메뉴로는 이탈리아 대표 메뉴 마르게리타 피자부터 농어 카르토치오, 해산물 스튜, 루꼴라 관자 구이, 광어 카르파쵸, 깔라마리 등 지중해안의 다양한 해산물 요리와 고르곤졸라 파스타 샐러드, 프로슈토 블루베리 샐러드, 리코타를 채운 양송이 버섯 샐러드 등 지중해 요리의 특징을 한껏 느낄 수 메뉴가 준비 된다. 또한, 랍스테 테일, 우대 갈비, 토마호크 스테이크, 통 삼겹살 구이 등 즉석에서 구어 주는 풍성한 그릴 메뉴와 신선한 제철 해산물들로 산해 진미를 경험할 수 있다.
디저트 코너에는 망고 크림 케이크, 망고 패션 롤케이크, 피스타치오 망고 타르트 등 망고로 만든 다양한 디저트와 파인 코코 에끌레어, 피나콜라다 로마노프 등 트로피칼 디저트뿐만 아니라 다채로운 디저트들이 준비 되어 뷔페 식사의 마무리를 달콤하게 완성 시켜줄 예정이다. 한편, 이탈리아 요리와 함께 청량감을 더해 줄 이탈리아 스파클링 워터 ‘스메랄디나’가 2인 당 1병이 제공되며 소프트 드링크와 생맥주를 무제한으로 이용할 수 있어 더욱 풍성한 저녁을 즐길 수 있다.
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