쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.01.25 (일)
전체기사

전체기사

Search: 21,557

인터컨티넨탈, 할로윈 스페셜 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 다가오는 할로윈 데이를 앞두고 호러 콘셉트의 할로윈 디저트를 한정 기간 판매하고, 할로윈 홈파티용 와인을 구매할 수 있는 ...; 조용수 기자 2020.10.16

롯데리조트, 시즌 굿즈 ‘동행물건’ 포함된 패키지 상품 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 취업포털 알바몬과 잡코리아가 지난달 22~31일 밀레니얼 세대를 대상으로 진행한 ‘굿즈 트렌드’ 조사에 따르면, 응답자의 81.3%가 굿즈 트렌드를 긍정적으로 인식하는 것으로 나타났다. 그 이 ...; 조용수 기자 2020.10.16

글래드 호텔, 그리츠 투고 박스 ‘쿠팡이츠’에 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 라이프스타일 큐레이터, 글래드 여의도에서는 호텔 셰프의 음식을 집으로 배달해 먹을 수 있도록 ‘그리츠 투고 박스’ 메뉴를 배달 서비스 플랫폼 ‘쿠팡이츠’를 통해 선보인다. 글래드 여의도의 프리 ...; 조용수 기자 2020.10.16

요리학교 호텔외식조리학과, 대면수업으로 2학기 개강: [Cook&Chef 마종수 기자]2021학년도 대입을 앞두고 수험생들의 가장 큰 관심사는 대면수업과 비대면수업의 대한 여부로 알려졌다. 최근 정부가 사회적 거리두기 1단계를 발표하며 대학교 및 전문대, 전문학교들이 수업 방식을 ...; 마종수 기자 2020.10.16

한호전 커피바리스타학과 과정, 학생들이 직접 운영하는 카페 ‘커피 체리씨’ 오픈: [Cook&Chef 조용수 기자] 전문성을 가진 바리스타가 되기 위해 바리스타대학교를 졸업한 학생들이 취업을 할 때, 기업들이 졸업 학생들을 선발할 때 가장 많이 보는 것은, 학생들의 실무 능력이다. 현장에서 얼마나 빠르게 적 ...; 조용수 기자 2020.10.16

미용전문학교 한뷰전, 다모생활건강과 MOU체결: [Cook&Chef 마종수 기자] 뷰티, 미용 단일특성화 미용학교인 한국뷰티예술실용전문학교가 탈모관리전문기업인 다모생활건강과 교육지원 및 인적자원교류를 위한 MOU체결을 진행했다. 다모생활건강은 1992년부터 탈모예방과 육모에 ...; 마종수 기자 2020.10.16

“정자역 맛집, 바다향 듬뿍 영양식 햇굴”: 그야말로 굴의 계절이 왔다. 분당 정자역 인근에서 굴요리 전문점을 찾아본다. 굴은 바다에서 사는 연체동물 중에서도 사람이 먹는 음식중하나다. 바위에 붙어살기 때문에 석화(石花)라고도 한다. 조개껍데기 속에는 부드러운 몸체가 있다 ...; 변준성 2020.10.16

‘와인장터의 원조’ 와인나라, 가을정기 와인장터 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] ‘장터의 원조’ 와인나라가 프리미엄 와인 300여종을 특별가에 판매하는 가을 정기 '와인장터'를 15일부터 일주일간 진행한다. 와인나라의 와인장터는 지난 2002년부터 국내최초로 시작되어 봄과 ...; 조용수 기자 2020.10.15

밀레니엄 힐튼 서울, 사회적 거리두기 지키는 착한 ‘픽캉스 패키지’ 출시: [Cook&Chef 박노석 기자] 밀레니엄 힐튼 서울이 답답한 일상에서 벗어나 호텔에 머물며 화창한 가을 날씨를 만끽할 수 있는 ‘픽캉스 (PicCance) 패키지’를 출시했다. 특히 최근에는 사회적 거리두기의 일환으로 개방된 ...; 박노석 기자 2020.10.15

글래드 호텔, 2년 연속 올해의 브랜드 대상 ‘라이프스타일 호텔’ 부문 쾌거: [Cook&Chef 조용수 기자] 글래드 호텔앤리조트가 한국소비자포럼에서 주최한 2020 올해의 브랜드 대상 ‘라이프스타일 호텔’ 부문에 2년 연속 선정되어 2020년 10월 12일 시상식이 진행되었다. 지난 2019년, 대림 ...; 조용수 기자 2020.10.15

라마다프라자 제주호텔, ‘한라산 소주와 함께 가을 제주 안주 반상’ 호응: [Cook&Chef 조용수 기자] 코로나19 장기화로 인해 호텔 업계에서는 언텍트로 서비스 할 수 있는 다양한 룸서비스 F&B 프로모션을 선보이면서 고객들의 편의를 고려하고 있다. 라마다프라자 제주호텔도 언텍트 서비스의 ...; 조용수 기자 2020.10.15

호주 마카다미아 협회, Z세대의 건강한 먹거리 소비 트렌드 발표: [Cook&Chef 조용수 기자] 호주 마카다미아 협회가 지난 10월 15일 Z세대의 먹거리에 대한 인식 및 소비 트렌드에 대한 조사 결과를 발표했다. 계속되는 격변의 사회에서 자라온 만 15세~25세의 Z세대는 새로운 혁신 ...; 조용수 기자 2020.10.15

염태영 시장, 이클레이 ‘2020 대담한 도시 세계총회’ 온라인 포럼에 한국 지방정부 대표해 토론 참여: [Cook&Chef 마종수 기자] 이클레이 세계본부가 주최하는 ‘2020 대담한 도시 세계총회’ 온라인 포럼에 패널로 참여한 염태영 수원시장은 “도시의 기후 탄력성을 회복하고, 기후 위기에 취약한 계층의 적응 역량을 강화하는 ...; 마종수 기자 2020.10.15

‘GQ양복점’, 중소기업벤처기업부 선정 백년가게 현판식 개최: [Cook&Chef 신성식 기자]중소벤처기업부 서울지방중소벤처기업청(청장 김영신, 이하 ‘서울중기청’)은 14일 2차 서울지역 백년가게로 선정된 ‘지큐양복점‘에서 현판식을 개최했다. 백년가게는 지난 2018년 6월부터 소상공인 ...; 신성식 2020.10.15

이비스 앰배서더 서울 명동, 비즈니스 고객 위한 장기 투숙 프로모션 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자]서울의 비즈니스와 쇼핑의 중심인 명동에 위치한 이비스 앰배서더 서울 명동은 비즈니스 고객을 위한 장기 투숙 프로모션을 선보인다. 이비스 앰배서더 서울 명동은 주요 은행과 기업의 본사 및 외국계 ...; 조용수 기자 2020.10.14

염태영 시장, ‘참좋은지방정부협의회’ 회장으로 추대: [Cook&Chef 조용수 기자] 참좋은지방정부협의회는 14일 서울 켄싱턴호텔 여의도에서 임시총회를 열고, 만장일치로 염태영 시장을 회장으로 추대했다. 염태영 시장은 취임사에서 “참좋은지방정부협의회가 지방정부의 힘을 키울 수 ...; 조용수 기자 2020.10.14

요리학교 한호전, GCD 수업으로 실무 역량 확대: [Cook&Chef 마종수 기자] 요리학교 한호전은 실무 역량을 확대시키는 GCD 수업을 통해 재학생들의 수준 높은 교육을 진행하고 있다고 밝혔다. GCD는 Get up, Cheer up, Dream up의 약자로 ‘꿈을 응원 ...; 마종수 기자 2020.10.14

<Chef Column> 파크루안 구광신 셰프 딤섬이야기 / 고구마춘권(地瓜春卷): [Cook&Chef 구광신 칼럼니스트] 고구마는 부드러움 보다 뻑뻑하다. 그러나, 고구마춘권(地瓜春卷)은 생과일인 파인애플과 체리, 촉촉하면서도 부드러운 식감의 치즈를 혼합하였다. 고구마의 뻑뻑한 식감을 최소화 하여, 부드럽고 ...; 구광신 2020.10.14

<Cghef Column> 파크루안 구광신 셰프 딤섬이야기 / 송이상소교(松茸上素餃): [Cook&Chef 구광신 칼럼니스트] 송이상소교(松茸上素餃)는 고요한 가을의 자연(自然)이 주는 고유의 맛을 느낄 수 있다. 신선한 채소와 자연송이버섯, 능이버섯이 어우러진 진한 향과 깊은 풍미가 일품이다.; 구광신 2020.10.14

<Chef Column(푸드컬럼)> 파크루안 구광신 셰프 딤섬이야기 / 파채교(菠菜餃): [Cook&Chef 구광신 칼럼니스트] 담백함과 고소함이 어우러진 파채교(菠菜餃). 파채교(菠菜餃)와 구채교(韮菜餃)는 모두 훌륭한 영양소를 지녔다. 담백하고 탱탱한 새우의 식감. 그것과 같이 곁들여 먹는 시금치의 고소한 맛까 ...; 구광신 2020.10.14