쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.17 (수)
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중소식품기업 위생·품질개선 컨설팅 참여기업 모집: [Cook&Chef 변준성 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 국산원료를 사용하는 중소식품기업을 대상으로 ‘위생·안전, 품질개선을 위한 컨설팅 지원사업’ 참여기업 및 전문위원을 모집한다. 이번 ...; 변준성 2020.03.10

호텔경영학과, 호텔리어 취업의 길을 제시하다: [Cook&Chef 신성식 기자] 학교의 타이틀과 과거 전공으로 취업을 하던 시기와 달리 최근에는 스펙, 실력을 토대로 실시하는 상시채용제도로 바뀌면서 취업의 흐름도 또한 변화를 맞이하고 있다. 특히 서비스분야 취업률이 높게 ...; 신성식 2020.03.10

오크우드 프리미어 인천 / 3월 ‘홈페이지 전용 특가 프로모션’ 실시: [Cook&Chef 조용수 기자]인천 송도의 랜드마크 호텔 ‘오크우드 프리미어 인천’에서 3월 31일까지 홈페이지 예약전용 ‘3월, 그대에게 모두 드리리’ 프로모션을 진행한다.오크우드 프리미어 인천의 공식 홈페이지에서 ‘3월, ...; 조용수 논설위원 2020.03.09

미국산 소고기 2019년 수입소고기 시장 1위: [Cook&Chef 손인성 기자] 미국육류수출협회(한국지사장 양지혜)는 미국산 소고기가 2019년 한국 수입 소고기 시장에서 1위를 기록했다고 밝혔다. 2019년 미국산 소고기 수입량은 23만5,716톤(통관기준)으로 전체 수 ...; 손인성 2020.03.09

소들녘 갈비탕 / 시판되는 HMR 갈비탕 중 가장 높은 고기 함량 보여: [Cook&Chef 손인성 기자] 소들녘 갈비탕이 시중에 판매되고 있는 갈비탕 HMR 제품 중 가장 가성비가 높은 것으로 나타났다. 지난 25일, 소비자시민모임이 소비자에게 합리적인 선택정보를 제공하기 위해 대형마트와 TV홈쇼 ...; 손인성 2020.03.09

인터컨티넨탈 / 로맨틱 화이트데이 프로모션 진행: [Cook&Chef 박노석 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 화이트데이를 맞아 연인에게 로맨틱한 하루를 선물할 수 있는 프로모션을 선보인다. 프로포즈를 위한 플라워 박스와 스페셜 케이크를 판매하고 일식당에서는 ...; 박노석 논설위원 2020.03.09

반얀트리 클럽 앤 스파 서울 / ‘브라이덜 샤워’와 ‘베이비 샤워’ 출시해: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 ‘브라이덜 샤워’와 ‘베이비 샤워’를 3월 16일부터 선보인다. ...; 조용수 논설위원 2020.03.09

프로젝트슬립 / 실내생활 길어진 ‘홈족’위한 기획전 실시: [Cook&Chef 손인성 기자] 코로나 19 바이러스의 영향으로 외부 활동을 줄이고 집 안에 머무는 사람들이 늘면서 수면용품에 대한 관심이 증가하고 있다. 프로젝트슬립이 감염병의 영향으로 실내생활을 하게 된 ‘홈족(Home+ ...; 손인성 2020.03.09

리앤비 / 접착제를 사용하지 않는 친환경 ‘종이빨대’ 국내 제조 출시: [Cook&Chef 손인성 기자] 2018년 7월 세계경제포럼(WEF)에서는 “지금 같은 속도로 바다를 오염 시킬 경우 2050년에는 물고기보다 플라스틱이 더 많을 것”이라고 경고하고 있다. 이러한 이유로 전 세계적으로 플라스 ...; 손인성 2020.03.09

aT / 세계 여성의 날 맞아 블라디보스토크에서 소비자체험행사 개최: [Cook&Chef 손인성 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 3월 8일 세계 여성의 날을 맞이하여 러시아 블라디보스토크 대형쇼핑몰에서 ‘K-Flower 소비자 체험행사’를 개최했다. 세계 ...; 손인성 2020.03.09

친환경 작물 헴프(Hemp) / 차세대 ‘클린 뷰티’ 원료로 각광: [Cook&Chef 조용수 기자] 전 세계적으로 ‘클린 뷰티(Clean Beauty)’가 대세다. 우리 몸에 안전한 성분으로 만들어진, 넓게는 생산 과정에서 환경이나 동물에 해를 끼치지 않은 화장품들이 그 범주에 속한다. 화학 ...; 조용수 논설위원 2020.03.09

개성 살린 전문몰들이 다시 뜨고 있다.: [Cook&Chef 조용수 기자] 온라인몰이 식품, 생필품, 패션 상품 등을 두루 판매하며 오픈 마켓화 되고 있는 시점에 전문몰이 다시 뜨고 있다. 소비 목적이 뚜렷하고, 개성과 가치를 중시하는 소비자들의 영향을 받은 것으로 ...; 조용수 논설위원 2020.03.09

NS홈쇼핑 / 집콕 삼시세끼에 딱! ‘오세득 한우한판’ 특집방송: [Cook&Chef 신종삼 기자] NS홈쇼핑이 집콕 삼시세끼에 지쳐있는 분들을 위해 3월9일 월요일 오후 6시 35분 ‘오세득 한우한판’ 특집 방송을 마련했다. 집에서 삼시세끼 먹는 경우가 늘어난 요즘 간편하고 맛있게 또 물리 ...; 신종삼 2020.03.09

국내 크래프트 브루어리 ‘핸드앤몰트’ / BI 리뉴얼 통한 새 단장, 유쾌한 ‘상상’으로 크래프트 맥주의 재미와 창의성 전파: [Cook&Chef 신종삼 기자]국내 크래프트 브루어리 ‘핸드앤몰트’가 새롭게 단장한다. 브랜드 아이덴티티(Brand Identity, 이하 BI)를 리뉴얼하고, 소비자에게 크래프트 맥주 특유의 다양성과 재미를 전달하는 브랜드 ...; 신종삼 2020.03.09

한호전 요리학교 / 외식산업분야 트렌드를 이끌 21학번 신입생 모집!: [Cook&Chef 박노석 기자] 교육부 및 국평원 560개 기관평가(2014-2017) 베스트 10 인증교육기관인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 호텔외식조리학과, 호텔조리과, 국제중식조리학과 2021 ...; 박노석 논설위원 2020.03.09

호텔경영학과 / 호텔취업 및 전문교육을 생각한 학생들의 선택한 남다른 학과: [Cook&Chef 신종삼 기자] 모 진학사이트에 의하면 2020학년도 정시에서 가장 많은 신입생을 선발하며, 예비신입생들에게 인기가 가장 많은 분야는 호텔관광분야(인문사회계열)로 꼽히고 있다. 호텔관광분야는 호텔경영학과, 관 ...; 신종삼 2020.03.09

‘라’ 치과 김재철 원장, 2020년 (사)한가람 협회의 새로운 회장으로 선출: [Cook&Chef 조용수 기자] 창립 30주년을 맞이하게 되는 (사)한가람 협회가 2020년 1월 김재철 회장(삼성동 오크우드 라치과 원장)을 모시고 새로운 마음과 새로운 기획으로 새롭게 출발한다. 지난 1990년 12월 ( ...; 조용수 논설위원 2020.03.09

코오롱LSI / 라이프스타일 호텔 ‘호텔 포코 성수’ 그랜드 오픈: [Cook&Chef 조용수 기자]레저 및 부동산 종합서비스 전문기업 코오롱LSI(대표 장재혁)가 라이프스타일 호텔 ‘호텔 포코 성수’의 위탁 경영을 새롭게 맡아 지난 2월 공식 개관했다. 호텔 포코의 명칭은 ‘조금씩, 서서히’ ...; 조용수 논설위원 2020.03.09

캘리포니아 푸룬 / 풍부한 식이 섬유가 장건강은 물론 변비에도 탁월한 효과: [Cook&Chef 조용수 기자] 우리의 몸에는 셀 수도 없이 많은 조직과 근육들이 있으며, 이 중 면역 세포의 70% 이상을 관할하는 것이 바로 장이다. 우리 몸의 방어체계로 알려져 있는 면역력은 요즘같이 코로나 바이러스로 ...; 조용수 논설위원 2020.03.08

그랜드 하얏트 서울 호텔 / ‘봄 맞이 조식 패키지’ 선봬: [Cook&Chef 박노석 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔은 호텔을 둘러싼 남산에 찾아온 봄기운을 만끽하며 여유로운 봄 호캉스를 즐길 수 있는 ‘봄 맞이 조식 패키지’를 5월 31일까지 선보인다. ‘봄 맞이 조식 패키지’는 나 ...; 박노석 논설위원 2020.03.08