- 선선한 남산 바람을 느끼며 미식, 음악, 자연 세 가지를 모두 즐길 수 있어
- 풍성한 가을 식재료를 활용한 시크릿 메뉴도 함께 선보여

 

[Cook&Chef=조용수 기자] 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 시그니처 레스토랑 ‘페스타 바이 민구’의 야외 정원에서 쉐어링 플래터와 라이브 공연을 함께 즐길 수 있는 ‘시크릿 가든’을 오는 8월 29일부터 총 10차례에 걸쳐 개최한다.

‘시크릿 가든’ 프로모션은 초가을의 정취가 느껴지는 페스타 바이 민구의 야외 정원에서 강민구 셰프의 요리를 맛보며 미식, 음악, 자연 세 가지를 한자리에서 모두 즐길 수 있도록 기획되었다. 프로모션 이용 고객에게는 웰컴 칵테일 1잔 및 페스타의 유러피안 푸드를 캐주얼한 느낌의 쉐어링 플래터로 새롭게 재해석하여 선보인다. 

 

쉐어링 플래터 메뉴로는 ‘푸아그라 테린과 트러플 아스픽’, ‘샤퀴테리와 시저 샐러드, 페스타 브레드’, ‘숯불에 구운 한우와 랍스터, 전복구이’, ‘셰프가 엄선한 오늘의 디저트’를 제공한다. 특히, 프로모션 이용 당일에는 풍성한 가을 식재료를 활용한 시크릿 메뉴가 준비되어 고객들의 기대감을 한 층 고조시킬 것으로 예상된다.

더불어 이번 프로모션에서는 쉐어링 플래터와 환상의 조화를 이루는 소믈리에의 추천 와인을 합리적인 가격대로 만나볼 수 있으며, 잔디 위 무대에서는 팝, 재즈 등의 리드미컬한 보컬을 선보이는 니나파크의 감미로운 라이브 공연이 1, 2부에 걸쳐 펼쳐져 선선한 가을날의 낭만을 더할 예정이다

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