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커피에반하다, 아이스크림 듬뿍 바닐라볼 라떼 3종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 올해 역대급 무더위를 예고된 가운데 프랜차이즈 커피전문점 커피에반하다가 무더위 당 충전을 위한 신메뉴로 바닐라볼 라떼 3종을 선보인다.이번 신메뉴는 모카 바닐라볼, 카라멜 바닐라볼, 연유 바닐 ...; 조용수 논설위원 2021.05.11

카브루, 서울대 푸드비즈랩과 산학협력 협약 체결: [Cook&Chef 조용수 기자] 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 서울대학교 농경제사회학부 푸드비즈니스랩(이하 서울대 푸드비즈랩)과 산학협력을 체결하고, 우리나라 토종닭 소비 확산을 위한 공동 프로젝트에 나선 ...; 조용수 논설위원 2021.05.11

아영FBC, 유럽에서 가장 높은 성장률을 보이는 'AU' 보드카 2종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 ㈜아영FBC는 유럽에서 가장 높은 성장률을 보이는 영국 프리미엄 보드카 'AU' 2종을 출시한다. 'AU' 보드카 2종은 세계적인 아티스트 '찰리 슬롯(Charlie Sloth)' ...; 조용수 논설위원 2021.05.11

투썸플레이스, 고객 감동 사연 모음집 발간: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 고객 감동 사연 모음집 ‘고마워요, 투썸플레이스’를 사내 발간했다.고객 감동 모음집은 어려운 시기 고객에게 따뜻한 감동을 선사해온 현장 직원들을 격려하고, ...; 조용수 논설위원 2021.05.10

씨티케이코스메틱스, 골프존과 손잡고 뷰티 브랜드 ‘OKAYY’ 개발!: [Cook&Chef 조용수 기자] ‘뷰티 풀서비스’를 지향하는 글로벌 화장품 전문기업 씨티케이코스메틱스가 국내 최대 스크린 골프 전문기업 ‘골프존’과 손잡고 골퍼들을 위한 뷰티 브랜드 ‘OKAYY(오케이)’를 개발했다. 씨티케 ...; 조용수 논설위원 2021.05.10

매드포갈릭, 롯데몰여수점 그랜드 오픈: [Cook&Chef 조용수 기자] 매드포갈릭(Garlic & Wine Specialty Dining Place)이 41번째 매장인 롯데몰여수점을 그랜드 오픈을 시작으로 했다. 호남권 매장 확대에 나섰다. 여수 지역 최초 ...; 조용수 논설위원 2021.05.09

휘슬러코리아, 하나의 냄비로 다양한 요리 가능 ‘이다 S’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 독일 프리미엄 주방용품 브랜드 휘슬러코리아는 하나의 냄비로 다양한 요리가 가능한 '이다 S (idar S)'를 출시한다. 뚜껑을 열지 않고도 스팀 배출 여부를 조절할 수 있는 ‘스팀홀 기능’과 ...; 조용수 논설위원 2021.05.07

위대한상사, “음식점 창업도 이제는 빅데이터로” 위치 기반 맞춤형 외식창업 솔루션 ‘픽쿡’ 서비스 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 음식점 창업자에게 공유주방과 빅데이터 메뉴 솔루션을 제공하는 ㈜위대한상사(대표이사 김유구)가 빅데이터를 분석해 창업 솔루션을 제공하는 ‘픽쿡’ 서비스를 론칭했다. 최근 소비자분석, 상권분석, ...; 조용수 논설위원 2021.05.06

<Food News / 봄 건강식> 5월의 건강을 지켜주는 제철음식: [Cook&Chef 변준성 기자] 계절은 거짓이 없다. 어김없이 그 시간, 그때에 정확하게 찾아오기 때문이다. 하얀 벚꽃이 흐드러지고 들판에 푸르른 봄기운이 성큼 전해질 이 무렵은 우리 몸의 신지대사가 왕성하게 이루어지는 시기 ...; 변준성 2021.05.06

<Food News / 봄철 건강식> 제대로 먹는 과일은 최고의 보약: [Cook&Chef 마종수 기자]마트에 사시사철 계절에 관계없이 쏟아져 나오는 과일들은 맛과 영양을 지닌 자연의 건강식이다. 아침 저녁 기온차가 심한 5월, 활력을 유지하려면 비타민과 무기질을 충분히 섭취할 수 있는 과일을 많 ...; 마종수 기자 2021.05.06

국민커피 더리터, 가정의 달 기념 메뉴 추천 이벤트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 커피 프랜차이즈 더리터가 5월 가정의 달을 맞이하여 메뉴 추천 이벤트를 오는 9일까지 자사 SNS 계정에서 진행한다. 이벤트 참여 방법은 더리터 공식 블로그와 페이스북, 그리고 인스타그램 등 ...; 조용수 논설위원 2021.05.04

아영FBC, 편의점 X 와인 이색 콜라보 '빌라엠 피크닉 세트 2종' 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 국민고백와인 빌라엠(Villa M)를 활용하여 이마트24 편의점과 이색 콜라보레이션(Collaboration)을 진행한다. 금번 출시한 빌라엠 피크닉 세트(Villa ...; 조용수 논설위원 2021.05.04

휘슬러코리아, ‘레비탈 컴포트’ 쿡팬 4종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 독일 프리미엄 주방용품 브랜드 휘슬러코리아는 독보적인 논스틱 코팅을 자랑하는 ‘레비탈 컴포트 쿡팬’을 출시한다. 물을 흡수하지 않고 흘려보내는 연잎의 구슬효과에서 착안한 ‘레비탈 코팅’ 기술과 ...; 조용수 논설위원 2021.05.04

티르티르, 신제품 ‘마이 글로우 파운데이션’ 2종 출시: [Cook&Chef 임용희 기자] 헬씨 라이프 뷰티(HEALTHY LIFE BEAUTY) 브랜드 티르티르(TIRTIR)가 신제품 ‘마이 글로우 파운데이션’ 2종을 출시했다. 티르티르에서 최초로 선보이는 마이 글로우 파운데이션은 ...; 임용희 2021.05.04

평소생활, 쿨링 탄산수건 출시: [Cook&Chef 임용희 기자] 라이프스타일 브랜드 평소생활이 무더운 여름 에어컨 바람 없이도 청량감을 더해줄 쿨링 타월 ‘탄산수건’을 출시한다. 탄산수건은 여름철 야외 활동이 잦거나 냉방병과 호흡기 질환에 대한 우려로 에어 ...; 임용희 2021.05.04

투썸플레이스, 가정의 달, 어린이날을 맞아 소외계층 아동 대상 케이크 기부: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 어린이날을 앞두고 소외계층 아동을 위해 케이크를 기부했다. 이번 활동은 자사 역량을 활용한 지역 사회 상생을 취지로 마련됐으며, 소외계층 아동의 인권 향상& ...; 조용수 논설위원 2021.05.04

‘커피에반하다’, ‘삼성 키오스크’와 손잡고 스마트 카페 구현: [Cook&Chef 마종수 기자] 코로나 19 상황의 장기화로 비대면 주문이 일상화되면서 무인 결제/주문 시스템이 각광받는 가운데, 프랜차이즈 커피전문점 커피에반하다가 삼성전자와 스마트 카페 키오스크 사업을 제휴한다. 커피에반 ...; 마종수 기자 2021.05.04

고디바 초콜릿, 가정의 달 5월 감사의 마음을 전하세요 .: [Cook&Chef 조용수 기자] 외부 활동에 대한 제약이 이어지는 봄이지만 감사의 달 5월을 맞아 소중한 분께 마음을 전할 선물을 찾는 소비자들이 늘고 있다. 특히 MZ세대부터 4050세대까지 고급스러우면서도 누구나 즐길 수 ...; 조용수 논설위원 2021.05.03

에그드랍, 신제품 ‘머랭 버거’ 특허 출원 완료: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 샌드위치 브랜드 에그드랍이 최근 출시한 신제품 '머랭 버거'에 대한 특허 출원을 완료했다. 에그드랍은 신제품 '머랭 버거 4종' 출시에 앞서 지난 4월 7일 머랭 버거와 머랭 버거 제 ...; 조용수 논설위원 2021.05.03

플로리다 오렌지주스 / 자연이 준 풍부한 맛과 향, 면역력까지 도움: [Cook&Chef 마종수 기자] 5월의 시작이다. 오월은 가정의 달로 어린이 날, 어버이 날, 스승의 날, 부부의 날 등 다양한 기념일이 징검다리 건너듯 기다리고 있다. 가족과의 모임에 빠질 수 없는 것이 바로 식사와 음료이 ...; 마종수 기자 2021.05.03

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