쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.11.03 (월)
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한호전. 대학생과 시민이 함께 하는 ‘2025 안산 유니온 페스티벌’에 참가, 각 동아리 체험부스 운영 조용수 / 2025-11-02 17:49 [Cook&Chef = 조용수 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이사장 육광심.이하 한호전)는 지난 11월 1일 지역 내 5개 대학 연합축제인 '안산 유니온 페스티벌'의 다양한 프로그램에 참가해 그동안 학교에서 배웠던 전공을 안산시민들과 타 대학 학생들에게 솜씨를 보였다. 안산 와~스타디움에서 ‘빛나는 청춘, 마음을 잇다&r

김동술 양양군 소상공인연합회장, 중소벤처기업부 장관 표창 [Cook&Chef = 조용수 기자] 김동술 양양군 소상공인연합회장이 지난 28일 태백 O2리조트에서 열린 강원특별자치도 소상공인대회에서 중소벤처기업부 장관 표창을 수상과 함께 지난 31일 일산킨텍스에서 열리는 대한민국 소상공인대회에서 모벙 상공인으로 선정돼 식품의약품안전처장 표창을 받았다. 김동술 회장은 지난 23년간 제빵업을 운영하며 지역

한국신지식인협회 중앙회, 대한민국 최동단 울릉중학교 학생들에게 6년째 장학금 전달 [Cook&Chef = 조용수 기자] 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)가 10월 30일(목) 우리나라 동쪽 끝 중학교인 울릉중학교(교장 이성수, 경상북도 울릉군 소재) 학생들에게 ‘미래 신지식인 육성을 위한 장학금’을 전달했다. 한국신지식인협회는 6년째 장학사업을 지속하며, 매년 울릉중학교를 방문해 졸업식과 정기 방문 시기에

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요리학교 한호전 2024 예비 신입생 모집에 많은 관심: [Cook&Chef=마종수 기자] 요리학교중에 실습위주의 교육환경으로 호평을 얻고 있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 2024년도 예비 신입생 모집이 셰프를 희망하는 학생들에게 많은 관심을 받고 있다. 한호전 2024 ...; 마종수 기자 2023.03.15

바리스타학과 한호전! 호텔에서 직접 실무 투입 교육으로 눈길: [Cook&Chef=안정미 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 국내에서 최초로 바리스타학과 교육을 실시한 곳으로 널리 알려져 있다. 오랜 기간 교육을 실시한 만큼 다양한 취업처 연계 및 지원을 통해 학생들의 높은 취 ...; 안정미 기자 2023.03.15

메종 글래드 제주, 원스 어폰 어 타임(Once Upon A Time) 패키지 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 라이프스타일 큐레이터, 메종 글래드 제주는 제주 여행의 소중한 추억을 다시 떠올릴 수 있는 ‘원스 어폰 어 타임(Once Upon A Time) 패키지’를 2023년 4월 30일(일)까지 선보 ...; 조용수 기자 2023.03.15

해비치 호텔앤드리조트,신규 레스토랑 오픈 기념 ‘고메 투 트립’ 이벤트 실시: [Cook&Chef=조용수 기자] 해비치 호텔앤드리조트가 지난 2월 서울 명동에 레스토랑 3곳을 신규 오픈한 것을 기념해, 해비치 레스토랑 고객을 대상으로 추첨을 통해 괌 여행권, 해비치 호텔 숙박권 등 푸짐한 경품을 제공하는 ...; 조용수 기자 2023.03.15

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스, 루프톱 야외 온수풀 개장: [Cook&Chef=조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 파노라믹 뷰와 함께 따뜻하게 수영을 즐길 수 있는 루프톱 야외 수영장을 개장했다고 밝혔다. 루프톱 수영장은 ...; 조용수 기자 2023.03.15

AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, 개관 1주년 기념 ‘제 10회 강남구 어르신 초청 행사 개최’: [Cook&Chef=조용수 기자] 2012년 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베를 시작으로 2022년 3월 22일, 국내 최초 유일한 인터내셔널 브랜드로 거듭난 AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남을 소유하고 있는 ㈜희앤썬 창립 ...; 조용수 기자 2023.03.15

요리학교 한호전 후배들을 위한 선배의 분자요리 특강 진행: [Cook&Chef=안정미 기자] 많은 요리학교중에 최고의 요리학교로 인정받고 있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서 호텔조리과정 졸업생 선배의 호텔조리과정 후배들을 위한 분자요리 특강이 8일 진행되었다. 분자요리란 ' ...; 안정미 기자 2023.03.15

커피바리스타학과 한호전! 면접만으로 인재를 만든다!: [Cook&Chef=마종수 기자] 커피, 와인, 칵테일 등으로 통칭되는 식음료 분야는 현재 엄청난 성장세를 보이고 있다. 시장이 커지는 만큼이나 트렌드도 빠르게 변하는데, 흐름에 맞춰 교육 역시 변화가 필요하다. 한국호텔관광실 ...; 마종수 기자 2023.03.15

아영FBC, 대표 샴페인 파이퍼 하이직 오흐 세리 1982 딥디크 한정판 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC의 샴페인 브랜드 파이퍼 하이직은 최고급 빈티지 샴페인 ‘파이퍼 하이직 오흐세리 1982 딥디크 (Piper-Heidsieck Hors-série 1982 Dyptique ...; 조용수 기자 2023.03.14

술담화, 계량 도구 필요 없는 하이볼 전용잔 출시, “어려운 고도수의 술을 하이볼로 다양하게 즐기자”: [Cook&Chef=조용수 기자] 전통주 온라인 플랫폼 술담화가 하이볼 전용잔 “Take it easy”를 출시했다. 접근하기 어려운 고도수 술을 하이볼을 통해 쉽게 즐길 수 있게 하기 위해 전용잔을 출시했다. 지난 5월에 출 ...; 조용수 기자 2023.03.14

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘올라! 스페인’ 프로모션 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 델리 앤(Deli &)에서 다양한 스페인산 고메 제품과 와인을 만나볼 수 있는 ...; 조용수 기자 2023.03.14

탈마스크 시대, 당당한 피부를 보여줘 이제 숨기지 말고, 진정시키자: [Cook&Chef=조용수 기자] 실내 마스크 착용 의무가 해제되면서 민감 피부를 가진 사람들에게 탈(脫)마스크는 마냥 반가운 소식은 아니다. 마스크를 착용하면서 숨길 수 있었던 피부 결점을 더 이상 가릴 수 없기 때문이다. ...; 조용수 기자 2023.03.14

그랜드 하얏트 서울의 ‘갤러리 파티오’ 봄 바람 살랑이는 테라스 카페 오픈: [Cook&Chef=조용수 기자] 설레는 봄, 탁 트인 서울의 봄 풍경을 바라보며 여유로운 티타임을 즐길 수 있는 그랜드 하얏트 서울의 ‘갤러리 파티오’를 3월 17일 개장한다. 갤러리 파티오는 온화한 공기와 따뜻한 햇살을 즐 ...; 조용수 기자 2023.03.14

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 애프터눈 티 세트 ‘스프링 에디션’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 싱그러운 봄날의 여유를 만끽할 수 있는 애프터눈 티 세트 ‘스프링 에디션’을 4월 1 ...; 조용수 기자 2023.03.13

켄싱턴호텔앤리조트, 올롯과 협업으로 ‘웰니스’ 콘셉트의 ‘향캉스(향기+호캉스)’ 상품 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 켄싱턴호텔앤리조트는 여행의 계절 봄을 맞이해 3월 13일(월)부터 4월 30일(일)까지 웰니스 라이프 브랜드 올롯(Ollot)과 협업해 ‘스프링 센트(Spring Scent) 패키지’를 선보인 ...; 조용수 기자 2023.03.13

제주도 관광협회. “다시 ON 제주 봄”제주관광 붐업 조성: [Cook&Chef=조용수 기자] 제주특별자치도와 도 관광협회(회장 부동석)는 봄철 성수기를 맞아 내국인 관광객 유치 활성화를 위한“다시 ON 제주 봄” 캠페인을 단계별로 공격적 온·오프라인 홍보마케팅에 돌입한다. 첫 단계는 ...; 조용수 기자 2023.03.13

AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, AC 키친, ‘무제한 유러피언 와인 페어링’: [Cook&Chef=조용수 기자] AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남2층에 위치한 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘AC 키친’은 다가오는 2023년 3월 22일, 호텔 개관 1주년을 기념하여 진정한 유러피언 다이닝 & 와인 ...; 조용수 기자 2023.03.13

와인열전 23 / 뉴질랜드의 소비뇽 블랑 명성을 세계에 알리다. 오이스터 베이: [Cook&Chef=조용수 기자] 흔히 화이트 와인이라 하면 샤르도네 품종을 떠올린다. 미국, 프랑스 처럼 대표적인 와인생산국에서도 샤르도네 와인은 다양한 스타일로 생산되고 있다. 이러한 샤르도네의 아성을 흔들었던 화이트 와인 ...; 조용수 기자 2023.03.10

면역공방 ‘HNB프로토콜’ 에 에이락 전자지갑 적용: 면역공방 HNB프로토콜 개발사 미래아이앤티와 블록체인 개발사 에이락과 기술협력 및 제휴 서비스 확대를 위한 계약을 체결했다. 에이락은 블록체인 및 전자지갑 개발 역량이 검증된 회사로서 국내외 금융, 교통, 게임, 교육 분야의 제휴사들 ...; 유진모 2023.03.10

글래드 호텔, 벚꽃 가든과 업사이클링 가구가 비치된 ‘에코 플래닛’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 호텔은 봄을 맞아 글래드 여의도 1층 로비에 벚꽃 가든과 함께 친환경 공간 ‘에코 플래닛(ECO PLANET)’을 선보인다. 에코 플래닛은 글래드 호텔에서 사용 후 회수된 무라벨 생수 ...; 조용수 기자 2023.03.10