얼박샷추·젤리 플랫치노·코코 에이드에 한강 번개런까지 이어지는 여름 협업

[Cook&Chef = 정수연 기자] 박카스와 사이다, 얼음을 섞어 마시던 소비자 레시피가 완제품을 거쳐 카페 메뉴로 다시 변신한다. 이디야커피가 동아제약의 에너지음료 ‘얼박사’를 커피와 플랫치노, 에이드로 재해석한 여름 시즌 음료 3종을 오는 7일 선보인다. 하나의 인기 음료가 서로 다른 형태와 식감으로 확장되는 과정 자체가 이번 협업의 가장 큰 재미다.

얼박사는 소비자가 기존 제품을 자신의 취향에 맞게 조합하는 ‘모디슈머’ 문화에서 출발했다. 박카스의 진한 풍미에 사이다의 탄산감과 얼음의 시원함을 더한 조합이 입소문을 타자 동아제약이 이를 완제품으로 만들었고, 출시 1년 만에 누적 판매량 3500만 캔을 넘어섰다. 소비자가 만든 아이디어가 브랜드 상품이 되고, 다시 카페의 시즌 메뉴로 확장된 셈이다.

이번 협업은 얼박사의 맛을 그대로 옮기기보다 카페에서 즐길 수 있는 세 가지 경험으로 나눴다. 커피의 쌉싸름함을 더한 ‘얼박샷추’, 얼음과 젤리의 식감을 살린 ‘얼박사 젤리 플랫치노’, 탄산감과 나타드코코를 결합한 ‘얼박사 코코 에이드’가 각각 다른 취향과 상황을 맡는다. 같은 얼박사에서 출발했어도 무엇을 섞고 어떤 질감으로 완성하느냐에 따라 전혀 다른 음료가 된다.

‘얼박샷추’는 얼박사의 상큼한 맛에 에스프레소를 더한 제품이다. 첫맛에서는 에너지음료 특유의 산뜻함이 느껴지고, 뒤이어 커피의 진하고 쌉싸름한 풍미가 이어진다. 평소 아메리카노에 과일 향이나 탄산이 더해진 음료를 즐기거나, 익숙한 커피에서 새로운 조합을 찾는 소비자에게 잘 맞는다.

‘얼박사 젤리 플랫치노’는 차갑고 부드러운 플랫치노 속에 쫄깃한 젤리를 넣어 마시는 동안 식감이 계속 바뀌도록 구성했다. 얼박사의 향을 시원한 얼음 음료로 즐기면서 젤리까지 씹을 수 있어, 음료 한 잔을 간식처럼 천천히 즐기고 싶은 날에 어울린다. 더운 오후나 친구들과 메뉴를 나눠 마시는 자리에서는 세 제품 가운데 가장 장난스럽고 화려한 선택이 될 수 있다.

‘얼박사 코코 에이드’는 탄산감과 레드 나타드코코를 앞세운 제품이다. 투명한 에이드 속 선명한 색감과 톡톡 씹히는 식감이 더해져 사진으로 남기기에도 좋다. 커피의 쓴맛보다 청량한 음료를 선호하거나, 점심 식사 뒤 입안을 산뜻하게 바꾸고 싶은 소비자에게 잘 어울린다.

세 제품 모두 타우린과 비타민 B1, 카페인을 함유한 만큼 맛과 함께 섭취 시간도 고려할 필요가 있다. 카페인에 민감하다면 늦은 시간보다 낮에 즐기고, 여러 잔의 커피나 에너지음료와 함께 마시는 상황은 피하는 편이 좋다. 제품의 활기찬 이미지를 즐기되 자신의 평소 섭취 습관에 맞춰 선택하면 만족도도 높아진다.

이번 협업은 음료 판매에서 끝나지 않고 한강 러닝 경험으로 이어진다. 이디야커피와 동아제약은 7일부터 21일까지 이촌한강공원에서 잠수교를 지나 이디야커피 로얄마리나한강점에 도착하는 ‘번개런 챌린지’를 진행한다. GPS 러닝 애플리케이션으로 번개 모양 코스를 완주한 뒤 인증하면 러닝워치와 퍼블릭 요트 투어 이용권을 받을 기회가 주어진다.

소비자 입장에서는 제품을 마시는 데서 끝나지 않고, 브랜드가 제안한 코스를 직접 달리고 기록을 남기며 협업의 세계에 참여할 수 있다. 잠원한강공원의 ‘한강 러닝스테이션’에서는 공식 인스타그램 팔로우 인증 고객에게 얼박사 캔도 하루 선착순 100명씩 제공한다. 음료와 러닝, 한강이라는 세 요소가 연결되면서 신메뉴가 한여름의 짧은 행사이자 놀이처럼 기억될 수 있다.

달리기 전후에는 물을 충분히 마시고, 신메뉴는 운동을 위한 수분 보충제보다 완주 뒤의 기분 전환이나 동행과 함께 즐기는 시즌 음료로 선택하는 편이 좋다. 번개 모양 코스를 달린 뒤 세 음료 가운데 자신의 취향에 맞는 메뉴를 고르면, 러닝 기록과 음료의 맛이 하나의 여름 경험으로 이어진다.

이디야커피와 동아제약의 이번 협업은 소비자가 만든 레시피에서 출발한 얼박사를 커피와 얼음, 탄산, 젤리로 다시 변주한 사례다. ‘얼박샷추’의 쌉싸름함과 ‘얼박사 젤리 플랫치노’의 쫄깃함, ‘얼박사 코코 에이드’의 청량함 가운데 원하는 재미를 고르고, 한강 러닝 행사까지 참여한다면 이번 신제품을 맛과 활동으로 함께 경험할 수 있다.

[ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지]