- 숯 향기가 그윽한 동충하초 숯불 불고기, 그 맛에 반하다

[Cook&Chef=조용수 기자] 가람F&B가 강릉 내곡점에 불고기전문점인 '내가대한의고기다'를 새롭게 오픈했다 참숯을 피워 구워낸 불고기는 특색 있는 양념을 버무려 참숯이 탈 때 은은하게 피어오르는 숯 향이 육질에 스며들면서, 나는 불맛이 고기맛을 더해 입맛을 더욱 자극하고 있으며, 동충하초 숯불 불고기와 곁들인 해물된장 과 온국수,비빔국수,냉국수을 맛볼 수 있다.

동충하초 불고기와 해물된장의 신선재료, 조리까지 특별한 가치를 담아 급변하는 외식 트렌드와 고객의 입맛에 발맞춰 매장의 콘셉트를 다양화하고 있다는 '내가대한의고기다'는 남다른 퀄리티에 가성비까지 갖춘 입에서 살살 녹는 '내가대한의고기다' 불고기전문점에서 맛의 신세계를 만날 수 있을 거라고 자신한다.
 

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