- 애프터눈 티를 통해 싱그런 봄의 향기를 느껴

[Cook&Chef=조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 ‘르구떼 다크 앤 체리(Le Gouter-Dark & Cherry)’를 선보인다. 이번 르구떼 애프터눈 티 세트는 고급스런 블랙의 애프터눈 티 타워와 새콤달콤한 체리가 조화를 이뤄 우아한 봄 싱그러운 오후의 티타임을 즐길 수 있도록 준비되었다. 또한, ‘르구떼(Le Gouter)’라는 프랑스식 ‘애프터눈 티 세트’의 두 번째 버전으로 호텔 시그니처 메뉴의 명성을 이어나가고 있다.

애프터눈 티 세트는 르구떼 스위트와 딜라이트로 구성되며, 르구떼 스위트는 다크초코의 풍미를 담은 초코 크랜베리 스콘, 3가지 블랙 치즈 마들렌과 체리 다쿠아즈, 솔티드 캬라멜 사브레, 체리 크림이 더해진 롤 케이크 등 산뜻한 풍미를 가진 체리로 만든 디저트와 스페셜 음료로 제공된다. 딜라이트는 르구떼 스위트의 디저트, 스페셜 음료와 함께 체리 콩피를 곁들인 크로크무슈, 소시지, 베이컨 구이, 에그 인 헬, 체리와 올리브 샐러드로 구성된 브런치 플래터가 포함되어 더욱 든든한 오후를 선물한다. 두 메뉴에 포함된 스페셜 음료는 브램블 토닉과 논 알코올의 체리 클라우드 소다가 준비되며 브런치 플래터와 모엣 샹동을 추가로 이용이 가능하다. 노보텔 앰배서더 동대문 20층에 위치한 ‘고메바(Gourmet Bar)’에서 오후 12시부터 6시까지 진행된다.

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