하얏트 부산을 형상화한 3단 트레이에 제공하는 특별한 디너 세트를 준비했다. 페스티브 프로모션은 12월 24일과 25일에 이용 가능하며, 사전 예약을 통해 이용 가능하다.
모든 특선 메뉴는 프리미엄과 스탠다드 좌석에 따라 포함되는 음료가 다르게 제공되며, 금액이 상이하다. 자세한 내용은 호텔에 문의를 통해 확인 가능하다.
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