쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.16 (화)
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<Coffee Talk> 커피헌터 박창선(Sean Park)의 커피기행 / 미얀마 커피이야기: [Cook&Chef 박창선 칼럼니스트] 미얀마는 환태평양의 남쪽 섬나라들을 제외하고 내륙국으로는 아시아에서 가장 먼 나라라 할 수 있다. 대부분의 국가들이 육로 접근이 가능하지만 미얀마의 경우는 아직 대부분의 국경이 폐쇄되어 ...; 박창선 2021.01.16

<변준성 기자의 맛집 스케치> 제주 노형동 ‘황궁쟁반 탐라원’ “초유의 착한 중국집 짜장면이 2,500원”: [Cook&Chef 변준성 기자] 제주도를 자주 여행하면서 슬슬 해산물과 육류가 지겹다고 느껴진다면 제주지역 밀가루 음식에 관심이 간다. 밀가루 음식은 육지에서도 흔하기 때문에 처음에는 남다르다는 느낌을 갖기 쉽지 않다. 하지 ...; 변준성 2021.01.16

<Food News / 미국산 소고기> 수입량 및 점유율 최고치 기록하며 4년 연속 1위: [Cook&Chef 조용수 기자] 미국산 소고기가 2008년 미국산 소고기 수입 개방 이후 수입량과 점유율 최고치를 기록하면서 4년 연속 수입육 시장 1위를 차지했다.미국육류수출협회(한국지사장 양지혜)가 연간 통관 자료와 소비 ...; 조용수 논설위원 2021.01.16

김성원 국회의원, 제8회 대한민국 지식경영 대상 FIRST 정치인 수상: [Cook&Chef 조용수 기자] 국회 운영위원회 간사이자 환경노동위원회 소속 국민의힘 원내수석부대표 김성원 국회의원(재선, 경기 동두천‧연천)이 15일 제8회 대한민국 지식경영 대상 환경, 노동정책 부문 FIRST 정치인으로 ...; 조용수 논설위원 2021.01.16

<SSME News / 최승재 위원> "사회적 거리두기, 과학적 원칙과 근거 마련하라" 정부에 촉구: [Cook&Chef 조용수 기자] 국민의힘 최승재 의원(비례대표)은 같은 당 김형동 의원(경북 안동·예천), 김은혜 의원(성남·분당갑)과 함께 15일 오후 2시 국회 소통관에서 기자회견을 열고, 저녁 영업시간 연장과 5인 미만 ...; 조용수 논설위원 2021.01.15

<Hotel News / JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울> 타볼로 24, ‘JW 명절 투 고’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 다가오는 구성, 명절 음식 준비 및 차례 상차림의 번거로움을 덜어 보다 간편하고 손쉽게 성묘길을 준비할 수 있는 테이크아웃 서비스, ‘JW 명절 투 고’를 ...; 조용수 논설위원 2021.01.15

<Resort News / 휘닉스 호텔앤드리조트> 평창·제주 겨울 힐링 테라피 프로그램: [Cook&Chef 조용수 기자] 사회적 거리두기가 지속되고 집에서 머무는 시간이 많아지는 요즘 추운 마음을 녹이고 심신을 진정시키는 치유와 힐링이 필요한 시점이다. 지친 일상으로부터 벗어나 자연 속에서 거리두기를 실현하며 나 ...; 조용수 논설위원 2021.01.15

<Hotel News / 메종 글래드 제주> ‘글래드 럭키데이’ 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 라이프스타일 큐레이터, 메종 글래드 제주에서는 합리적인 가격으로 제주 호캉스를 즐길 수 있는 ‘글래드 럭키데이’ 패키지를 2021년 1월 31일까지 선보인다. ‘글래드 럭키데이’ 패키지는 글래 ...; 조용수 논설위원 2021.01.15

<Health News / 위생도 렌탈시대>: [Cook&Chef 마종수 기자] 코로나19의 장기화가 가전업계에 ‘구독’ 열풍을 일으켰다. 언택트가 사회적인 트렌드로 자리하면서 가전제품 역시 구매하지 않고 구독하는 구독 경제가 확산되고 있는 것. 실제로 ‘KT경제경영연구소 ...; 마종수 기자 2021.01.15

<Resort News / 제주 드림타워 복합리조트 신년맞이 프로모션 1개월 연장: [Cook&Chef 조용수 기자] 제주 드림타워 복합리조트가 당초 1월28일까지 진행하기로 했던 신년맞이 프로모션을 고객들의 뜨거운 성원을 반영해 1개월 연장하기로 했다. 이와 함께 이 기간 그랜드 하얏트 제주의 객실을 20% ...; 조용수 논설위원 2021.01.15

<Hotel News / 스타즈 호텔 프리미어 동탄> “재텔(재택근무+호텔) 상품” 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 최근 재택근무 기간을 연장하는 회사가 늘면서 장기간 재택근무로 인해 지쳐 있는 직장인들이 많이 발생하고 있다. 일주일에 이틀은 순환으로 출근하며 근무하는 직장인들과 코로나 19의 감소세도 확실 ...; 조용수 논설위원 2021.01.15

<Product for Chef / 대림 디움> ‘새해 새집 NEW 인테리어’ 기획전 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 토탈 홈 인테리어 브랜드 대림 디움(대표이사 강태식)이 온라인 공식 쇼핑몰 ‘대림 디움몰’을 통해‘새해 새집 NEW 인테리어’ 기획전을 진행한다. 1월 31일까지 진행되는 이번 기획전은 새해를 ...; 조용수 논설위원 2021.01.15

<Hotel News /머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베> 새해 맞이 디퓨져 드리는 ‘2021 Gift ’패키지 선봬: [Cook&Chef 마종수 기자] 역삼동에 위치한 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베에서는 머큐어 시그니처 향기를 개발하여, 이를 활용해 자체 제작 어메니티인 ‘머큐어 디퓨저(Mercure Diffuser)’를 만들었다. 머큐어 ...; 마종수 기자 2021.01.15

<Product for Chef / 에티카(ETIQA)> ’프레쉬 핸드 손소독제 겔’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 코로나19 확산 속 위생 관리에 대한 중요성이 더욱 높아지는 가운데, 컴포터블 브리딩 웨어 전문 브랜드 에티카가 손소독제 ‘프레쉬 핸드 손소독제 겔’을 출시한다.프레쉬 핸드 손소독제 겔은 우수 ...; 조용수 논설위원 2021.01.15

<Product forChef / 대상웰라이프> 당뇨영양식 ‘뉴케어 당플랜’ 공복혈당 개선 도움: [Cook&Chef 조용수 기자] 대상웰라이프가 당뇨영양식 ‘뉴케어 당플랜’을 식사 대용으로 꾸준히 섭취할 경우, 당뇨병 환자의 공복혈당 개선뿐 아니라 체중조절에도 도움을 받을 수 있다는 인체적용시험 결과를 밝혔다. 대상웰라이 ...; 조용수 논설위원 2021.01.15

<SSME News / 최승재 의원> ‘소상공인 재난지원 결정판’발의: [Cook&Chef 조용수 기자] 소상공인 지원의 헌법이라 할 수 있는 소상공인기본법에서 재난 시 피해를 입은 소상공인들에 대한 영업손실 보상 등을 국가 의무로 명확히 규정하는 법안이 발의돼 주목을 받고 있다. 최승재 국회의원 ...; 조용수 논설위원 2021.01.15

<Resort News / 제주신화월드> 예약 한 번으로 호텔과 렌터카를 동시에, ‘2 in 1 포 유’ 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드가 제주 여행을 보다 편리하게 할 수 있는 렌터카 패키지를 선보인다. ‘2 in 1 포 유’ 패키지는 예약 한 번으로 호텔과 렌터카를 동시에 해결하여 여 ...; 조용수 논설위원 2021.01.15

<Chef’ Recipe / 최형진 셰프> KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’ 완도편 전복요리 레시피: [Cook&Chef 조용수 기자] 따뜻한 한 끼에 마음을 담아 전해 드리는 KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’을 진행하고 있는 송파구 전통 중국가정식 ‘진지아(轸的家)’의 최형진 셰프의 각 지역 특산물 요리의 레시피를 공개한다 ...; 조용수 논설위원 2021.01.15

호텔외식조리계열 학생들이 주목하는 요리학교, 한호전: [Cook&Chef 마종수 기자]코로나19 팬데믹으로 인해 온라인 수업을 하는 학교가 많아지며 실습을 필요로 하는 전공에서의 수업을 듣는 학생들이 실제 실습수업이 가능한 학교를 찾아 새로운 교육의 시작을 위해 찾아 나서고 있다 ...; 마종수 기자 2021.01.14

당구장사장님 힘내세요: 지난 팀리그 5라운드때 선수들이 "힘께 이겨내요" 라는 피켓등을 들고 당구장사장님들께 희망의 메세지를전달하고 있다코로나19 방역 2.5단계에서 영업제한 업종으로 당구장영업이 금지되자 많은 당구장 사장님들이 고통을 받고 있다.PBA는 ...; 김철호 2021.01.14