Photo News / 2020 한우요리경연대회, 송재원 참가자의 작품 '강황 약밥 아로니아 우둔롤' 조용수 기자 cooknchefnews@naver.com | 2020-11-21 22:21:13 [Cook&Chef 조용수 기자] 한우자조금관리위원회(이하 한우자조금)가 한우산업 발전을 위해 (사)한국조리기능장협회(회장.서재실)과 공동으로 개최한 ‘2020 한우요리 경연대회’ 본선에 참가한 극동대학교에 재학중인 송재원 참가자의 작품 '강황 약밥 아로니아 우둔롤' [ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지] WEEKLY HOT 1신간 / 김우진 작가, '붉은 민들레' 출간 "임진왜란 당시 백성들의 피눈물 어린 삶"2[미슐랭 스토리] ‘채소·곡물 중심’ 더 그린테이블, 창경궁 뷰로 만족도 더하는 파인다이닝 3[서진영의 한식탐구] 비채나 장재학 셰프 인터뷰4딤섬이 식사가 되는 순간ㅡ동원F&B, ‘광동새우완탕·사천우육완탕’으로 국물형 딤섬 제안5지평주조 ‘월향’ 출시…100년 양조 노하우 담은 부드러운 막걸리, 젊은 입맛까지 사로잡을까6농심 짜파게티, 몽탄에서만 즐길 수 있는 이유ㅡ짚풀 향 더한 기간 한정 메뉴