[Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 31일 경기도 수원시 소재 농수산식품유통교육원에서 ‘기후재난 시대, 식량안보와 K-푸드의 미래’란 주제로 농식품 디지털 유통 전문경영인, 농식품 수출마스터 전문가 과정 등 수강생 80여명 대상 특별 강연을 펼쳤다.

현장에서 김 사장은 기후위기 대응 먹거리 관련 온실가스 감축 저탄소 식생활 운동 확산, 식품산업과 첨단.혁신 기술을 융합한 푸드테크 활용 식품산업 경쟁력 제고, 농산물 유통 디지털 혁신을 통한 농업.농촌 신성장동력 기반 마련 등 다양한 혁신 사례들을 공유하고 K-푸드의 발전과 미래 비전을 모색했다.

이어, 김 사장은 “공사는 먹거리 분야 탄소중립(Net Zero) 실현을 위해 지난 2021년부터 전국 34개 행정.교육 광역자치단체 및 협회·단체·해외업체 등 국내외 30개국 530여개 기관과 친환경 지역농산물로 만든 음식을 남기지 않고 먹는 저탄소 식생활 캠페인에 앞장서고 있다”며, “캠페인 동참 등 일상 속 작은 실천에 함께 힘을 모아 아름다운 지구를 미래세대에게 물려주자”고 당부했다.

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