- ‘2018 대한민국 신지식인’에 선정되어 특별상을 수상
- 꽃, 식물과 관련한 각종 강연활동으로 활발한 활동
- KBS2 ‘아침 뉴스타임’ 의 ‘똑! 기자! 꿀! 정보’ 코너와 KBS ‘생생정보통’에 출연

[Cook&Chef 권혁찬 기자] 플로리스트로 유명한 한국사이버원예대학 홍채희 교수가 여름을 앞두고 숙명여대 미래교육원에서 “생활 꽃 디자인“으로 여름방학강의를 진행할 예정이다. 이번 강의 대상은 꽃을 취미로 배우고자 하는 여성들과 플로리스트 전문가로 기초과정을 익히고자 하는 초급자들을 대상으로 수강기회를 제공한다.

수업일정은 오는 7월 18일부터 8월 29일까지 매주 목요일 오전 10시~12시까지 진행이 된다. 이번에 진행하는 수업에 대한 문의는 숙명여대 미래교육원으로 하면 된다. 이번 강연에서 자신의 작품세계를 엿볼 수 있는 다양한 작품들뿐만 아니라 2019년도 트렌드 컬러인 리빙코랄(Living coral) 색상을 돋보인 꽃 상품화 작품과 식물 가드닝 디자인 등을 소개하며 일상 속에서 대중들이 꽃을 실용화 할 수 있는 작품들에 중점을 두며 수업을 진행할 예정이다.

또한 홍 교수는 ‘가을을 기다리는 마음’이란 소제목으로 “초여름의 시작과 함께 무더운 여름이 끝나면 결식의 계절인 가을을 맞이해서 가을의 전령이 되는 꽃 장식에 대한 내용도 전할 예정이다”라며 다가올 여름과 가을의 이미지를 표현한 작품들을 소개하며, 따라 할 수 있는 과정을 개설했다.

현재 권영찬닷컴 소속으로 활동하며 백화점 VIP 고객들을 대상으로 다양한 꽃 강연을 진행하고 있는 홍채희 교수는 코리아컵화훼장식 대회 금상, 지방기능경기대회 2회 연속 금메달, 전국 화훼장식 기능경기대회 은메달, 제1회 화훼장식 대상(장관상) 등 국내외 많은 대회에서의 수상경력을 가지고 있다.
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