[Cook&Chef=조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 전통 수제 싱글 몰트 위스키 ‘더 발베니’와 시가 초콜릿을 함께 즐길 수 있는 ‘쿠바 인 동대문(Cuba in Dongdaemun)’ 프로모션을 선보인다. 위스키와 초콜릿, 위스키와 시가는 위스키를 사랑하는 사람들은 모두가 알만한 매력적인 조합이다. 이번 프로모션은 이 모든 조합을 한번에 느껴볼 수 있도록 위스키 샘플러와 시가 초콜릿이 함께 제공된다.

위스키는 샘플러를 통해 더 발베니 위스키가 표현하는 다채로운 매력을 경험해 볼 수 있도록 12년, 14년, 16년 3가지를 제공하며, 시가 초콜릿은 시가 모양의 초콜릿 원통에 헤이즐넛과 아몬드로 만든 프랄린(견과류에 캐러멜을 입혀 페이스트 상태로 곱게 갈아 낸 것)과 초콜릿 바바루아를 함께 넣어 만들어 견과류의 고소함과 초콜릿의 달콤함의 조화를 한껏 느낄 수 있다. 더 발베니 위스키가 발현하는 복합적인 풍미와 시가 초콜릿이 선사하는 고소함과 강렬한 달콤함이 조화를 이뤄 환상적인 페어링을 선사할 예정이다.

노보텔 앰배서더 동대문 관계자는 “쌀쌀해지는 요즘, 시가 초콜릿과 위스키의 두가지 풍미의 복합적인 맛의 조화를 즐기며 시가의 본고장 쿠바의 감성을 노보텔 앰배서더 동대문에서 느껴볼 수 있었으면 좋겠다” 라고 말했다.

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