쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.07 (토)
전체기사

전체기사

Search: 22,104

“익숙한 맛에 한 번 더 기대하게 되는 이유”ㅡ 연세유업 호도 생크림빵: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 연세유업은 그동안 다양한 협업을 통해 ‘연세우유 생크림빵’만의 기준을 만들어 왔다. 단순히 이름만 빌리는 협업이 아니라, 원재료의 강점과 브랜드가 지켜온 맛의 방향성을 ...; 정서윤 기자 2026.01.17

“수제버거집 그 사이드, 이제는 스낵으로” , 농심 바삭츄리 고튀: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 의외로 종종 집에서 즐기기 어려운 외식 음식들은, 메인 디쉬가 아니라 사이드 메뉴인 경우가 많다. 특히 수제버거 전문점에서 인기 사이드로 자리 잡은 고구마 프라이즈는 달콤한 풍미와 바삭한 ...; 정서윤 기자 2026.01.17

“몸에 좋다는 건 알고 있었지만…” 나또의 벽을 낮춘 풀무원의 선택: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 누구나 한 번쯤 들어본 건강식품 나또. 콩을 발효해 만든 음식으로, 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 발효 과정에서 생성되는 유익한 성분 덕분에 오랫동안 ‘몸에 좋은 음식&rsquo ...; 정서윤 기자 2026.01.17

‘할랄 수출지원 협의체’ 첫 발… 민·관 원팀으로 K-할랄 글로벌 영토 확장: [Cook&Chef = 조서율·허세인 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)가 급성장하는 글로벌 할랄 식품 시장을 선점하기 위해 민·관 협력 체계를 본격적으로 가동했다. 농식품부는 지난 15일 서울 서초 ...; 허세인 기자, 조서율 기자 2026.01.17

온라인으로 산 농축수산물, 식약처가 더 촘촘히 관리한다: [Cook&Chef = 허세인 기자] 비대면 소비 확산과 유통 환경 변화에 대응해 농·축·수산물 안전관리 체계가 대폭 강화된다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 농·축·수산물의 ...; 허세인 기자 2026.01.17

K-씨푸드 수출 33억 달러 돌파…김 앞세워 역대 최대 실적: [Cook&Chef = 조서율 기자] K-씨푸드가 2025년 수출액 33억 달러를 넘어서며 사상 최대 실적을 기록했다. 해양수산부(차관 김성범)는 2025년 수산식품 수출액이 33.3억 달러(잠정치)로 전년 대비 9.7% 증가 ...; 조서율 기자 2026.01.17

Co:어촌 프로젝트, 소멸 위기 어촌의 새로운 생존 방정식으로 부상: [Cook&Chef = 오요리 기자] 고령화, 인구 유출, 기후변화의 삼중고에 직면한 한국 어촌이 새로운 생존 모델을 시험한다. 정부 주도의 일방적 지원에서 벗어나, 민간 기업의 자본과 유통망, 마케팅 역량을 어촌의 생산 자원 ...; 오요리 기자 2026.01.17

경남 청년 어업인 가리비 300톤, GS리테일 통해 전국 소비자 만난다: [Cook&Chef = 허세인 기자] 경남 청년 어업인이 생산한 가리비 300톤이 대형 유통망을 통해 전국 소비자에게 직접 판매된다. 해양수산부는 오는 16일 경남 창원시 GS더프레시 토월점에서 GS리테일, 경상남도청년어업인연 ...; 허세인 기자 2026.01.17

얼음 아래 잠긴 무, 동치미로 겨울을 마시다: [Cook&Chef = 이지헌 전문기자] 초겨울, 입김이 허공에 얇게 맺히는 시기면 장독대의 항아리는 조용해진다. 무를 가르고 물을 붓고, 소금을 푼 뒤, 그 위에 뚜껑을 덮는다. 불도 연기도 없는 이 음식은 기다림으로 완성 ...; 이지헌 전문기자 2026.01.17

동대문구, ‘서울시 최초’ ‘말로 안내받는 음성 AI 스마트정류장’ 도입 “말 한마디면 길 안내 끝”: [Cook&Chef = 조용수 기자] 서울 동대문구(구청장 이필형)가 16일 데이터 분석·AI 기술 기업 비아이씨엔에스(BICNS)와 ‘AI 음성인식 스마트 버스정류장 구축’ 업무협약을 체결했 ...; 조용수 기자 2026.01.17

코트야드 바이 메리어트 세종, 프리미엄 돌잔치 ‘2026 퍼스트 메리어트 모먼츠’ 출시: [Cook&Chef = 조용수 기자] 아이의 첫 생일만큼은 특별하게 준비하려는 트렌드가 확산되면서, 공간·서비스·동선까지 고루 갖춘 호텔 돌잔치에 대한 관심이 이어지고 있다. 돌잔치를 준비하는 부모들 ...; 조용수 기자 2026.01.17

기린빌라리조트, ‘붉은 말의 해, 행운을 달리다!’ 이벤트 진행: [Cook&Chef = 조용수 기자] 제주도 한라산 중산간에 자리잡은 프라이빗 리조트, 기린빌라리조트에서 2026년 설 연휴가 포함된 2월 한 달간, 말띠 고객을 위한 특별 이벤트, ‘붉은 말의 해, 행운을 달리다! ...; 조용수 기자 2026.01.17

SOOP, ‘서든어택 생존멸망전’ 4년만에 개최…신규 맵 ‘로데오’로 진행되는 첫 대회: [Cook&Chef = 조용수 기자] SOOP이 국내 대표 인기 FPS 게임 ‘서든어택’으로 펼쳐지는 멸망전을 4년만에 다시 선보인다. 오는 1월 19일(월), 20일(화), 22일(목) 총 3일간 &ls ...; 조용수 기자 2026.01.17

[社告] '흑백의 전장, 최후의 승자를 맞춰라!' 이벤트 당첨자 발표: [Cook&Chef = 쿡앤셰프] 안녕하세요, 쿡앤셰프입니다. 먼저 '흑백의 전장, 최후의 승자를 맞춰라!' 이벤트에 보내주신 독자 여러분의 뜨거운 성원에 깊은 감사를 드립니다. 이번 이벤트는 예상보다 많은 정답자가 참여해 ...; 쿡앤셰프 2026.01.16

NS홈쇼핑, ‘설날대전’ 기획전 진행: [Cook&Chef = 마종수 기자] NS홈쇼핑은 설 명절을 앞두고 장바구니 부담을 덜 수 있도록 미리 설을 준비하는 ‘설날대전’ 기획전을 2월12일까지 온라인몰과 앱에서 진행한다. ‘설날대전& ...; 마종수 기자 2026.01.16

등급 꿀 QR코드에 ‘진짜 꿀’ 정보 담았다… 소비자 정보 제공 확대: [Cook&Chef = 허세인 기자] 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난 14일부터 등급 꿀 제품에 부착된 정보무늬(QR코드)를 통해 탄소동위원소비 수치와 영문 번역 정보를 제공한다고 밝혔다. 이를 통해 국내 소비자는 물론 ...; 허세인 기자 2026.01.15

계란 껍데기에 ‘1+·1·2등급’ 직접 표시…소비자 확인 쉬워진다: [Cook&Chef = 조서율 기자] 계란 품질등급을 이제 포장지 없이도 껍데기에서 바로 확인할 수 있게 됐다. 농림축산식품부(장관 송미령)는 소비자가 계란의 품질등급을 보다 직관적으로 알 수 있도록 계란 껍데기에 품질등급(1 ...; 조서율 기자 2026.01.15

[미슐랭 스토리] 미쉐린이 추천하고 성시경이 반한 평양냉면 전문 미쉐린 맛집 ‘서령’: [Cook&Chef = 김성은 전문기자] “제철에 먹는 음식이 가장 맛있다”고 말한다. 그렇다면 우리가 여름마다 찾는 평양냉면은 정말 여름 음식일까. 많은 사람이 냉면을 여름 대표 메뉴로 떠올리지만, 냉면 ...; 김성은 전문기자 2026.01.15

메가는 ‘이색 비주얼’, 이디야는 ‘캐릭터 감성’ 앞세워 ‘딸기 대전’: [Cook&Chef = 김세온 기자] 국내 저가 커피 시장을 이끄는 메가MGC커피와 이디야커피가 나란히 겨울 딸기 시즌 신메뉴를 선보이며 치열한 경쟁에 나섰다. 두 브랜드는 각각 이색적인 비주얼과 캐릭터 협업을 앞세워 젊은 소 ...; 김세온 기자 2026.01.15

청정원, 믿고 먹는 이유 위에 더한 한 끼…그레인보우 ‘치킨&바질’ 출시: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 식탁 위 선택이 점점 신중해지는 시대다. 무엇을 먹느냐만큼이나, 어디에서 만들었는지와 얼떻게 설계됐는지가 중요해졌다. 이런 흐름 속에서 청정원이 오랜 시간 사랑받아온 이유는 분명하다. 유행 ...; 정서윤 기자 2026.01.15