파르나스 호텔 제주, 제주의 다채로운 맛 담은 ‘제주리셔스 어텀 패키지’ 출시
조용수 논설위원
cooknchefnews@naver.com | 2023-08-29 22:04:28
- 29일 오후 2시부터 100시간 동안 웹회원 전용 ‘플래시 프로모션’ 진행, 객실 타입에 따라 최대 4인 무료 조식 혜택 제공
파르나스 호텔 제주 웹회원 전용 상품으로 출시된 ‘제주리셔스 어텀 패키지’는 딜럭스, 프리미어, 또는 주니어 스위트 1박과 함께 출범과 동시에 선풍적인 인기를 한 몸에 받은 전통 수제 한과 브랜드 ‘거북이한과’의 개성모약과 1박스, 제주 고유의 전통 발효음료인 쉰다리 또는 제주 재래감귤 품종 댕유지로 만든 댕유지차 2잔, 그리고 파르나스 호텔 제주의 프리미엄 올데이 다이닝 레스토랑 ‘콘페티’ 성인 2인 조식으로 구성됐다.
특히, ‘거북이한과’와 연계한 이번 패키지는 호텔 업계에서 파르나스 호텔 제주가 최초이자 유일한 만큼 여행객들의 이목이 집중되고 있다. ‘거북이한과’는 개성모약과를 매일 수작업으로 소량만 생산하고 있으며, 출시 후 줄곧 품절대란을 일으킨 ‘장인한과’로 인기가 높다.
이번 패키지에 포함된 쉰다리와 댕유지차도 제주 여행객들의 호기심을 자극할 상품으로 주목 받고 있다. 곡식 농사가 어려워 밥 한 톨도 함부로 버리지 않았던 제주에서 제때 먹지 않은 밥을 물에 곱게 씻은 후 누룩을 첨가해 발효 시켜 만들었던 음료가 바로 쉰다리다. 댕유지차는 크기가 크고 향기가 짙어 제주에서는 제례상에 꼭 올려야 할 만큼 귀한 과일로 여겨졌으며, 달콤하고 쌉싸름한 맛이 일품인 댕유지차는 감기에 대한 약효가 좋아 예로부터 제주도민들 사이에서는 겨울철에 꼭 챙겨 먹는 음료로 유명하다. 쉰다리와 댕유지차는 지역음식문화유산으로서의 가치를 인정 받아 ‘맛의 방주’에 등재되기도 했다.
파르나스호텔 관계자는 “추석과 가을을 맞아 제주 여행의 진정한 맛을 다채롭게 느낄 수 있는 ‘제주스러운’ 미식 경험을 담아 이번 패키지를 기획하게 됐다”며 “제주의 현재의 과거를 동시에 담은 이번 패키지를 통해 특별한 미식 여행을 떠나보길 바란다”고 말했다.
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