- 제주 바다에서 나는 각종 해산물로 끓인 해산물 스프

김화준 셰프의 Jeju Seafood Spicy Soup

[Cook&Chef 조용수 기자] 새우는 양기를 왕성하게 해주고 신장을 강하게 해주는 식재료로 신장이 강해지면 혈액순환이 원활해져 양기를 돋우게 하며, 전복은 피로해진 신경을 회복시키는데 탁월한 효험이 있으며, 특히 시신경의 피로에 뛰어난 효능이 있을 뿐만 아니라 황달과 방광염에도 도움이 된다. 바다의 산삼이라고 불리는 전복과 새우로 끓인 해산물 스프 한 그릇으로 여름철 더위에 지친 몸에 활력을 심어준다.

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