쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.07 (토)
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‘봄동 비빔밥’ 유행…식약처, 봄나물 집중 점검 조서율 / 2026-03-06 08:53 [Cook&Chef = 조서율 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 SNS 등을 중심으로 ‘봄동 비빔밥’이 유행하며 소비가 늘어난 봄동을 포함해 냉이·달래 등 봄철 다소비 농산물에 대한 집중 수거·검사를 실시한다고 밝혔다. 점검은 지방자치단체와 함께 3월 20일까지 진행된다. 이번 검사는 도매시

계란 수급 불안…정부, 신선란 471만개 추가 수입 [Cook&Chef = 조서율 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)는 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산 등으로 국내 계란 수급 악화가 예상됨에 따라 신선란 추가 수입을 추진한다고 밝혔다. 정부는 신학기 급식 수요와 부활절 성수기를 앞두고 부족 물량 일부를 선제적으로 보완하겠다는 입장이다. 농식품부에 따르면 산란계 사육 마릿수는 전년과 유사한 수준이

라운딩에 더하는 봄 미식…아워홈 골프장 식음 브랜드 ‘그린 라운지’ 신메뉴 [Cook&Chef = 김세온 기자] 아워홈이 골프장 전용 프리미엄 식음 서비스 브랜드 ‘그린 라운지’를 통해 봄 시즌 신메뉴를 선보였다. 아워홈은 5일 골프장 식음 서비스 브랜드 그린 라운지에서 봄 시즌 콘셉트를 반영한 신메뉴를 출시했다고 밝혔다. 그린 라운지는 골퍼에게 프리미엄 식음 서비스를 제공하기 위해 운영하는 브랜드로

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“‘노리’, '씨위드' 아닌 ‘GIM’, 세계가 주목하는 K푸드의 이름”

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63레스토랑, 수험생 대상 최대 40% 특별 할인 프로모션

김세온 기자 / 2025.11.03
캐치테이블, 연말 미식 예약 전쟁 시작 “안성재, 정지선 등 유명 셰프 레스토랑 총출동”

김세온 기자 / 2025.11.03
음식으로 세계를 사로잡다…K-푸드로 증명한 외교의 정수

송채연 기자 / 2025.11.03
APEC 정상 만찬 – 한 접시의 외교, 경주의 맛으로 세계를 잇다

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케데헌 라면부터 통오징어 떡볶이까지…K-푸드, APEC 경주를 사로잡다

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이은지 기자 / 2025.10.30
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‘경주 한우·동해 전복’ 만찬으로 막 올린 APEC CEO 서밋

송채연 기자 / 2025.10.29
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김세온 기자 / 2025.10.28
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김세온 기자 / 2025.10.28
"땡큐 카디비", '고추참치' 먹방에 동원 주가 7.5% 급등

조서율 기자 / 2025.10.28
경주 APEC 정상 만찬 무엇이 나올까…‘K-푸드’ 향한 전 세계의 시선

송채연 기자 / 2025.10.28
외식이 일상인 태국, 프랜차이즈 절반은 식품 관련...한국 외식브랜드 성장세도 높아

김세온 기자 / 2025.10.27
고추장 버거·김치 샌드위치… 프랑스 사로잡은 한식의 재해석

김세온 기자 / 2025.10.27
K-푸드 유행, "이제는 전통 디저트" '황남빵' APEC 공식 디저트 선정

조서율 기자 / 2025.10.27
‘온지음’ 조은희 셰프, APEC 영부인 오찬 총괄

송채연 기자 / 2025.10.27