[Cook&Chef=김혜주 기자] 클래스가 다른 프리미엄 돈육 브랜드 ‘아그로수퍼’에서 컬리너리 워크숍을 개최한다. ‘Cook&Talk(쿡앤토크) 콘서트’를 테마로 한 이번 워크숍은 외식업 비즈니스를 성공적으로 이끌고 있는 셰프이자 경영인인 오세득 셰프를 초청해 “맛의 차별화를 위한 셰프만의 한 끗 노하우” 강연과 아그로수퍼 돈육을 활용한 요리 시연을 통해 레시피도 공개할 예정이다. 오세득 셰프의 ‘Cook&Talk(쿡앤토크) 콘서트’를 통해 국내 최고의 수입육인 아그로수퍼 돈육에 대한 정보와 심도 깊은 쿠킹 세션, 업계 관계자들 간의 네트워킹 등 유익한 시간이 준비되어 있다.

행사를 주관한 아그로수퍼 관계자는 “이번 오세득 셰프의 ‘Cook&Talk(쿡앤토크) 콘서트’는 현재 호텔이나 다이닝에 근무하는 셰프를 비롯한 외식업 종사자, 요리연구가, 돈육사업 종사자, 외식업계 MD/Buyer, 외식업계 대표 또는 경영진, 돈육관련 식당 점주 또는 예정자 등을 대상으로 준비했습니다. 많은 관계자 분들의 적극적인 참여 바랍니다.”라며 행사의 취지를 전했다.

* 오세득 셰프 ‘Cook&Talk(쿡앤토크) 콘서트’

■ 강사 : 오세득
■ 날짜 : 2024.05.14

■ 장소 : 나우쿠깅스튜디오(이화여대길 59 메르체소핑몰 6층)

          이대역 3번출구 303m 
■ 시간 : 14:00~16:30 (13:30 부터 입장 가능) 

          *추후 변동시 개별 공지
■ 모집 기간 : 2024.05.06 까지
■ 인원 : 40명

■ 참가비 : 무료 

■ 문의 : 070.7780.4490

■ 신청 : 위드컬쳐 배성열 파트장 

          yeol@withculture.com 

          쿡앤셰프 조용수 대표 

          cooknchefnews@naver.com

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신청하신 분들 중에 40명 선정하여 5월 8일까지 개별 통보.
(선착순 마감-> 실제로 선착순 마감했을 때 행사와 무관한 분들이 대거 참여와 소규모 개인식당 예비 창업자 등이 대거참여 및 한 조직에서 너무 많이 참가(4명 이상)하는 경우 다양한 참가자 모집 기회제공을 위해 적절한 필터링으로 진행 예정.

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