Photo News / 한호전 제과제빵학과계열 미리보기 학습체험, "반죽은 힘들어요" 조용수 기자 cooknchefnews@naver.com | 2023-08-10 20:28:51 [Cook&Chef=조용수 기자] 지난 8일 한호전 제과제빵학과계열 미리보기 학습체험에 참가한 학생들이 교수들의 시연이 끝난 후, 자신이 직접 제빵을 만들어보는 실습시간을 가졌다. 이날 실습요리는 "슈가 크래프트 컵케이크". 장우혁 교수와 정민수 교수의 시연 후, 직접 체험을 하는 학생들의 손길이 야무지고 예쁘다. [ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지] WEEKLY HOT 1“레스토랑 넘어 미식 플랫폼” 광화문에 뜬 프리미엄 미식 공간 ‘더 플라자 다이닝’2“부드러움이 승부 가른다” 엔제리너스도 거품커피 가세3“지역이 경쟁력”…얌샘김밥, 영암 한우로 로코노미 강화4버려질 뻔한 채소의 변신… 거제시, ‘덤 나눔’으로 농가·소비자 함께 살린다5곡우 맞은 보성, 햇차 수확 시작… ‘말차’로 제2 부흥기 연다6“소고기는 탄소가 많다?”… 지구의 날, 한우 산업이 말하는 저탄소 식탁