- 각종 파티 콘셉트에 따른 풍성한 만찬을 위한 중식, 일식, 한식 및 프리미엄 메뉴 등 다양한 메뉴 선봬
[Cook&Chef=조용수 기자] AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남 2층에 위치한 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘AC 키친’은 홈 파티를 비롯한 기념일, 피크닉 등 셰프가 직접 정성 담아 선보이는 유러피언 기반의 고품격 가심비 세트 메뉴를 손쉽고 간편하게 즐길 수 있는 테이크아웃 서비스, ‘AC 파티 투 고’를 2023년 3월 6일부터 선보인다.
‘AC 파티 투 고’는 유럽 각국의 수준 높은 요리를 AC 키친 셰프만의 특별 레시피로 재해석한 콜드 디시 5종, 핫 디시 3종 및 디저트 1종 등 총 9종 구성의 특색 있는 유러피언 다이닝 세트 메뉴이다. ‘AC 파티 투 고’대표 메뉴로는 프랑스 견과류의 향이 부드러운 니슈아 샐러드, 페타 치즈 및 토마토를 곁들인 지중해식 그릭 파스타 샐러드, 이탈리아 스타일의 프로슈토 & 멜론, 프랑스식 돼지고기 요리,샤르퀴트리 & 치즈 셀렉션, 라자냐 면과 속 재료를 겹겹이 쌓아 오븐에 구워 더욱 풍미 깊은라자냐, 그리스식 채소 구이 및 이베리코 스타일의 바비큐 폭립 등 핫 & 콜드 디시와 더불어 제철 과일을 활용해 선보이는 AC 키친 시그니처 케이크 1개 등 총 9종으로 구성되었다.
또한, 유러피언 스타일의 다이닝 이 외 고품격 재료를 활용해 선보이는 프리미엄 메뉴를 비롯한 중독성 있는 맛이 매력인 중식, 재료 본연의 맛이 일품인 일식, 맛과 영양 고루 갖춘 정갈한 한식 등 보다 넓은 스펙트럼의 조리법과 기호를 고려한 다채로운 요리와 함께 각종 파티 콘셉트 및 기호에 따라 풍성한 만찬을 완성시켜 줄 추가 메뉴와 함께 다양한 옵션을 제공한다.
더불어, 엄선된 고품격 재료를 활용해 선보이는 총 8종류의 프리미엄 메뉴 또한 선택 가능하다. 메뉴로는 랍스터 테르미도르, 구운 새우, 구운 전복미국산, 호주산 또는, 국내산 한우 안심스테이크(120g) 6개, 양갈비 등 호텔 레스토랑에서 맛볼 수 있는 가심비 메뉴를 지인들과 함께 즐기며 특별한 시간을 보낼 수 있다.
[저작권자ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지]
