- 백종원 대표의 노하우 담긴 레시피와 엄선된 재료로 완성한 ‘돼지김치찜’ 선보여
- 전자레인지 또는 중탕, 직화로 10분 내 조리 가능해 혼밥족, 맞벌이 가정의 간편 식사로 제격

[Cook&Chef 조용수 기자] 더본코리아(대표 백종원)의 종합식품브랜드 백쿡(PAIK COOK)이 집에서 만든 것처럼 맛있게 즐길 수 있는 가정간편식(HMR) ‘백종원의 돼지김치찜(이하 돼지김치찜)’을 출시했다.
백쿡의 ‘돼지김치찜’은 집밥 메뉴로 선호도가 높지만 조리가 어렵고 번거로웠던 찜 요리를 가정에서 간편하게 즐길 수 있도록 선보인 제품이다. 특별히 백종원 대표의 다년간의 요리 노하우가 담긴 레시피와 엄선된 재료를 활용해 남녀노소 모두가 좋아할만한 맛을 구현해냈다.

이번 ‘돼지김치찜’은 국내산 돼지고기 앞다리살과 잘 숙성된 김치를 푹 익혀 입안 가득 부드럽게 씹히는 식감과 맛의 조화를 즐길 수 있으며, 대파 등 신선한 재료에서 배어 나온 진한 국물이 입맛을 돋워준다. 큼지막하게 썰어 넣은 돼지고기와 김치를 통으로 담아낸 비주얼은 집에서도 외식을 하는 듯한 분위기를 느낄 수 있게 한다.

백쿡의 ‘돼지김치찜’은 전자레인지에 데우거나 뜨거운 물에 중탕 또는 직화로 10분 내에 간편하게 조리해 먹을 수 있어, 혼자 사는 1인 가구부터 맞벌이 가정 등 다양한 소비자들의 간편 식사 메뉴로 제격이다.

더본코리아 백쿡 관계자는 “최근 바쁜 일상 속 간편하면서 든든한 한 끼 식사를 찾는 고객들이 늘고 있어, 간단한 조리만으로 메인 요리를 즐길 수 있는 ‘돼지김치찜’을 선보이게 됐다”라며, “집에서 직접 만든 요리와 견주어도 손색없는 맛과 조리 간편성을 두루 갖춘 이번 제품으로 맛있고 풍성한 식사를 즐기시길 바란다”고 말했다.

한편, 백쿡(PAIK COOK)은 요리연구가 백종원의 아이디어와 노하우로 완성된 종합식품브랜드다. 별다른 추가 양념 없이 바로 요리에 활용할 수 있는 '만능소스 시리즈'와 풍부한 해물과 육즙 가득한 돼지고기로 만든 '해물육교자'가 베스트 상품으로 사랑 받고 있다.

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