플로리다 자몽청 Florida Grapefruit Chung

플로리다 자몽을 청으로 만들어 충분한 비타민을 여름에는 시원한 에이드로, 겨울에는 따뜻한 차로 충분한 비타민을 섭취하기 좋은 레서피이다. 에이드는 탄산수와 얼음을 넣어 시원하게, 따뜻한 티는 청에 뜨거운 물을 부어 겨울철 추위를 녹일 수 있다.

재료
소독한 유리병, 플로리다 자몽 2개와 동일한 분량의 설탕

만드는 법
1. 깨끗이 세척한 플로리다 자몽을 슬라이스 한다.
2. 유리병에 설탕 – 자몽 순으로 반복해 넣고 밀봉한다 

Tips

* 2-4일 실온에서 숙성 후 냉장 보관해 드시면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.
* 자몽차로 마실 경우는 자몽청을 먼저 컵에 넣고 따뜻한 물을 부어 준다.
* 자몽에이드로 마실 때에는 자몽청을 넣고, 탄산수와 얼음을 넣어 시원하게 마시면 좋다.

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