[Cook&Chef=조용수 기자] ㈜부산롯데호텔 1층 더 라운지 앤 바에서는 소믈리에가 추천하는 여름 와인과 시원한 생맥주를 2시간 반 동안 무제한으로 즐길 수 있는 해피 라운지(Happy Lounge)를 12월 31일까지 운영한다. 닭튀김, 소시지, 나가사키 짬뽕, 삼겹 불고기 등 30여 종의 식사 및 안주류가 포함된 석식 샐러드 뷔페를 이용하는 고객을 위해 오픈한 해피 라운지는 매일 오후 5시 30분부터 8시까지 2시간 30분 동안 제공되며 화이트 와인 1종, 레드 와인 2종, 스파클링 와인 1종으로 총 4종의 와인과 클라우드 생맥주를 무제한 이용할 수 있다. 

중식당 도림에서는 여름 인기 별미 해선 중식 냉면을 8월 31일까지 판매한다. 해선 중식 냉면은 진하게 우려낸 닭 육수에 기스면을 담고 중국식 소고기 냉채, 전복, 관자, 새우, 해파리 등 8가지 고명을 올린 후, 겨자 및 땅콩 소스와 함께 제공된다. 또한 도림의 대표 인기 메뉴, 흑후추 안심 볶음, 해선 중식 냉면 그리고 디저트가 제공되는 3코스의 중식 냉면 스페셜도 준비했다. 이 코스 메뉴는 2인분 이상 주문 가능하다. 흑후추 안심 볶음은 안심 부위를 두툼하게 썰어 특제 흑후추 소스와 함께 부드럽게 볶아낸 것이 특징이다.

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