▲ TV조선 '살림9단의 만물상' 방송화면

[Cook&Chef 박산하 기자]EM 용액이 화제다.

최근 방송된 TV조선 '살림9단의 만물상'에서는 EM용액을 이용한 호텔식 천연 탈취제 만드는 비법과 물을 넣지 않고 요리하는 무(無) 수분요리법이 소개됐다. 

EM용액은 친환경 탈취제로 5성급 호텔에서도 사용하는 것으로 알려졌다.
 
당시 방송에서  EM전문가는 "EM용액은 젖산균(유산균)이나 효모 등 유익균을 섞어서 만든 효소제"라고 소개하며 "EM용약은 탈취, 오염물질 정화, 살균 등의 기능을 한다"고 설명했다. 

이어 "쉽게 말하면 미생물로 만든 친환경 다목적 세제"라고 덧붙였다.

천연 탈취제 EM 용액 제조법은 EM용액, 소독용 알코올, 분무기용 공병을 준비하고 EM용액과 소독용 알코올을 9:1의 비율로 분무기에 넣고 살짝 흔들어 주면 된다.

이때 EM용액은 마트 등에서 판매하는 것을 사용하면 된다. 

한편 EM용액을 이용해 밀가루를 섞어서 기름때를 완벽하게 제거해주는 천연 세제도 함께 이목을 끌었다. 천연세제는 밀가루 1컵을 볼에 넣고 EM 원액 1컵을 밀가루에 섞어주면 된다.

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