<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 메이필드호텔 서울 와인페어 '디오니소스 이즈 백' 선보여
조용수 기자
cooknchefnews@naver.com | 2022-04-20 23:31:57
- 10년째 이어오고 있는 메이필드호텔의 시그니처 축제, 서울 3대 와인 시음행사로 자리매김
- 야외 가든에서 170여 종의 와인에 모던팝 재즈와 탭댄스 공연 함께해
코로나 팬데믹으로 고객 안전을 위해 2년의 공백기를 갖는 동안 고객 문의가 끊이지 않았던 만큼 ‘디오니소스 이즈 백(DIONYSOS IS BACK)’이란 테마로 지난 아쉬움을 두배로 즐길 수 있는 행사를 준비했다. 다양한 구색의 와인 라인업과 페어링 메뉴를 강화하고 야외 연출 공간을 업그레이드하였으며 캐칭파이야의 공연이 축제 분위기를 돋울 예정이다.
메이필드호텔 소믈리에와 각 와인 수입사들의 전문가를 통해 국가, 지역, 품종별 170여 종의 세계 우수 와인에 대한 설명을 들으며 직접 시음해 볼 수 있다. 가볍게 즐길 수 있는 데일리 와인부터 유기농으로 생산된 내추럴 와인, 최상급 포도로 극소량 생산하는 컬트 와인, 보르도와 부르고뉴의 그랑 크뤼 와인까지 다양한 품종의 와인을 만날 수 있으며 할인된 가격으로 구매도 가능하다.
즉석에서 조리되는 야외 푸드 키친에서는 로띠 감자 및 수제 소시지, 치킨 대파 꼬치구이, 트러플 버섯 피자, 까망베르 치즈 구이, 감바스 등 와인의 풍미를 더해줄 다양한 페어링 메뉴를 판매하며 전 메뉴는 테이블로 직접 제공된다.
어둠이 짙어질 무렵이 되면 하늘 아래 수 놓은 듯한 LED 조명이 켜지고 현장의 분위기를 책임질 캐칭파이야의 감미로운 모던팝 재즈와 리듬감 넘치는 탭댄스 공연을 즐기며 와인 분위기를 만끽할 수 있다. 탭댄스를 소재로 호평을 받았던 영화 스윙키즈의 안무가 등 국내 내로라하는 보컬과 탭댄서들로 구성돼 야외 축제 분위기를 더욱 무르익게할 예정이다.
또한, 럭키드로우 추첨과 베스트 드레서 이벤트를 통해 객실 숙박권, 뷔페 레스토랑 캐슬테라스 이용권, 끌로 뒤 발 까베르네 소비뇽 및 인페리 등 와인 7종, 컨템포러리 뷰티 브랜드 헉슬리의 프래그런스 컬렉션 모로코 시너리 세트와 퍼퓸태그 등을 경품으로 제공한다.
- 야외 가든에서 170여 종의 와인에 모던팝 재즈와 탭댄스 공연 함께해
코로나 팬데믹으로 고객 안전을 위해 2년의 공백기를 갖는 동안 고객 문의가 끊이지 않았던 만큼 ‘디오니소스 이즈 백(DIONYSOS IS BACK)’이란 테마로 지난 아쉬움을 두배로 즐길 수 있는 행사를 준비했다. 다양한 구색의 와인 라인업과 페어링 메뉴를 강화하고 야외 연출 공간을 업그레이드하였으며 캐칭파이야의 공연이 축제 분위기를 돋울 예정이다.
메이필드호텔 소믈리에와 각 와인 수입사들의 전문가를 통해 국가, 지역, 품종별 170여 종의 세계 우수 와인에 대한 설명을 들으며 직접 시음해 볼 수 있다. 가볍게 즐길 수 있는 데일리 와인부터 유기농으로 생산된 내추럴 와인, 최상급 포도로 극소량 생산하는 컬트 와인, 보르도와 부르고뉴의 그랑 크뤼 와인까지 다양한 품종의 와인을 만날 수 있으며 할인된 가격으로 구매도 가능하다.
즉석에서 조리되는 야외 푸드 키친에서는 로띠 감자 및 수제 소시지, 치킨 대파 꼬치구이, 트러플 버섯 피자, 까망베르 치즈 구이, 감바스 등 와인의 풍미를 더해줄 다양한 페어링 메뉴를 판매하며 전 메뉴는 테이블로 직접 제공된다.
어둠이 짙어질 무렵이 되면 하늘 아래 수 놓은 듯한 LED 조명이 켜지고 현장의 분위기를 책임질 캐칭파이야의 감미로운 모던팝 재즈와 리듬감 넘치는 탭댄스 공연을 즐기며 와인 분위기를 만끽할 수 있다. 탭댄스를 소재로 호평을 받았던 영화 스윙키즈의 안무가 등 국내 내로라하는 보컬과 탭댄서들로 구성돼 야외 축제 분위기를 더욱 무르익게할 예정이다.
또한, 럭키드로우 추첨과 베스트 드레서 이벤트를 통해 객실 숙박권, 뷔페 레스토랑 캐슬테라스 이용권, 끌로 뒤 발 까베르네 소비뇽 및 인페리 등 와인 7종, 컨템포러리 뷰티 브랜드 헉슬리의 프래그런스 컬렉션 모로코 시너리 세트와 퍼퓸태그 등을 경품으로 제공한다.
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