- 글렌모렌지 소피 앰버서더와 함께하는 특별한 테이스팅 세션
1843년 설립된 스코틀랜드 하이랜드 지역의 대표 위스키 브랜드 글렌모렌지는 가장 높은 증류기를 통해 얻은 순수한 주정과 엄선된 오크 캐스크에서 숙성된 독특한 풍미로 세계적인 명성을 이어오고 있다. 8월 21일 단 하루 선보이는 글렌모렌지 페어링 스페셜 디너 5코스는 각각의 코스의 맞춰 제공되는 글렌모렌지 위스키로 구성된다.
단새우, 연어, 캐비어로 만든 레디쉬 롤과 함께 제공되는 초콜릿과 꿀, 생강과 커피콩의 스파이스 향에서 나온 씁쓸한 맛의 글렌모렌지 라산타 12년, 참치 등살 타타키와 화이트초콜릿, 바닐라, 레몬 껍질의 우아한 맛 글렌모렌지 넥타 16년, 아스파라거스, 새싹, 유자 드레싱으로 버무려진 관자 샐러드와 톡 쏘는 캐러멜 처리한 시트러스 향과 플러워 향이 어우러지는 글렌모렌지 인피니타 18년, 메인 요리로는 스모크 그릴 1++한우구이가 제공되며, 커피 오렌지 블라섬 아이스크림과 초콜릿 크림브뤨레와 진한 아루바 에스프레소에 자두 푸딩, 설탕에 절인 오렌지 껍질을 섞은 향으로 달콤함과 대조를 이루는 글렌모렌지 시그넷, 풍부한 과일의 풍미, 코코넛과 육두구의 스파이스 향이 느껴지는 글렌모렌지 그랑 빈티지 몰트 1997로 마무리된다. 테이스팅 세션은 글렌모렌지 소피 앰버서더와 함께 진행되며, 각 위스키에 담긴 이갸기를 들으며 풍미를 음미할 수 있는 특별한 시간이다. 테이스팅인 글렌모렌지 넥타 16년, 인피니타 18년, 시그넷, 그랑 빈티지 몰트 1998로 구성되어 있다.
또한, 매주 화요일에는 아날로그 감성의 음악과 함께 즐길 수 있는 위스키 나잇 프로모션, 8월 한 달간 매주 수요일 타로 마스터의 이색적인 타로 카운셀링과 여성 고객에게 모든 글라스 음료 50% 할인이 되는 레이디스 나잇 프로모션, 목요일 - 금요일 오후 7시부터 오후 11시에는 아름다운 재즈 보컬과 피아노 선율로 깊은 여운을 남겨줄 ‘재즈 나잇’ 프로모션도 진행한다.
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