Photo News / 2020 한우요리경연대회. 김지민 참가자의 작품 'sweet 한우교자' 조용수 논설위원 cooknchefnews@naver.com | 2020-11-21 22:32:55 [Cook&Chef 조용수 기자] 한우자조금관리위원회(이하 한우자조금)가 한우산업 발전을 위해 (사)한국조리기능장협회(회장.서재실)과 공동으로 개최한 ‘2020 한우요리 경연대회’ 본선에 참가한 우송정보대학교에 재학중인 김지민 참가자의 작품 'sweet 한우교자 ' [ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지] WEEKLY HOT 1[食史식사합시다] 탕평채, 흩어진 색을 한 그릇에 섞다2이 가격에 밥 3가지·반찬 7가지…GS25, 초여름 겨냥 ‘이달의 도시락 미식편’ 출시3줄기째 자르던 갓김치, 종가가 한입으로 담았다…대상 ‘썰어담은 갓김치’ 출시4집에서 마시는 아이스커피도 카누답게ㅡ동서식품, 바리스타 캡슐 2종 출시5[서진영의 한식탐구] 여름, 알알이 터지는 단맛 초당옥수수6더 글렌그란트, 셰프 5인과 미식 페어링 캠페인 전개 “한식 · 중식 · 프렌치 · 이탈리안 · 디저트까지.. 페어링 마스터가 제안하는 위스키 미식 다이닝”