쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.13 (금)
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JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 도심에서 즐기는 ‘뷰티 바캉스’: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 본격적인 여름 바캉스 시즌, 멀리 떠나지 않고 도심에서 프로방스 자연이 연상되는 오감 힐링의 시간과 함께 가치 있는 여유를 누릴 수 있는 ‘뷰티 바캉스’를 ...; 조용수 기자 2020.06.30

라마다프라자제주호텔 제주다이닝 탐모라, 제주식 보양요리 ‘물꾸럭 낭푼밥상’ 선보이며 재오픈: [Cook&Chef 조용수 기자] 라마다프라자 제주호텔의 제주다이닝 '탐모라'에서는 코로나 시기로 잠정 휴업에 들어간 이후 5개월만에 재 오픈을 시작하며, 제주 돌문어와 각종 해산물로 만드는 제주식 특별 보양요리 '제주 물꾸 ...; 조용수 기자 2020.06.30

aT, 농식품 사회적경제기업 크라우드펀딩 지원: [Cook&Chef 신성식 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 본사가 이전한 광주전남지역의 농식품 분야 사회적경제기업 육성을 위해 크라우드펀딩 지원에 나선다. 이번 펀딩은 코로나19로 판로개척에 어려움을 겪고 ...; 신성식 2020.06.30

농림축산부, 펄펄나는 對美 식품수출, 다 이유가 있었구나!: [Cook&Chef 조용수 기자] 미국 최대 온라인 쇼핑몰인 아마존에서 한국 농식품 중 ‘라면’이 단연 인기품목인 것으로 조사됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 이병호)가 aT 미주지역본부를 통해 조사한 ‘미국 ...; 조용수 기자 2020.06.30

반얀트리 클럽 앤 스파 서울 / ‘샴페인 투 고’ 선보여, “시원한 샴페인으로 ‘칠링’ 해보세요”: [Cook&Chef 조용수 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 시그니처 레스토랑 ‘페스타 바이 민구’는 무더운 여름을 맞아 샴페인을 시원하고 청량감 가득하게 어디서 ...; 조용수 기자 2020.06.30

과일 맥주 예거 라들러, 신규 영상광고 3종 온에어: [Cook&Chef 조용수 기자] ㈜웰그린 라들러(대표 이승주)는 오스트리아 맥주 예거(Egger)의 신규 영상광고 3편을 공개한다. 예거는 올해 5월, 과일 맥주만의 산뜻함과 함께 고급스러움을 살린 전면적인 패키지 디자인 리 ...; 조용수 기자 2020.06.30

대한민국 4대 베이커리 셰프들, 캘리포니아 레이즌의 특별한 만남: [Cook&Chef 조용수 기자] 대한민국을 대표하는 4대 베이커리 셰프들과 캘리포니아 레이즌의 특별한 만남. 대를 이은 장인들이 만드는 캘리포니아 레이즌의 새로운 맛. 그들이 전하는 ‘캘리포니아 레이즌’ 영상이 SBS 채널 ...; 조용수 기자 2020.06.30

캘리포니아 레이즌, 2019/20 올해의 제품상: [Cook&Chef 조용수 기자] 캘리포니아 레이즌 협회(한국사무소 대표. 손란)는 지난 6월 22일 ‘캘리포니아 레이즌 2019/20 올해의 제품상’은 진행하였다. 2019/20년도에 새로 출시된 캘리포니아 레이즌을 활용한 ...; 조용수 기자 2020.06.30

요리학교 한호전, ‘2020 대한민국 국제요리&제과 경연대회’ 클래스를 입증하다: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하, 한호전) 호텔외식조리계열(호텔외식조리학과, 호텔조리과, 국제중식조리과)은 6월 25~28일 서울 양재동 aT센터 및 교육기관별 별도의 장소에서 감독관 입회하에 진 ...; 조용수 기자 2020.06.30

제과제빵전문학교 한호전, 2020 대한민국 국제요리&제과경연대회 국회의원상,한국조리학회장상 금상 등 대회 수상 싹쓸이 쾌거: [Cook&Chef 이은희 기자] 한국호텔관광실용전문학교(한호전)는 지난 26일 열린 2020대한민국 국제요리&제과경연대회에서 국회의원상과 한국조리학회장상을 포함하여 금상, 은상을 수상했다고 밝혔다. 호텔제과제빵과 ...; 이은희 2020.06.30

<구르메F&B코리아 푸드 토크 / 오석태 교수의 치즈(Cheese)이야기>: [Cook&Chef 오석태 칼럼리스트/우송대 호텔외식조리학과 교수] 치즈는 세계인들이 즐겨 먹는 대표적인 식품 중에 하나이다. 영어로 표기되는 치즈의 어원으로는 독일어 ‘카제(Kase)’와 라틴어인 ‘카세우스(Caseus)에서 ...; 조용수 기자 2020.06.30

인터컨티넨탈 서울 코엑스, 여름의 싱그러움을 담은 ‘프레쉬 서머 애프터눈 티’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 더위로부터 생기를 되찾아줄 ‘프레쉬 서머 애프터눈 티’를 라이프 스타일 뷰티 브랜드 프레쉬(fresh)와 컬래버레이션해 7월 1일부터 8월 31일까지 로비라운 ...; 조용수 기자 2020.06.29

휘닉스 호텔앤드리조트, 자연에서 즐기는 캠핑 감성과 BBQ로 시원한 여름 보내기: [Cook&Chef 조용수 기자] 본격적인 여름철이 다가오면서, 해외로 떠나지 못하는 여행객들의 발길이 제주도와 강원도로 이어지고 있다. 이처럼 국내여행을 떠나는 여행객이 증가하고 있는 만큼 일상 속 거리두기도 더욱 중요해져, ...; 조용수 기자 2020.06.29

카페 브랜드 ‘달콤’/ “시간, 취향에 맞는 원두 선택하세요”: [Cook&Chef 마종수 기자]카페 전문 브랜드 달콤(dal.komm)은 고객의 시간, 취향에 따라 선택하는 ‘달콤 블렌드’ 2종으로 원두 리뉴얼을 완료했다고 29일 밝혔다.달콤은 지난 2012년 론칭 이래 K1(Mild), ...; 마종수 기자 2020.06.29

메이필드호텔 서울, 서울 3대 갈비 명가 '낙원' 소갈비찜 마켓컬리에 단독 판매: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울시 강서구에 위치한 메이필드호텔 서울은 서울 3대 갈비 명가로 유명한 '낙원'의 레시피를 그대로 담은 '낙원 소갈비찜'을 마켓컬리에서 단독으로 판매한다고 밝혔다. 빠르게 성장하고 있는 신선 ...; 조용수 기자 2020.06.29

글래드 호텔, ‘스위트한 꿀딜’ 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 라이프스타일 큐레이터, 글래드 호텔앤리조트에서는 합리적인 가격으로 무더운 날씨, 도심 속 여름 호캉스를 즐길 수 있는 ‘스위트한 꿀딜’ 패키지를 2020년 8월 31일까지 선보인다. 글래드 마 ...; 조용수 기자 2020.06.29

국내 4개 하얏트 호텔, ‘웰컴 백 하얏트 스페셜 프로모션’ 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 4개 하얏트 호텔은 여름휴가 및 하반기 호캉스를 계획하는 고객들을 위해 ‘웰컴 백 하얏트 스페셜 프로모션’을 9월 8일까지 선보인다. 이번 프로모션은 그랜드 하얏트 서울, 그랜드 하얏트 ...; 조용수 기자 2020.06.29

소상공인연합회, 국회 최승재 의원과 간담회 가져: [Cook&Chef 조용수 기자] 소상공인연합회(회장 배동욱)는 국회 최승재 의원과 ‘소상공인 현안문제 공동대응 정책간담회’를 29일 국회 의원회관 제6간담회실에서 개최했다. 소상공인연합회 배동욱 회장을 비롯한 임원진이 참석한 ...; 조용수 기자 2020.06.29

목시 서울 인사동, 캠린이 Cool Summer PKG 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 스타일리시한 라이프 스타일을 즐길 수 있는 목시 서울 인사동 호텔은 7-8월 여름 성수기를 앞두고 서머 패키지를 선보인다. 이 패키지는 코로나 19 이후 사회적 거리두기가 일상화 되어 혼자 또 ...; 조용수 기자 2020.06.29

aT, 디지털 유통혁신 이끌 농식품거래소 출범: [Cook&Chef 신성식 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 오는 7월 1일자로코로나19로 촉발된 비대면 방식의 ICT를 기반한 농식품 유통 효율화를 본격적으로 추진하기 위해 농식품거래소를 신설했다. 이번에 ...; 신성식 2020.06.29