- 한국조리기능장 김명희 대표가 직접 만든 정갈하고 다양한 전 요리

[Cook&Chef=조용수 기자] 대아농원(대표.김명희)은 2023년 추석을 맞이해 다양하고 정갈한 전 요리 세트를 판매한다. 바쁜 사회생활로 직접 추석 상차림이나 추석 빔 요리를 만들 수 없는 맞벌이 부부나 처음 명절을 맞이하는 신혼부부를 위한 상품이다.
전 요리는 생각보다 손이 많이 가능 요리로 그 종류도 다양하다. 이번 대아농원에서 직접 손으로 부친 전 요리 세트는 오징어+새우+황태 다져 만든 동그랑땡과 연근전(연근 구멍에 소 채워 굽는), 대구전, 파산적(파+국내산 소고기), 표고전, 깻잎전으로 구성되어 있다.
대한민국 조리기능장인 대아농원 김명희 대표는 “항상 저희 대아농원의 전 요리 세트를 구매해주시는 분들의 성원에 어긋나지 않는 최선의 요리로 성심껏 만들었다,”라며 이번 추석을 맞이해 “저희 대아농원 부근의 포천에서 가까운 서울이나 수도권에 거주하시는 가정에만 한해 배달되는 점이 아쉽습니다”라면 음식의 신선함을 유지하려는 방안임을 양해해 달라고 전했다.

대아농원의 전 요리 세트는 9월 27일(수) 정성스럽게 만들어 다음날 28일 (목) 새벽 직접 집 앞까지 배송된다.

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