쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.08 (일)
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세화피앤씨, '2019 화해 뷰티어워드' 헤어트리트먼트 부문 1위 선정: [Cook&Chef 조용수 기자] 세화피앤씨의 '미라클 2X'가 '2019 화해 뷰티어워드' 트리트먼트 부문 1위로 선정됐다. 코스닥기업 세화피앤씨(대표 이훈구)는 감성화장품 브랜드 모레모의 '헤어트리트먼트 미라클 2X'가 화 ...; 조용수 기자 2019.12.05

한호전 이원영 교수가 전하는 ‘호텔식음료제과제빵학부’ / 사랑과 관심으로 최고의 학생을 양성한다.: 다사다난 했던 2019년의 한 해도 이제 그 화려했던 무대를 뒤로 하고 새로운 한해를 맞이할 마음의 준비를 시작했다. 시작과 끝은 항상 같은 것처럼 기획하고 실행하다 보면 벌써 새로움을 준비하는 반복의 연속이다. 학생을 교육하는 학교 ...; 조용수 기자 2019.12.04

한호전 호텔조리학과 과정, 2020학년도 신입생 모집: [Cook&Chef 신성식 기자] ‘2018 교육부 대학알리미’ 기준 외식조리분야 재학생 수 1위인 요리학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심) 호텔조리학과 과정이 현재 2020학년도 신입생을 모집하고 있으며 ...; 신성식 2019.12.03

호텔경영학과, 예비 호텔리어들을 위한 ‘2019 학부모간담회’ 진행 예정: [Cook&Chef 마종수 기자] 국내호텔관광산업이 성장세를 가하면서 새로운 호텔의 개관이 꾸준하게 늘어나고 있다. 이 말은 호텔리어 채용의 문이 확대된 것이라고 볼 수 있다. 호텔리어 채용의 문이 확대되면서 호텔리어라는 직업 ...; 마종수 기자 2019.12.03

한호전 커피바리스타학과 과정, 2020학년도 신입생 모집: [Cook&Chef 신성식 기자] 커피 산업이 전 세계적으로 매 해가 다르게 성장하고 있다. 이런 흐름에 따라 전문 바리스타를 꿈꾸며 바리스타전문학교나 커피바리스타과 진학을 희망하는 학생들이 늘어나고 있다. 이에 타 학교와 차 ...; 신성식 2019.12.02

취업 잘되는 호텔경영학과, 입학문의·지원 꾸준하게 늘어나고 있어: [Cook&Chef 조용수 기자] 취업자 수가 전년대비 40만명 이상 늘어났지만 청년실업률의 문제는 여전하다. 실제로 늘어난 일자리 대부분이 60대 이상이 노인 일자리이며, 상당수가 세금으로 만들어진 일회성 일자리며, 20대 ...; 조용수 기자 2019.12.02

<대학입시 선호학과> 한호전 식공간연출계열, 새로운 식문화 트렌드를 연출하다.: [Cook&Chef 마종수 기자] 현대를 살아가는 우리는 먹는 것을 통해 행복함과 풍만함 그리고 추억과 더불어 사람과 사람을 잇는 행복한 소통 속에서 매일 살아간다. 행복한 소통의 매개체인 음식은 이제 문화의 한 분야로 자리 ...; 마종수 기자 2019.12.01

함동철 교수의 푸드 에세이(Food Essay) / 현대 요리의 발전 및 창작 요리: [Cook&Chef 함동철 칼럼니스트] 20세기에 들어서 마리 앙뜨완 카렘(Marie Antoine Careme 1783~1883)이 체계화한 요리방법을 에스코피에(Escoffier)가 발전시켰는데, 그는 주방 시스템을 처음 ...; 조용수 기자 2019.11.30

리츠칼튼 발리, 12월을 앞두고 크리스마스 스페셜 에디션 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 리츠칼튼 발리가 한 달 앞으로 성큼 다가온 크리스마스를 맞이하여 다양한 이벤트와 크리스마스 스페셜 에디션 메뉴 등을 선보인다.리조트 프라이빗 비치와 백사장에서는 크리스마스 합창단의 아름다운 선 ...; 조용수 기자 2019.11.29

항공서비스학과, 스튜어디스 꿈꾸는 고3자녀들을 위한 학부모 초청간담회 진행예정: [Cook&Chef 신성식 기자] 항공산업이 지속적으로 성장세를 가하면서 항공서비스업의 직업이 주목받고 있다. 이에 따라 전문적인 스튜어디스로 성장 할 수 있는 항공전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서 오는 12월 ...; 신성식 2019.11.28

셀퓨전씨/ 레이저 썬스크린100 ‘2019 화해 뷰티 어워드 선크림/로션 부문’ 위너 및 4회 연속 수상 스테디셀러 선정: [Cook&Chef 마종수 기자]클리니컬 더마 브랜드 셀퓨전씨(Cell Fusion C 대표: 이진수)의 대표 선크림 ‘레이저 썬스크린100’ 이 ‘2019 화해 뷰티 어워드 선크림/로션 부문’ 위너 및 4년 연속 수상 스테디 ...; 마종수 기자 2019.11.28

요리학교 한호전 호텔외식조리계열, 2019 향토식문화대전 조리부문 대상 수상!: [Cook&Chef 신성식 기자] 경기도 안산시의 위치한 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 호텔외식조리계열(호텔외식조리학과, 호텔조리과, 국제중식조리학과)이 서울 양재동에 위치한 AT센터에서 열린 ‘2019 향토식문화대전’ ...; 신성식 2019.11.26

관광경영학과, 하나투어 전국 대학생 여행상품 공모전 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 지난 11월 25일 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서 ‘전국 대학생 여행상품 공모전’이 성황리에 개최되었다. 25일에 진행되었던 전국 대학생 여행상품 공모전은 호텔관광특성화학교 한호전과 ...; 조용수 기자 2019.11.26

로얄캐리비안크루즈 콴텀호, 싱가포르 출발 일정에 한국어 통역 서비스 개시: [Cook&Chef 조용수 기자] 글로벌 크루즈 선사 ‘로얄캐리비안크루즈’ 한국총판은 내년 1월부터 싱가포르를 모항으로 운항하는 로얄캐리비안 콴텀호에서 선내 한국어 통역서비스를 제공한다. 이번 통역서비스는 한국인 고객을 위한 ...; 조용수 기자 2019.11.22

호텔리어 인재양성 호텔경영학과, 중국어 남미숙 스타강사 HSK 자격증 특강 진행: [Cook&Chef 신성식 기자] 글로벌한 호텔리어 인재를 양성시키는 호텔특성화학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 지난 11월 21일, 한호전 미래관 데몬홀에서 호텔경영학과정 학생 및 중국어 공인어학점수인 HSK(한어수 ...; 신성식 2019.11.22

한호전 커피바리스타학과 과정, 2019 향토식문화대전 커피바리스타부문 대상 수상!: [Cook&Chef 마종수 기자] 호텔·관광 서비스 특성화 바리스타전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서는, 커피바리스타학과 과정 학생들이 지난 11월 15일 열린 2019 팀 바리스타 챔피언십에서 대상을 포함하여 ...; 마종수 기자 2019.11.20

관광경영학과, 호텔리어로서 갖추어야 할 서비스교육 강화: [Cook&Chef 신성식 기자] 호텔을 들어서게 되면 가장 처음 고객을 맞이해주는 부서는 호텔프론트이다. 고객들은 호텔을 대표하는 호텔리어의 첫인상이 호텔의 이미지라고 생각하기 때문에 호텔리어가 되기 위해서는 서비스자세를 갖 ...; 신성식 2019.11.20

글로벌 요리학교 한호전 외식경영 체험 위한 연회실무실습 진행: [Cook&Chef 마종수 기자] ‘2018 교육부 대학알리미’ 기준 외식조리분야 재학생 수 1위인 요리학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 호텔조리학과 과정 학생들에게 직접적인 외식경영 체험을 위한 연 ...; 마종수 기자 2019.11.20

한국힙합문화협회, 젊음의 문화 축제 "한류힙합문화대상" 시상식 개최한다: [Cook&Chef 마종수 기자]젊음의 문화 축제를 지향하는 한류힙합문화대상 시상식에 수험생 및 청소년들이 대거 참여하는 문화축제의 장이 펼쳐진다.당일 행사는 무료관람 형태의 시상식 및 공연축제이지만 특별히 수험생들애게는 우선 ...; 마종수 기자 2019.11.20

넷기어, 3만 점 명화 감상 가능한 디지털 캔버스 ‘뮤럴’ 국내 정식 론칭: [Cook&Chef 조용수 기자] 넷기어코리아(지사장 김진겸, 이하 넷기어)가 디지털 캔버스 ‘뮤럴(Meural)’을 출시한다. 국내 출시되는 제품은 신제품 ‘뮤럴 캔버스 Ⅱ’로, 21.5인치와 27인치 두 종류다. 두 제품 ...; 조용수 기자 2019.11.19